ด้วยการดูแลในปริมาณที่พอเหมาะ โรงเรือนสมุนไพรให้ผลผลิตที่เหมาะสมสำหรับการปรับแต่งการทำอาหารในครัวของครอบครัว แม้ในฤดูหนาว ในเรื่องคุณภาพดิน พืชที่เรารู้จักนั้นไม่ต้องการมากนัก แต่อุณหภูมิในบ้านก็ควรจะเหมาะสม
สมุนไพรชนิดไหนที่เหมาะกับเรือนกระจก
ในเรือนกระจกสมุนไพร สามารถปลูกพืชประจำปี เช่น ใบโหระพา การ์เดนเครส ผักชีลาวหรือเชอร์วิล และไม้ยืนต้น เช่น ลาเวนเดอร์ กุ้ยช่าย และอาหารคาวได้ อุณหภูมิที่เหมาะสม อุณหภูมิในการงอก และเวลาในการงอกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์พืช
เมื่อปลูกพืชสมุนไพรและสมุนไพรในเรือนกระจก ก็สามารถคาดหวังผลผลิตที่ดีได้อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่น่าสนใจคือพืชสมุนไพรล้มลุกและไม้ยืนต้น ซึ่งมักจะประสบกับการสูญเสียสูงกลางแจ้งเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากเดือนฤดูหนาวที่ค่อนข้างรุนแรงขึ้น บังเอิญว่าฝนตกอย่างต่อเนื่องบนเตียงในสวนก็ไม่เป็นอันตรายต่อมาจอแรม, เชอร์วิล, โรสแมรี่ ฯลฯ น้อยลง ขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกสมุนไพรชนิดใด เรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนบางครั้งก็เพียงพอสำหรับการเพาะปลูกแม้ในฤดูหนาว
สมุนไพรชนิดไหนเหมาะเป็นพิเศษ?
พืชล้มลุกประจำปีที่เหมาะสำหรับการปลูกภายใต้กระดาษฟอยล์หรือแก้ว ได้แก่ ใบโหระพา การ์เดนเครส ผักชีลาวและเชอร์วิล มาจอแรม และยังมีพันธุ์แปลกบางชนิด เช่น พริกขี้หนู และผักชี ผักชีฝรั่งสดมักเก็บเกี่ยวจากผักชีฝรั่งอายุ 2 ขวบ ซึ่งเหมือนกับต้นวินเทอร์เครสและสปอนเวิร์ต ซึ่งจะสร้างไม้ยืนต้นที่ค่อนข้างมั่นคงและเติบโตอย่างแข็งแรงหลังจากปีแรก
ปลูกไม้ยืนต้นในโรงเรือนสมุนไพร
ด้วยวิธีนี้ พืชที่แข็งแรงมากจะเติบโตโดยให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมในระยะยาว โดยเฉพาะในกระถาง (ลาเวนเดอร์ กุ้ยช่าย และอาหารคาว) และมีการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเกี่ยวกับความร้อนและแสงสว่าง เมื่อปลูกในเรือนกระจก นี่คือภาพรวมเล็กๆ น้อยๆ:
| พืช | อุณหภูมิการงอก (°C) | เวลางอก (วัน) | อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด (°C) |
|---|---|---|---|
| โหระพา | 12 | 14 ถึง 21 | 20 ถึง 25 |
| คาว (ปีเดียว) | 10 | 14 ถึง 21 | 12 ถึง 16 |
| ดิลล์ | 6 | 7 ถึง 14 | 18 ถึง 24 |
| เชอร์วิล | 6 | 14 ถึง 21 | 12 ถึง 18 |
| มาจอแรม | 12 | 21 ถึง 28 | 18 ถึง 20 |
| ผักชีฝรั่ง | จาก 18 | 14 ถึง 21 | 12 ถึง 15 |
| ลาเวนเดอร์ | 16 | 21 ถึง 28 | 20 ถึง 26 |
| กุ้ยช่าย | 5 | 7 ถึง 21 | 12 ถึง 15 |
| ออริกาโน (ดอสต์) | 12 | 14 ถึง 28 | 12 ถึง 15 |
| โหระพา | 6 | 7 ถึง 21 | 16 ถึง 22 |
ชั้นนี่แหละที่นับ
และอาจต้องใส่ปุ๋ยด้วย ดินควรร่วนเล็กน้อยและมีอัตราส่วนที่สมดุล (ดินสวน ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่มีดินเหนียวและ/หรือพีทบางส่วน) ในเรือนกระจกสมุนไพร แม้ว่าพืชจะปรับตัวเข้ากับสภาพดินได้ค่อนข้างดีด้วยตัวเองการปฏิสนธิอุดมไปด้วยสารอาหาร ปุ๋ยระยะยาวเหมาะอย่างยิ่ง (€6.00 ใน Amazon) แต่ควรใช้พอประมาณ
เคล็ดลับ
เครื่องเทศและพืชสมุนไพรจะแห้งเร็วเป็นพิเศษเมื่ออยู่ในความร้อนและเข้มข้นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรงเรือนสมุนไพร จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อพืชหากไม่ได้รดน้ำน้อยเกินไปในตอนเช้าและในตอนเย็นหากจำเป็นอย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้มีน้ำขังในทุกกรณี