ใครก็ตามที่เคยรับประทานและรู้เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของมันจะต้องการรวมบัควีทไว้ในเมนูเป็นประจำ บัควีทที่ยังไม่ปอกเปลือกสามารถใช้สำหรับสิ่งนี้ได้หรือไม่ หรือควรปอกเปลือกบัควีทหรือไม่? แล้วมันทำงานยังไง?
ปอกเปลือกบัควีทอย่างไร
บัควีตสามารถเอาออกจากเปลือกได้โดยใช้โรงสีเมล็ดพืช หลังจากบดเมล็ดที่ยังไม่ได้ปอกเปลือกแล้ว เปลือกจะถูกกรองออกในอุตสาหกรรม มีการใช้โรงสีกะเทาะแบบพิเศษสำหรับการกะเทาะบัควีต แต่ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานส่วนตัว
ทำไมต้องปอกเปลือกบัควีท?
การกินบัควีทควรปอกเปลือก เนื่องจากเปลือกจะแข็งมากและจะไม่นิ่มแม้สุกแล้ว อีกทั้งยังมีสารที่เข้ากันไม่ได้กับมนุษย์ และมีพิษเล็กน้อยเรียกว่าFagopyrin.
จะปอกบัควีทได้อย่างไร
หากคุณเก็บเกี่ยวบัควีตด้วยตัวเองหรือซื้อเมล็ดที่ยังไม่ปอกเปลือก คุณสามารถเอาเปลือกออกได้โดยใช้โรงสีเมล็ดพืช บัควีทจะต้องบดให้ละเอียดโดยใช้โรงสีเมล็ดพืช เปลือกแข็งเกินไปและยังคงสภาพเดิม จากนั้นจะสามารถคัดกรองออกได้
บัควีตมีประโยชน์อย่างไรหลังปลอกกระสุน?
หลังจากการปอกเปลือก สามารถใช้บัควีทดิบได้ แต่สำหรับการทำอาหาร,การอบ,การคั่วและอีกมากมายตัวอย่างเช่น เมล็ดบัควีท งอกได้อย่างน่าอัศจรรย์ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ต้นกล้าก็พร้อมรับประทาน
โซบะเชิงพาณิชย์ปอกเปลือกหรือไม่ปอกเปลือก?
ตามกฎแล้วบัควีทปอกเปลือก มีวางจำหน่ายแล้วในร้านค้าเพื่อการบริโภคส่วนตัว คุณสามารถหาบัควีทไม่ปอกเปลือกได้ที่ศูนย์สวนและร้านค้าออนไลน์เป็นหลัก
บัควีตไม่ปอกเปลือกใช้ทำอะไรได้บ้าง
บัควีตไม่ปอกเปลือกสามารถนำมาใช้ได้อย่างน่าอัศจรรย์สำหรับสิ่งที่เรียกว่าMicrogreens เพียงหว่านเมล็ดลงในถาดเล็กๆ แล้วเก็บเกี่ยวบัควีทเมื่อมีความสูงประมาณ 5 ซม. แน่นอนว่าคุณสามารถใช้บัควีตไม่ปอกเปลือกเพื่อหว่านในสวนได้ เช่น หากคุณต้องการใช้บัควีตเป็นปุ๋ยพืชสด
ฉันจะจำบัควีตไม่ปอกเปลือกได้อย่างไร
บัควีตที่ยังไม่ปอกเปลือกทำให้นึกถึงบีชนัทลูกเล็กตรงกันข้ามกับบัควีทที่ปอกเปลือก จะมีสีสีน้ำตาลกลางถึงน้ำตาลเข้ม การตกแต่งภายในที่บางเบาอยู่ใต้เปลือกบางแต่มั่นคง
เคล็ดลับ
บัควีทที่ปอกเปลือกจำนวนมากมีข้อดี
หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้เวลามากในการร่อนเปลือกบัควีตออกไป ก็ควรซื้อบัควีตที่ปอกเปลือกแล้วจะดีกว่า แนะนำให้ใช้ภาชนะขนาดใหญ่เป็นพิเศษหากคุณรับประทานบัควีทเป็นประจำและต้องการประหยัดเงิน หากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าบัควีท ให้ตรวจสอบล่วงหน้าว่าบัควีตสามารถงอกได้หรือไม่