ดอกชบา: ความงามและประโยชน์ในสวนของคุณเอง

นี่คือสาเหตุที่ชาวสวนหลายคนปลูกชบาในสวนของตน ไม่ว่าจะเป็นเมลโลมอริเตเนีย เมลโลถ้วย เมลโลที่สวยงาม หรือเมลโลชนิดอื่น ล้วนมีดอกไม้ที่ดึงดูดสายตา

ดอกชบากินได้และมีประโยชน์อะไร?

ดอกชบากินได้ มีรสอ่อนหวาน และช่วยบรรเทาอาการต่างๆ เช่น ไอ เจ็บคอ เสียงแหบ หลอดลมอักเสบ ระบบทางเดินอาหารอักเสบ แสบร้อนกลางอก และท้องผูก ปรากฏเป็นสีต่างๆ เช่น สีขาว ชมพู ม่วงอ่อน ม่วง หรือแดง

จะปรากฏเมื่อไร?

ดอกชบาจะปรากฏในเวลาที่ต่างกันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และความหลากหลาย มีต้นชบาที่บานเร็วถึงปลายเดือนพฤษภาคม บ้างก็แสดงดอกไม้ในเดือนมิถุนายนและบ้างก็แสดงดอกไม้ในเดือนกรกฎาคม ระยะเวลาออกดอกสามารถอยู่ได้จนถึงเดือนกันยายน

ในขณะที่บางชนิดบานเพียงสองสัปดาห์ บางชนิดบานสี่สัปดาห์หรือนานกว่านั้น และปลูกใหม่ได้ง่ายหลังจากดอกเก่าถูกกำจัดออกไป (ตั้งหัวดอกใหม่/บานใหม่)

หน้าตาเป็นยังไง?

ดอกชบาแต่ละดอกมีสีขาว ชมพู ม่วงอ่อน ม่วง หรือแดง ดอกออกดอกเดี่ยวหรือออกเป็นกระจุกตามซอกใบ มักออกเป็นคู่ บางชนิดมีดอกถึงสี่ดอกในแต่ละซอกใบ ดอกชบาทั้งหมดมีลักษณะที่เหมือนกันดังต่อไปนี้ พวกเขาคือ:

• กระเทย
• ห้าเท่า
• รูปถ้วย
• เปิดกว้าง
• สมมาตรเรเดียล

กินได้ไหม?

ดอกชบาไม่มีพิษแต่กินได้ มีรสชาติอ่อนหวานละเอียดอ่อนและน่ารื่นรมย์ ปริมาณเมือกสูงมีผลดีต่อร่างกาย ดังนั้นคุณสามารถซื้อชาป็อปลาร์ชีสได้ในร้านขายยา นี่คือชาที่ทำจากดอกไม้แห้งและ/หรือใบของชบาป่า

เพื่อที่จะรักษาดอกไม้ไว้ คุณไม่จำเป็นต้องปลูกชบาในช่วงหน้าหนาว ปลูกสดใหม่จากเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ดอกจะบานในฤดูร้อน ความช่วยเหลือเหล่านี้เกี่ยวกับ:

• ไอ
• เจ็บคอ
• เสียงแหบ
• หลอดลมอักเสบ
• การอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
• อิจฉาริษยา
• ท้องผูก

เคล็ดลับ

ดอกฮอลลี่ฮ็อคหรือฮอลลี่ฮ็อคนั้นอร่อยน้อยกว่า พวกมันหยาบและละลายบนลิ้นน้อยกว่าเมื่อเคี้ยวมากกว่าดอกไม้สายพันธุ์อื่น