แตงหลากหลายพันธุ์ช่วยดับกระหายในช่วงกลางฤดูร้อน โดยมีค่าความร้อนต่ำและมีปริมาณน้ำสูง แม้ว่าตัวอย่างนำเข้าจะมีจำหน่ายตั้งแต่ต้นฤดูร้อน แต่แตงที่ปลูกในบ้านสามารถเก็บเกี่ยวได้ในภายหลังเท่านั้น
ฤดูแตงโมเมื่อไหร่?
ฤดูเมล่อนอยู่ในช่วงกลางฤดูร้อน โดยเมล่อนนำเข้าจากประเทศต่างๆ เช่น สเปน ฮังการี ตุรกี และอิสราเอล มีจำหน่ายตั้งแต่ต้นฤดูร้อน ในทางกลับกัน แตงที่ปลูกในบ้านสามารถเก็บเกี่ยวได้ในภายหลังจนถึงฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น
เมล่อนนำเข้ามีตลอดทั้งปี
แตงหลากหลายชนิดมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบตลอดทั้งปีในราคาที่สมเหตุสมผล แตงโมส่วนใหญ่มาจากประเทศต่อไปนี้ในช่วงฤดูท่องเที่ยวในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน:
- สเปน
- ฮังการี
- ตุรกี
- อิสราเอล
นอกจากนี้ แตงน้ำหวานสุก แตงหวานชื่นใจ และเมล่อนชาเรนไตส์แสนอร่อย ก็มีหลากหลายรสชาติเช่นกัน
การเก็บแตงจากสวนของคุณเอง
เนื่องจากเดิมทีแตงมาจากภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นกว่าเล็กน้อย การเพาะปลูกในประเทศนี้จึงต้องอาศัยการปลูกต้นอ่อนตั้งแต่เนิ่นๆ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเก็บเกี่ยวแตงโมสุกหรือแตงน้ำหวานในเรือนกระจกหรือกลางแจ้งจนถึงฤดูใบไม้ร่วง
เคล็ดลับ
รากของต้นแตงอ่อนค่อนข้างอ่อนไหว ซึ่งทำให้การแทงออกซับซ้อน ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้หว่านแตงในกระถางพีทเดี่ยวๆ แม้ว่าจะเพาะไว้ล่วงหน้าบนขอบหน้าต่างก็ตาม