ต้นโรวันเรียกอีกอย่างว่าต้นโรวัน ผลไม้สีแดงที่สุกบนต้นไม้ในช่วงปลายฤดูร้อนมีการตกแต่งอย่างสวยงาม ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาถูกเรียกว่าผลเบอร์รี่โรวันเพราะเพื่อน ๆ ในสวนขนนกชอบผลเบอร์รี่มากกว่าสิ่งอื่นใด
ดูแลต้นโรวันในสวนอย่างไร
เถ้าภูเขาหรือที่เรียกว่าต้นโรวัน เป็นต้นไม้ประดับสำหรับสวนที่ชอบแสงแดดจัดถึงบริเวณกึ่งร่มเงา มีความสูงถึง 15 เมตร มีมงกุฎโปร่งแสง และต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยผลเบอร์รี่สีแดงเป็นที่สนใจของนกและสามารถทำเป็นแยมหรือเยลลี่ได้
ข้อเท็จจริงโรว์เบอร์รี่
- ครอบครัว: Rosaceae
- อายุ: สูงถึง 100 ปี
- ความสูง: สูงถึง 15 เมตร
- ระยะแพร่กระจาย: สองเมตร
- ราก: ระบบรากที่แข็งแกร่งและแผ่กิ่งก้านสาขามาก
- ช่วงออกดอก: พฤษภาคมถึงมิถุนายน
- พร้อมเก็บเกี่ยว: ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงฤดูหนาว
เคล็ดลับการปลูกในสวน
ให้ทำเลที่สะดวก เถ้าภูเขาชอบแสงแดดจัดหรืออย่างน้อยก็มีร่มเงาบางส่วน ไม่ได้รับความร้อนจึงไม่ควรปลูกไว้หน้ากำแพง
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ผลิหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย โดยหลักการแล้วคุณสามารถปลูกต้นโรวันได้ตลอดทั้งปี
เลือกดินที่ไม่อุดมไปด้วยสารอาหารมากเกินไปและต้องให้น้ำซึมผ่านได้ โรวันเบอร์รี่ไม่สามารถทนน้ำท่วมขังได้ จัดให้มีสิ่งกีดขวางรากเพื่อให้รากที่เติบโตแข็งแรงไม่สามารถแพร่กระจายได้มากเกินไป
การดูแลต้นโรวัน
ขี้เถ้าแถวแทบไม่ต้องดูแลเลย ต้นไม้เติบโตค่อนข้างเร็วในช่วงสองสามปีแรก หลังจากนั้นจะเติบโตอย่างช้าๆ
ต้นโรวันเบอร์รี่มีมงกุฎโปร่งแสง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเพื่อทำให้ผอมบาง โรวันจะถูกตัดเฉพาะในกรณีที่กิ่งก้านรบกวนหรือโรคส่งผลกระทบต่อต้นไม้เท่านั้น
การใส่ปุ๋ยก็ไม่จำเป็นเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถวางวัสดุคลุมดินไว้บนแผ่นต้นไม้ได้ ซึ่งจะทำให้ดินมีสารอาหารและช่วยให้ดินชุ่มชื้นเพียงพอ คุณจึงไม่ต้องรดน้ำ
การใช้ผลเบอร์รี่
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ผลเบอร์รี่สีแดงสดจะเป็นพิษต่อมนุษย์เพียงเล็กน้อยเมื่อดิบ อย่างไรก็ตามพวกมันมีรสขมมากจนแทบจะไม่มีใครกินมันดิบเลย พิษจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยการปรุงอาหาร
คุณสามารถทำแยม เยลลี่ และน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่โรวันแสนอร่อยได้ บรั่นดีโรวันเบอร์รี่เป็นเหล้ายินที่ทำจากผลของต้นโรวัน และได้รับความนิยมเป็นพิเศษในเยอรมนีตอนใต้
เคล็ดลับ
เช่นเดียวกับต้นไม้ผลัดใบในท้องถิ่นเกือบทั้งหมด โรวันจะสูญเสียใบในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ผลเบอร์รี่ที่เติบโตบนร่มจะยังคงติดอยู่กับต้นไม้และเป็นอาหารฤดูหนาวที่มีคุณค่าสำหรับนก
