เสาวรสไม่เพียงแต่เป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับน้ำผลไม้หลายชนิด แต่ยังเป็นผลไม้แสนอร่อยสำหรับการบริโภคสดอีกด้วย ใช้ความอดทนเพียงเล็กน้อยก็สามารถปลูกจากเมล็ดในกระถางที่ระเบียงได้
ปลูกเสาวรสจากเมล็ดอย่างไร?
ในการปลูกเมล็ดเสาวรส ให้ใช้เมล็ดสดจากผลไม้ที่มีจำหน่ายทั่วไปหรือซื้อจากร้านค้าในสวน เอาเนื้อออก แล้วเพาะเมล็ดในอาหารเลี้ยงเชื้อ และรักษาอุณหภูมิให้คงที่ 25-30 องศาเซลเซียส
ความแตกต่างระหว่างเสาวรสกับเสาวรส
ทั้งสองชื่อเสาวรสและเสาวรสมักใช้สลับกันในประเทศนี้ ปัจจัยอีกประการที่ทำให้เกิดความสับสนระหว่างเสาวรสกับเสาวรสคือน้ำผลไม้เสาวรสมักจะแสดงเสาวรสที่หั่นแล้ว เสาวรสก็เป็นผลไม้ของดอกเสาวรสเช่นกัน แต่ภายนอกจะดูแตกต่างออกไปแม้ว่าจะมีเนื้อที่คล้ายคลึงกันก็ตาม เสาวรสเป็นเสาวรสที่มีผิวสีเหลือง ตรงกันข้ามกับเสาวรสที่มักจะสีม่วงถึงสีน้ำตาลเข้ม
รับเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกเสาวรส
เนื่องจากดอกเสาวรสส่วนใหญ่ให้ดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์และงดงามมาก เมล็ดพันธุ์สำหรับการปลูกพืชจึงสามารถหาซื้อได้จากร้านค้าในสวนที่จัดเตรียมไว้อย่างดี (€2.00 ใน Amazon) เนื่องจากเป็นพันธุ์ไม้เมืองร้อนที่สามารถปลูกได้เฉพาะในบ้านและพืชภาชนะในประเทศนี้ เมล็ดจึงสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีคุณยังสามารถใช้เมล็ดจากเสาวรสที่หาซื้อได้ตามท้องตลาด แต่ก่อนอื่นคุณต้องเอาเนื้อที่เกาะติดอยู่ออกก่อนโดยใช้กระดาษสำหรับทำอาหาร คุณไม่ควรเก็บเมล็ดไว้นานเกินไปก่อนหยอดเมล็ด เนื่องจากเมล็ดเสาวรสมีศักยภาพในการงอกจำกัด
การดูแลที่เหมาะสมในการปลูกเมล็ดเสาวรส
เนื่องจากมีต้นกำเนิดในเขตร้อน เมล็ดเสาวรสจึงจำเป็นต้องมีอุณหภูมิการงอกระหว่าง 25 ถึง 30 องศาเซลเซียส ดังนั้นจึงมีสถานที่ต่าง ๆ สำหรับการเพาะปลูก:
- ในกระถางมีฟิล์มติดขอบหน้าต่าง
- ในเรือนกระจกในร่มพร้อมแผ่นทำความร้อน
- ในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิคงที่ระหว่าง 25 ถึง 30 องศาเซลเซียส
หากเป็นไปได้ ให้ใช้วัสดุปลูกที่ไม่มีเมล็ดวัชพืชและสปอร์ของเชื้อรา เนื่องจากบางครั้งเมล็ดเสาวรสอาจใช้เวลาถึงสองเดือนในการงอก มิฉะนั้น เมล็ดเสาวรสก็จะถูกพืชจากต่างประเทศเข้ามาปกคลุมมากเกินไปหลังจากการงอกแล้ว สามารถวางต้นไม้ไว้ในกระถางบนผนังบ้านที่มีแสงแดดส่องถึงได้ในช่วงฤดูร้อน
เคล็ดลับ
เนื่องจากเสาวรสเป็นไม้เลื้อย จึงควรจัดให้มีโครงบังตาที่เป็นช่องหรือนั่งร้านเพื่อปีนขึ้นไป แต่ควรใส่ใจกับขนาดของมันเพื่อที่คุณจะได้สามารถวางเสาวรสในฤดูหนาวได้ในที่ที่มีอุณหภูมิประมาณ 10 องศาเซลเซียส
