ผักเครปปลูกได้ดีทั้งในดินปลูกบนเตียงในสวนและบนกระดาษในครัวบนขอบหน้าต่าง การปลูกผักสวนครัวเป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อหากคุณทำตามคำแนะนำของเรา
ปลูกผักสวนครัวอย่างไรให้ถูกต้อง?
ในการปลูกผักสวนครัว ให้เลือกสถานที่ที่มีดินอ่อนหรือกระดาษในครัว รักษาพื้นผิวให้ชื้นตลอดเวลา และวางต้นไม้ไว้ในที่มีแสงปานกลาง หว่านเมล็ดโดยไม่คลุมดินและเก็บเกี่ยวเครปหลังจากผ่านไปประมาณ 1-3 สัปดาห์
ทำเลที่เหมาะกับสวนเครป
อย่างที่บอกไปแล้วว่าผักสวนเติบโตได้เกือบทุกที่ สิ่งสำคัญเพียงอย่างเดียวคือวัสดุพิมพ์ให้การสนับสนุนราก (เช่น แผ่นกระจกหลุดออกมา) และให้ความชุ่มชื้นอย่างต่อเนื่องในระหว่างขั้นตอนการงอกนอกจากนี้ garden cress ก็เหมือนกับพืชทุกชนิดที่ต้องการแสงเพื่อส่องสว่าง งอกและเติบโต อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าเธอจะได้รับแสงแดดโดยตรงหลายชั่วโมงหรืออยู่ในที่ร่มบ้างก็ไม่สำคัญสำหรับเธอ สิ่งสำคัญคือเธอต้องได้รับแสงสว่างเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม เธอไม่ชอบแสงแดดเที่ยงตรง
การหว่านเครปสวนทีละขั้นตอน
ไม่ว่าคุณจะปลูกผักสวนบนเตียงในสวนหรือไม่ก็ตาม คุณดำเนินการดังนี้:
- เพื่อให้แน่ใจว่าการงอกดีขึ้น คุณสามารถแช่เมล็ดเครสสวนไว้หลายชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด
- ทำให้พื้นผิวชุ่มชื้น เช่น ด้วยขวดสเปรย์
- โรยเมล็ดเครสสวนหลวมๆ ให้ทั่ว
- หากหว่านผักสวนครัวหลายแถว ควรเว้นระยะห่างระหว่างแต่ละแถว 15 ซม.
- เมล็ดเครสสวนงอกเมื่อมีแสงจึงไม่ควรคลุมดิน!
- ปกป้องเมล็ดพันธุ์ของคุณจากนกด้วยหุ่นไล่กาหรืออวน หากคุณหว่านไว้กลางแจ้ง
- จากนั้นรดน้ำเมล็ดพืชเบา ๆ โดยควรใช้ขวดสเปรย์ (€7.00 สำหรับ Amazon)
การดูแลสวนเครป
เครปสวนไม่ต้องการการดูแลใดๆ เลยนอกจากน้ำ - และยังมีอีกมาก! ไม่ว่าในกรณีใดเมล็ดเครสสวนไม่ควรแห้งในระหว่างหรือหลังการงอก!
เก็บเกี่ยวผักสวนครัว
สวนเครดสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงหนึ่งสัปดาห์หลังจากหยอดเมล็ด เมื่อสูงถึงประมาณ 10 ซม. แต่คุณสามารถรอสองหรือสามสัปดาห์เพื่อเก็บเกี่ยวได้หากต้องการเก็บเกี่ยว เพียงดึงต้นไม้ออกจากดินหรือพื้นผิวโดยใช้ใบ ล้างพวกมันใต้น้ำไหลเป็นเวลาสั้นๆ และบริโภคให้เร็วที่สุดเพื่อป้องกันไม่ให้สารอาหารสูญหาย ในโปรไฟล์นี้ เราได้รวบรวมสารอาหารจากสวนเครสที่มีและปัญหาสุขภาพใดบ้างที่ช่วยต่อต้านหากคุณมีผักสวนครัวเหลือมากเกินไป คุณสามารถแช่แข็งได้ง่ายๆ
เคล็ดลับ
หว่านสวนเครสทุกๆ 10 วัน และเพลิดเพลินกับสวนเครสที่สดใหม่และดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี