ไม่ว่าจะเป็นดอกมะลิปลอมหรือที่เรียกว่าดอกมะลิของชาวนาหรือดอกมะลิหอมก็ตาม มีพิษไม่สามารถมองเห็นได้จากภายนอก ดังนั้นจึงควรระมัดระวังในการปลูกและดูแลรักษา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเด็กและสัตว์ต่างๆ ใช้สวน
ดอกมะลิปลอมมีพิษต่อคนและสัตว์หรือไม่
มะลิปลอมหรือที่เรียกว่ามะลิเกษตรกรหรือมะลิหอมอาจเป็นพิษได้เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย หลีกเลี่ยงการรับประทานส่วนของพืชและสวมถุงมือเมื่อตัดเพื่อป้องกันการระคายเคืองผิวหนังและการอักเสบ
ดอกมะลิปลอมมีน้ำมันหอมระเหย
เดิมทีพุ่มไปป์หรือที่รู้จักกันในชื่อดอกมะลิปลอมนั้นไม่มีพิษ อย่างไรก็ตาม ด้วยการผสมข้ามพันธุ์หลายครั้ง ทำให้มีพันธุ์หลายชนิดที่มีสารพิษที่มีความเข้มข้นสูงเกินไปจึงได้รับการอบรม
ดอกมะลิปลอมบางพันธุ์มีกลิ่นหอมแรง เพียงอย่างเดียวนี้บ่งชี้ว่าไม้พุ่มมีน้ำมันหอมระเหย ดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานดอกมะลิปลอม นอกจากนี้ยังใช้กับดอกไม้และผลไม้ที่ไม่เด่นด้วย
เมื่อตัดดอกมะลิปลอม คุณควรสวมถุงมือเสมอ เนื่องจากยางจากพืชอาจทำให้เกิดการระคายเคืองและการอักเสบแม้ว่าจะสัมผัสกับผิวหนังก็ตาม
เคล็ดลับ
ในอดีตรูปแบบของชามะลิยอดนิยมนั้นทำมาจากดอกมะลิปลอม ปัจจุบันไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้อีกต่อไปเนื่องจากมีสารพิษ
