สกุลสตรอเบอร์รี่เป็นที่อยู่อาศัยของสายพันธุ์ที่น่าสนใจซึ่งให้พันธุ์ที่น่าสนใจ ทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดที่ควรรู้ที่นี่เพื่อทำให้การเพาะปลูกในสวนและบนระเบียงมีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น
พันธุ์ไหนอยู่ในสกุลสตรอเบอร์รี่?
สตรอเบอร์รี่มีประมาณ 20 สายพันธุ์ รวมถึงสตรอเบอร์รี่สับปะรด (Fragaria × ananassa), สตรอเบอร์รี่ Vescana (Fragaria x vescana) และสตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca) สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดสำหรับภาชนะและดอกไม้ กล่องนอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ยังเก็บถั่วไม่ใช่ผลเบอร์รี่แท้
สายพันธุ์และลูกผสมที่เจริญเติบโตในสวนงานอดิเรก
ตรงกันข้ามกับการปลูกสตรอเบอร์รี่เชิงพาณิชย์ ในฐานะคนทำสวนเป็นงานอดิเรก ประตูจึงเปิดกว้างให้คุณปลูกพันธุ์และพันธุ์หายาก รายการต่อไปนี้นำเสนอไข่มุกในสกุล
- สการ์เล็ตสตรอเบอร์รี่ (Fragaria virginiana): ต้นแม่ของสตรอเบอร์รี่ที่ปลูก ผลไม้ขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับการเก็บรักษา
- สตรอเบอร์รี่ชิลี (Fragaria chiloensis): อีกต้นหนึ่งยังเจริญเติบโตได้ในดินทรายมากกว่า
- สตรอเบอร์รี่ชะมดหรืออบเชย (Fragaria moschata): ในอดีตเป็นสตรอเบอร์รี่ที่พบมากที่สุดในสวน
- สตรอเบอร์รี่แคร็ก (Fragaria viridis): ได้ยินเสียงแคร็กเมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ทาร์ต
สตรอเบอร์รี่สามสายพันธุ์เป็นผู้นำสกุล
ภายในประมาณ 20 สายพันธุ์ในสกุลสตรอเบอร์รี่ ชาวสวนชาวเยอรมันชื่นชอบพันธุ์สตรอเบอร์รี่ 3 ชนิดต่อไปนี้เป็นพิเศษ:
- สตรอว์เบอร์รีสับปะรด (Fragaria × ananassa): ถือเป็นสตอเบอร์รี่ปลูกชั้นนำที่มีพันธุ์อร่อยนับไม่ถ้วน
- Vescana Strawberry (Fragaria x vescana): การผสมข้ามพันธุ์สตรอเบอร์รี่ป่าและสวนได้สำเร็จโดยมีอายุยืนยาว
- สตรอเบอร์รี่ป่า (Fragaria vesca): รู้จักกันในนามสตรอเบอร์รี่รายเดือน ชนิดที่ดีที่สุดสำหรับกระถางและกล่องดอกไม้
จากระบบนี้จะเห็นได้ว่าสตรอเบอร์รี่สวนยอดนิยมไม่ได้มาจากสตรอเบอร์รี่ป่าพื้นเมือง ได้รับการอบรมในประเทศเนเธอร์แลนด์ ต้นแม่ของพวกเขามาจากทวีปอเมริกา
เบอร์รี่ที่ไม่ใช่อันเดียว
นอกเหนือจากสายพันธุ์ที่หลากหลายแล้ว สกุลสตรอเบอร์รี่ยังมีแง่มุมที่น่าสนใจอื่นๆ อีกด้วย ในฐานะสมาชิกของตระกูลกุหลาบ (Rosaceae) ต้นสตรอเบอร์รี่ไม่ได้ผลิตผลเบอร์รี่แท้ แต่เป็นถั่วที่สะสมได้ ตรงกันข้ามกับราสเบอร์รี่หรือลูกเกดเมล็ดไม่อยู่ในเนื้อ แต่อยู่ด้านบน
ให้นิยามไว้อย่างชัดเจน เมล็ดสีเหลืองคือผลไม้ที่เกิดขึ้นจริงในรูปของถั่ว ที่เย้ายวนใจมากคือฐานดอกไม้สีแดงฉ่ำ
เคล็ดลับ
ภายในสกุลสตรอเบอร์รี่ที่ซับซ้อน สตรอเบอร์รี่มัสค์สร้างความประทับใจด้วยสถานะที่หายากเป็นพิเศษ ผลไม้สีเข้มเข้มส่งกลิ่นหอมเย้ายวนในสวนชวนให้นึกถึงเค้กสตรอเบอร์รี่สดพร้อมครีมวานิลลา พันธุ์เก่า 'Schöne Wienerin' เพิ่งถูกค้นพบอีกครั้ง และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกบนเตียงและบนระเบียง