หลังจากระยะการเจริญเติบโตสั้นและออกดอกนานขึ้น บัควีตก็พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว อย่างไรก็ตาม มีหลายประเด็นที่ต้องพิจารณาเมื่อต้องเก็บเกี่ยว ในคู่มือนี้ คุณจะได้เรียนรู้ว่าอะไรสำคัญในการเก็บเกี่ยวบัควีต
จะเก็บเกี่ยวบัควีทเมื่อใดและอย่างไร
บัควีทพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อเมล็ดประมาณสามในสี่มีสีเหลืองน้ำตาลและแข็ง โดยปกติจะอยู่ระหว่างปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน เก็บเกี่ยวถั่วอย่างระมัดระวังโดยใช้รถเกี่ยวนวดและทำให้แห้งทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย
ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวบัควีท
ง่ายพอๆ กับการปลูกบัควีทและการดูแลต้นปมวัชพืช การเก็บเกี่ยวผลไม้เล็กๆ ที่เรียกว่าถั่วก็ซับซ้อนพอๆ กัน
บัควีตสุกไม่สม่ำเสมอ - หมายความว่าเมล็ดไม่ได้สุกทั้งหมดในเวลาเดียวกัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเงื่อนไขเหล่านี้ทำให้การเก็บเกี่ยวยากขึ้นมาก เราแนะนำให้คุณรอจนกว่าเมล็ดข้าวจะสุกประมาณสามในสี่ก่อนเก็บเกี่ยว
หมายเหตุ: เมล็ดสุกจะมีสีน้ำตาลเหลืองและแข็ง
กฎทั่วไป: หากคุณหว่านบัควีตในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวถั่วได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
โปรดทราบด้วยว่าผลไม้มีการหลวม ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมจึงมักมีการสูญเสียการเก็บเกี่ยวสูง น้ำค้างแข็งในช่วงต้นก็ส่งผลเสียอย่างมากเช่นกัน ผลผลิตเมล็ดพืชโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 500 ถึง 1,500 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์
โดยพื้นฐานแล้วปริมาณการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับ
- สภาพอากาศ,
- ของความหลากหลาย และ
- ศัตรูพืช/โรคระบาด
เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการเก็บเกี่ยวถั่วบัควีท
หากคุณเก็บเกี่ยวถั่วด้วยรถเกี่ยวข้าว คุณต้องนวดให้เบากว่าเมล็ดพืช เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้วางตะกร้านวดข้าวหรือข้าวโพดให้กว้าง ความเร็วที่เหมาะสมที่สุดของเครื่องเป่าลมและถังนวดข้าวคือประมาณ 600 รอบต่อนาที (รอบต่อนาที)
ตัวเลือก: ทันทีที่เมล็ดแรกเริ่มร่วง (กลางเดือนกรกฎาคม) คุณสามารถใส่บัควีทลงบนแนวได้ จากนั้นนวดเมล็ดพืชหลังจากนั่งได้หนึ่งสัปดาห์
หลังเก็บเกี่ยวต้องทำให้แห้งและทำความสะอาดพืชผลทันทีเพื่อรักษา
ข้อควรทราบ: ความชื้นในการเก็บเกี่ยวสูง (มากกว่า 25 เปอร์เซ็นต์) อาจทำให้ถั่วเน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว ทำให้พืชแห้งประมาณ 14 เปอร์เซ็นต์
- สำหรับการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส
- สำหรับสินค้าอุปโภคบริโภคที่อุณหภูมิ 50 องศาเซลเซียส
หลังจากการอบแห้ง จะต้องปอกเปลือกบัควีต เช่น ในโรงสีมืออาชีพ นอกจากนี้ การบดเมล็ดธัญพืชปลอมที่ปราศจากกลูเตนยังดำเนินการโดยโรงงานที่เกี่ยวข้องอีกด้วย อย่างไรก็ตาม งานนี้สามารถทำสำเร็จได้อย่างง่ายดายด้วยโรงสีเมล็ดพืชมาตรฐานในครัวเรือน
