มีดอกทานตะวันที่แตกต่างกันอย่างน้อย 70 สายพันธุ์ในโลก ทุกปีจะมีพันธุ์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้นจากการผสมพันธุ์ แม้ว่าสีเหลืองจะเป็นสีทานตะวันคลาสสิก แต่คุณก็สามารถเพิ่มความโดดเด่นให้กับสวนด้วยดอกไม้สีส้ม สีแดง หรือหลากสีได้
ดอกทานตะวันมีกี่สายพันธุ์?
ดอกทานตะวันมีอย่างน้อย 70 สายพันธุ์ ซึ่งมีสีต่างกัน เช่น สีเหลือง สีส้ม สีแดง หรือหลากสี พันธุ์ประจำปียอดนิยม ได้แก่ Tiffany, Inara Orange, Pro Cut Bicolor, King Kong และ Teddy Bear พันธุ์ยืนต้นมักทนทานและกินได้
รายปีหรือยืนต้น
ดอกทานตะวันส่วนใหญ่เป็นพันธุ์รายปี พวกมันจะถูกใช้หมดเมื่อดอกไม้บาน พันธุ์เหล่านี้ไม่แข็งแรงและต้องหว่านซ้ำแล้วซ้ำอีก
ดอกทานตะวันยืนต้นมักมีความทนทาน เป็นไม้ยืนต้นที่มีหัวเหมือนอาร์ติโชกเยรูซาเลมที่กินได้
ปลูกพันธุ์สูงหรือเตี้ย?
คุณต้องการพื้นที่ในสวนมากสำหรับพันธุ์สูง หากคุณมีพื้นที่จำกัด ให้เลือกพันธุ์ที่มีขนาดเล็กกว่า นอกจากนี้ยังใช้หากคุณต้องการปลูกดอกทานตะวันในกระถาง
ดอกทานตะวันประจำปีพันธุ์เล็กคัด
| ชื่อ | ความสูง | เดี่ยว/หลายก้าน | สีดอกไม้ | ขนาดดอก | คุณสมบัติพิเศษ |
|---|---|---|---|---|---|
| ทิฟฟานี่ | สูงถึง 160 ซม. | ก้านเดียว | สีเหลืองทอง | 12 ถึง 15 ซม. | ไร้เกสร |
| อินารา ส้ม | สูงถึง 160 ซม. | ก้านเดียว | เหลือง-ส้ม | 12 ถึง 18 ซม. | ไร้เกสร |
| Pro Cut Bicolor | สูงถึง 150 ซม. | ก้านเดียว | เหลือง-ส้ม | 12 ถึง 15 ซม. | ไร้เกสร |
| คิงคอง | สูงถึง 450 ซม. | หลายก้าน | สีเหลือง | สูงถึง 40 ซม. | ดอกทานตะวันยักษ์ |
| มิสมาร์ส | 50 ถึง 70 ซม. | หลายก้าน | เบอร์กันดี | สูงถึง 15 ซม. | สำหรับถัง |
| ดินเผา | สูงถึง 180 ซม. | หลายก้าน | สีส้มเข้ม | 12 ถึง 15 ซม. | ไร้เกสร |
| พระอาทิตย์ยามเย็น | สูงถึง 200 ซม. | หลายก้าน | จัดเรียงใหม่ | สูงถึง 20 ซม. | บานยาว |
| อเมริกันยักษ์ | สูงถึง 500 ซม. | ก้านเดียว | สีเหลืองตาสีน้ำตาล | สูงสุด 50 ซม. | |
| ไททัน | สูงถึง 500 ซม. | ก้านเดียว | เหลืองตาเหลืองเข้ม | สูงสุด 50 ซม. | |
| ตุ๊กตาหมี | 30 ถึง 40 ซม. | หลายก้าน | เหลืองเต็ม | 12 ถึง 15 ซม. | ไร้เกสร |
| รอยยิ้มสดใส | 30 ถึง 40 ซม. | หลายก้าน | สีเหลืองตาสีน้ำตาล | 12 ถึง 15 ซม. | ไร้เกสร |
| Helianthus debilis / วานิลลาไอซ์ | สูงถึง 150 ซม. | หลายก้าน | สีเหลืองอ่อน | สูงถึง 8 ซม | เหมาะสำหรับการอบแห้ง |
พันธุ์หลายก้านและไม้ยืนต้นจะบานสะพรั่งมากขึ้นหากคุณตัดดอกที่ใช้แล้ว
เคล็ดลับ
หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์จำนวนมากเพื่อเป็นอาหารนกหรือใช้ส่วนตัวในครัว คุณควรปลูกพันธุ์ก้านเดี่ยวขนาดใหญ่ ทำให้เกิดเมล็ดมากกว่าพันธุ์เล็กที่มีดอกจำนวนมาก