ไม่ว่าจะเป็นสลัด ผักตุ๋น หรือมาส์กหน้า ก็มีรสชาติอร่อย ดีต่อสุขภาพ และเป็นเมนูเด็ดสำหรับผิว ชาวสวนงานอดิเรกต้องการปลูกแตงกวากลางแจ้งด้วยตนเองมากขึ้นเรื่อยๆ สิ่งสำคัญคือสิ่งที่พวกเขาต้องการจริงๆ ตั้งแต่การออกดอกไปจนถึงการเก็บเกี่ยว เพื่อตอบสนองความต้องการทางวัฒนธรรม
ปลูกแตงกวากลางแจ้งอย่างไรให้ถูกต้อง?
หากต้องการปลูกแตงกวากลางแจ้งให้ประสบความสำเร็จ ให้เลือกสถานที่ที่อบอุ่น แดดจัด และมีลมพัดผ่าน โดยมีดินที่หลวม อุดมด้วยสารอาหาร และมีฮิวมัสสูงหว่านในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือซื้อต้นอ่อนตั้งแต่เนิ่นๆ จัดให้มีเครื่องช่วยปีนเขาและเก็บเกี่ยวผลสุกเป็นประจำตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนกันยายน
แตงกวาสดกว่าปลูกเองที่บ้านไม่ได้ เนื่องจากมีส่วนผสมออกฤทธิ์เฉพาะ จึงไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารอเนกประสงค์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ในเครื่องสำอางอีกด้วย แตงกวามีมากกว่า 40 ชนิด แตงกวากลางแจ้งลูกผสม F1 ที่ทนทานที่แนะนำบางส่วน:
- Bella F 1 – ให้ผลผลิตสูง แข็งแรง ไร้ขม ดอกเพศเมียล้วนๆ
- Burpless Delicious Green F 1 – ย่อยง่าย มีกลิ่นหอม
- Sudica F 1 – ไม่ไวต่อความเย็น ไม่มีเมล็ด ไร้ขม ดอกเพศเมียล้วนๆ
- Rawa F 1 – แข็งแรง รสอร่อย ออกดอกเมียล้วนๆ เหมาะสำหรับครัวเรือนเดี่ยว
แตงกวากลางแจ้งต้องการตำแหน่งไหน?
แตงกวากลางแจ้งไวต่อความเย็นน้อยกว่า คุณสามารถออกไปข้างนอกได้หากอุณหภูมิพื้นดินสูงกว่า 10° องศา เช่นเดียวกับแตงกวาพันธุ์อื่นๆ พวกมันชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงซึ่งบังลมให้ได้มากที่สุด
ดินชนิดไหนที่เหมาะกับแตงกวากลางแจ้ง
ดินแตงกวาจะต้องหลวม อุดมด้วยสารอาหาร และอุดมด้วยฮิวมัส - และแตงกวากลางแจ้งชอบปุ๋ยคอก สูตรพื้นผิวแตงกวาที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการปลูกแตงกวากลางแจ้งใต้แตงกวา
แตงกวาตัวไหนควรหว่าน และตัวไหนควรปลูก?
พิจารณาว่าคุณต้องการปลูกแตงกวากลางแจ้งในเรือนกระจกหรือไม่ หรือคุณอยากจะซื้อต้นอ่อนมาปลูกในสวนโดยตรงมากกว่า สิ่งนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการแข็งตัวของพืชและการย้ายปลูกในแต่ละวัน หากต้องการปลูกแตงกวานอกบ้าน ควรเริ่มกลางเดือนเมษายน
แตงกวากลางแจ้งอยากยึด
จะตามพื้นดินหรือปีนขึ้นไป - แตงกวากลางแจ้งไม่ค่อยเติบโตในทิศทางที่ต้องการ เสาต้นไม้หรืออุปกรณ์ช่วยปีนช่วยพยุงต้นไม้ให้เจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและสามารถออกผลสุกได้ง่ายขึ้น
จากดอกไม้สู่แตงกวา
แตงกวากลางแจ้งในเรือนกระจกจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมสามสัปดาห์หลังดอกบาน - ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไปสำหรับการปลูกต้น - คุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาชุดแรกกลางแจ้งได้ สำคัญ: ตัดแตงกวาสุกออกจากต้นเป็นประจำ สิ่งนี้จะช่วยส่งเสริมการสุกของผลไม้อื่น ๆ ตามหลักการแล้ว คุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวากลางแจ้งสัปดาห์ละสองครั้งจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
เคล็ดลับ
แตงกวานอกบ้านเยอะไปเหรอ? เก็บรักษาไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย: ส่วนผสม – ใบกระวาน พริกไทย เมล็ดมัสตาร์ด จูนิเปอร์เบอร์รี่ ผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชู และน้ำ นำน้ำส้มสายชูแตงกวา 1/3 ส่วน น้ำ 2/3 ไปต้มกับส่วนผสม หั่นแตงกวาตามต้องการแล้วเติมลงในขวดโหลแบบมีเกลียว เทน้ำซุปร้อนๆ ลงไป ขันให้แน่น – เสร็จแล้ว!
