หากคุณต้องการปลูกเฮเซลนัทในสวนของคุณเอง คุณควรดูเฮเซลนัทหลากหลายพันธุ์ พันธุ์นี้ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด - ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องเก็บภาพรวมและค้นหาพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับตัวคุณเอง
เฮเซลนัทพันธุ์ไหนที่เหมาะกับสวน?
พันธุ์เฮเซลนัทยอดนิยมสำหรับสวน ได้แก่ ถั่วใต้ดิน (Corylus avellana) และถั่วแลมเบิร์ต (Corylus maxima) และสายพันธุ์ต่างๆ ตัวอย่าง ได้แก่ ถั่วใต้ดินใบแดง ถั่วใต้ดินของเบอร์เกอร์ ถั่วใต้ดินโรมัน ถั่วเฮเซลเลือด เฟอร์ไทล์ เดอ นอตทิงแฮม และฮัลเลสเช่ รีเซนุส
สองสายพันธุ์หลักที่รู้จักและไม่รู้จัก
เฮเซลนัทสองชนิดที่รู้จักกันดี ได้แก่ ถั่วเซลเลอร์และถั่วแลมเบิร์ต นอกจากนี้ยังมีประเภทอื่นๆ อีกสองสามประเภทแต่มีความสำคัญน้อยกว่า ซึ่งรวมถึงต้นเฮเซล (Corylus colurna) ซึ่งมีถั่วเปลือกแข็งมาก และเฮเซลนัทญี่ปุ่นซึ่งมีลักษณะการเจริญเติบโตคล้ายพุ่มไม้และลำต้นหนา
The Cellar Nut/Corylus avellana
เซลล์นัท กลับคืนสู่ป่าเฮเซลแบบเดิม โดยทั่วไปแล้วจะมีขนาดเล็กกว่าและมีกลิ่นหอมน้อยกว่าถั่วแลมเบิร์ต แต่ข้อดีอย่างหนึ่งที่ทรงพลังที่สุดคือการเติบโตที่อ่อนแอ ตรงกันข้ามกับถั่วแลมเบิร์ต ถั่วใต้ดินจะเติบโตช้ากว่าและพัฒนาวิ่งน้อยลง ทำให้เหมาะสำหรับสวนขนาดเล็ก
เซลล่านัทพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและผ่านการพิสูจน์แล้วมากที่สุดในตลาดมีดังต่อไปนี้:
- 'ถั่วใบแดง': ยอดแดงเข้ม ใบฤดูร้อนสีน้ำตาลแดง ผลผลิตสูง เปลือกบาง
- 'Berger's Zellernuss': ดีต่อสุขภาพ ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ขนาดใหญ่
- 'Roman Zellernuss': พันธุ์เก่าที่ให้ผลผลิตสูงและสม่ำเสมอ
ถั่วของแลมเบิร์ต/Corylus maxima
ถั่วแลมเบิร์ตมีพื้นเพมาจากตุรกี ซึ่งปัจจุบันเป็นหนึ่งในภูมิภาคหลักที่ปลูกเฮเซลนัท พวกเขาเป็นตัวแทนของเฮเซลนัทซึ่งพบมากขึ้นในร้านค้า เมื่อเปรียบเทียบกับถั่วใต้ดิน ถั่วแลมเบิร์ตมีการเจริญเติบโตที่อุดมสมบูรณ์และมีรสหวานมากกว่า ข้อเสียเปรียบที่สำคัญ: เก็บเกี่ยวได้ยากกว่าเนื่องจากแยกถั่วออกจากเปลือกผลไม้ได้ยาก
ถั่วแลมเบิร์ตซึ่งสามารถปลูกได้ทั้งแบบพุ่มไม้เฮเซลนัทและต้นเฮเซลนัท มีพันธุ์ที่แนะนำดังต่อไปนี้:
- Blood Hazel: พันธุ์ใบแดง
- 'Fertile de Nottingham': ให้ผลตอบแทนสูงมาก
- 'Webbs Prize Nut': ให้ผลตอบแทนสูง, ให้ผลมาก
- 'Cosford': สุกเร็ว
- 'Hallesche Riesennut': ให้ผลผลิตสูง ให้ผลใหญ่
- 'Wunder aus Bollweiler': มีประสิทธิผลมาก สุกช้า
เคล็ดลับ
คุณต้องการเฮเซลนัทพันธุ์แปลก ๆ ในสวนของคุณหรือไม่? แล้วดอกยิปฮาเซลที่มียอดยื่นออกมาอย่างสวยงาม ดอกเฮเซลเกลียวที่มีกิ่งก้านคล้ายเกลียว หรือเฮเซลสีทอง 'ออเรีย' ที่มีใบสีเหลืองเขียวและยอดสีส้มเหลืองล่ะ?