ใครก็ตามที่ปลูกบอระเพ็ดได้ใช้ความระมัดระวังอย่างดีเมื่อเกิดปัญหาสุขภาพบริเวณทางเดินอาหาร สมุนไพรนี้ไม่เพียงแต่มีรสขมมากเท่านั้น แต่ยังมีฤทธิ์มากอีกด้วย แต่การตัดล่ะ?
ควรตัดบอระเพ็ดเมื่อใดและอย่างไร?
ไม้วอร์มวูดควรเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูปลูกจนถึงปลายฤดูร้อน และตัดออกอย่างหนักหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเพื่อกระตุ้นให้เกิดการเจริญเติบโตใหม่ ในฤดูใบไม้ผลิ ควรตัดหน่อเก่าออกให้สูงเหนือพื้นดิน 15 ซม. เพื่อกระตุ้นให้เกิดหน่อใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ
ตัดเพื่อเก็บเกี่ยว
ในการเก็บเกี่ยวบอระเพ็ด ไม่ควรถอนส่วนพืชแต่ละส่วนออก แต่ควรตัดออก ไม่ว่าจะตัดปริมาณน้อยครั้งแล้วครั้งเล่าในช่วงต้นฤดูปลูกจนถึงปลายฤดูร้อน หรือตัดปริมาณมากครั้งหรือสองครั้ง
ใบ กิ่ง และช่อดอกที่เก็บเกี่ยวสามารถนำมาใช้สดหรือแห้งหลังการเก็บเกี่ยวได้ ไม่ว่าจะทันทีหรือหลังการอบแห้ง ไม้วอร์มวูดก็เหมาะสำหรับการปรุงรสอาหารที่มีไขมันเช่นเดียวกับ:
- ชา
- ขี้ผึ้ง
- ทิงเจอร์
- น้ำมัน
- สารเติมแต่งในการอาบน้ำ
ตัดกระตุ้นการเติบโตใหม่
หลังจากที่คุณเก็บเกี่ยวบอระเพ็ดอย่างไม่เห็นแก่ตัวเป็นครั้งแรก (โดยปกติจะเป็นยอดยอดและยอดด้านข้างในเดือนกรกฎาคม) คุณควรตัดมันกลับอย่างหนัก การตัดแต่งกิ่งนี้ส่งเสริมการเติบโตใหม่
ตัดหลังฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว
อีกเหตุผลหนึ่งในการตัดบอระเพ็ดคือการถอนหน่อเก่าจากปีที่แล้วและเพื่อกระตุ้นการแตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิ เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ตัดบอระเพ็ดในฤดูใบไม้ร่วง ในทางหนึ่ง ยอดของมันทำหน้าที่ป้องกันน้ำค้างแข็งและหิมะ
เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น คุณควรตัดบอระเพ็ดให้สั้นลงเหลือ 15 ซม. เหนือพื้นดิน ข้อควรสนใจ: อย่าตัดไม้ลึกเกินไป ไม่เช่นนั้นบอระเพ็ดจะไม่โต หากต้องการตัด คุณควรใช้กรรไกรตัดดอกกุหลาบหรือไม้ที่คมและสะอาด (€14.00 ใน Amazon)
การตัด: ไม่จำเป็นจริงๆ
โดยหลักการแล้ว ไม่จำเป็นต้องตัดบอระเพ็ด อย่างไรก็ตาม ควรตัดแต่งกิ่งพันธุ์ที่สูงและตัวอย่างที่ป่วยหรือตายบางส่วนออกอย่างหนัก
เคล็ดลับ
ข้อควรทราบ: อย่าทิ้งหน่อบอระเพ็ดที่หั่นแล้วลงในปุ๋ยหมัก! กลิ่นแรงที่เล็ดลอดออกมาจากมันขับไล่สิ่งมีชีวิตที่อาศัยและทำงานในปุ๋ยหมัก