โพลมินต์เป็นพิษ จึงไม่ควรรับประทานภายใน มีความเสี่ยงที่จะสับสนกับเปปเปอร์มินต์ปลอดสารพิษซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศนี้ จะทราบได้อย่างไรว่าคุณมีพิษ โพลไลมินต์ หรือเปปเปอร์มินต์
ฉันจะรู้จักโปเลมินต์ที่มีพิษได้อย่างไร
โพลมินต์เป็นที่รู้จักจากดอกไลแลค-ไวโอเล็ต เกสรตัวผู้ยาวกว่าดอกและมีขนที่คอไม่ค่อยเติบโตบนดินชื้น อุดมด้วยสารอาหาร และดินที่มีปูนขาวน้อย และมีกลิ่นมิ้นต์ฉุน โปรดใช้ความระมัดระวังหากคุณไม่แน่ใจ เนื่องจากโพเลมินต์มีพิษ
จำแนกโพลมิ้นต์ด้วยดอกไม้ของมัน
- สีดอกไม้: ม่วง-ม่วง
- ช่วงออกดอก: กรกฎาคม ถึง กันยายน
- เกสรตัวผู้ยาวกว่าดอก
- ขนคอดอกไม้
- ความสูงการเจริญเติบโต: 10 – 30 ซม.
- กลิ่นหอม: กลิ่นหอมมิ้นต์
คุณสมบัติส่วนใหญ่ของโพเลมินต์ใช้กับเปปเปอร์มินต์ที่ไม่เป็นพิษได้เช่นกัน ความแตกต่างที่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าคือความยาวของเกสรตัวผู้และคอดอก
ใน Poleimint เกสรตัวผู้จะยื่นออกมาเลยดอก ในขณะที่ใน Peppermint จะมีความยาวเท่ากัน คอดอกของโพเลมินต์มีขนเล็กน้อยซึ่งไม่พบในเปปเปอร์มินต์
โพเลมิ้นท์เกิดขึ้นที่ไหน?
โพลมิ้นท์ หายากมาก เติบโตบนดินชื้นใกล้แม่น้ำและทะเลสาบเป็นหลัก
โพเลมิ้นท์ชอบดินที่มีปูนขาวต่ำแต่อุดมไปด้วยสารอาหารโพเลอิมินต์มักพบได้เฉพาะในภูมิภาคไรน์-ดานูบเท่านั้น.
การระบุให้ชัดเจนไม่ใช่เรื่องง่าย
ความแตกต่างระหว่างเปปเปอร์มินต์และโพเลมินต์นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ดอกและใบของเปปเปอร์มินต์ยังเปลี่ยนไปจากการผสมข้ามพันธุ์กับมินต์ประเภทอื่นๆ บางครั้งมันก็ไม่สามารถระบุได้ว่ามันคือสายพันธุ์ไหน แม้ว่าจะตรวจสอบอย่างละเอียดแล้วก็ตาม
หากคุณไม่แน่ใจทั้งหมด ปล่อยให้ต้นไม้ดังกล่าวยืนยาวจะดีกว่า พิษจากโพลมินต์อาจทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง
โพลมินท์ไม่ได้ใช้เป็นพืชสมุนไพรอีกต่อไป
เนื่องจากความเป็นพิษในทุกส่วนของพืช โพลลีมิ้นต์จึงไม่มีบทบาทในยาธรรมชาติในปัจจุบันอีกต่อไป นอกจากนี้ การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าพิษโพเลมินต์สามารถทำลายตับได้
สมุนไพรเคยใช้ชงชา ซึ่งใช้ในการคุมกำเนิดและระหว่างทำแท้ง การเสียชีวิตที่เกิดจากการกลืนกินช่วยให้ทราบถึงความเป็นพิษของพืช
ในขนาดเล็ก โพลลีมินต์สามารถใช้เป็นเครื่องเทศได้เท่านั้น
เคล็ดลับ
โพลมินต์เป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์และได้รับการคุ้มครอง เลยไม่ค่อยกลัวว่าจะสับสนกับเปปเปอร์มินท์ทั่วไป
