ดูแลต้นมะยมด้วยความรัก โค้งงอตามน้ำหนักเปรี้ยวหวาน ตอนนี้สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่สุกครึ่งผลได้แล้วเพื่อบรรเทาความเครียดจากกิ่งก้าน เราจะบอกคุณว่าทำไมการไม่รอจนกว่าจะสุกเต็มที่จึงเป็นเรื่องสมเหตุสมผล
คุณควรเก็บเกี่ยวมะยมเมื่อใดและอย่างไร?
เวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวมะยมคือตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่ยังมีสีเขียวและสุกครึ่งหนึ่ง เพื่อใช้สำหรับแยม น้ำผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่ม สวมเสื้อผ้าและถุงมือแขนยาวเพื่อหลีกเลี่ยงรอยขีดข่วน
จุดประสงค์การใช้งานกำหนดเวลาเก็บเกี่ยว
มะยมสุกเต็มที่ไม่ค่อยพบตามร้านค้าเพราะไม่สามารถเก็บไว้ได้ ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกเพลิดเพลินกับสิทธิพิเศษในการรับประทานผลไม้รสหวานฉ่ำจากพุ่มไม้ที่ปลูกเองในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม อย่างไรก็ตาม มะยมสุกเต็มที่ไม่เหมาะที่จะเก็บไว้โดยการต้มเพราะแทบไม่มีเพคตินเลย ในกรณีนี้ จำเป็นต้องใช้สารก่อเจลในปริมาณสูง
ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนที่มีงานอดิเรกจึงเริ่มเก็บผักตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อมาถึงจุดนี้ ผลเบอร์รี่มีขนาดถึงหนึ่งในสามของขนาดที่เป็นไปได้และยังคงมีสีเขียวเป็นส่วนใหญ่ เมื่อรับประทานผลมะยมดิบเหล่านี้ จะทำให้แม้แต่คนรักผลไม้ที่ใจแข็งต้องน้ำตาไหล เหมาะสำหรับการเตรียมแยม น้ำผลไม้ หรือผลไม้แช่อิ่ม
การหยิบที่ถูกต้องช่วยลดรอยขีดข่วนที่เจ็บปวด
เพื่อที่จะไปถึงวัตถุแห่งความปรารถนาบนพุ่มมะยมที่มีหนามต้องยอมรับรอยขีดข่วนมากมาย หากต้องการลดหนามแหลม ให้ดำเนินการดังนี้เมื่อเก็บเกี่ยว:
- ใส่เสื้อแขนยาวกางเกงขายาว
- สวมถุงมือทำงานหรือถุงมือยางสองคู่ทับกัน
- จับมือกิ่งก้านเดียวแล้วยกขึ้น
- อีกมือเก็บมะยม
หากคุณต้องการไล่ลมออกจากใบเรือของพุ่มมะยมป้องกันเมื่อปลูก ให้ฝึกพวกมันบนแกนหมุนเรียวตั้งแต่เริ่มต้น ในกรณีนี้ พืชจะมีก้านหลักเพียงก้านเดียวติดอยู่ตามแท่งไม้ เหลือเพียงไม่กี่หน่อด้านข้าง ซึ่งจะถูกตัดแต่งสองครั้งในช่วงฤดูร้อน
เคล็ดลับ
กูสเบอร์รี่เป็นแมลงผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นแม้แต่พุ่มไม้ต้นเดียวก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างเอร็ดอร่อย อย่างไรก็ตาม ผลผลิตและรสชาติสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมากหากคุณปลูกมะยมพันธุ์ต่าง ๆ อย่างน้อยสองพันธุ์ในสวน