ลูกพลับสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งในโลกของเรา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามันได้กลายเป็นผลไม้เทรนด์อย่างแท้จริง หากคุณมีรสนิยมและต้องการหลีกหนีจากผลไม้นำเข้า คุณยังสามารถปลูกต้นพลับของคุณเองได้!
คุณควรรู้อะไรเกี่ยวกับต้นลูกพลับ?
ต้นพลับ (Diospyros kaki) เป็นไม้ผลจากประเทศจีนที่เจริญเติบโตในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง มันมีลักษณะคล้ายต้นแอปเปิ้ลเป็นนิสัย มีน้ำค้างแข็งแข็งแกร่งและดูแลง่ายผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินจะสุกในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน และมีรสชาติคล้ายกับลูกแพร์หรือแอปริคอต พันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ 'Hana Fuyu', 'Rojo Brillante' และ 'Vaniglia'
กำเนิด
ต้นลูกพลับ - หรือที่เรียกว่าลูกพลับหรือลูกพลับ - เป็นพืชสกุล Diospyros ในวงศ์ไม้มะเกลือ ซึ่งแปลว่า "ผลไม้แห่งเทพเจ้า" ในภาษาเยอรมัน บางทีอาจมีบางสิ่งที่ศักดิ์สิทธิ์เกี่ยวกับผลไม้ทรงกลมที่มีลักษณะคล้ายมะเขือเทศซึ่งมีรสหวานน่ารับประทาน และด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้ได้รับคุณค่าและปลูกฝังมาเป็นเวลากว่าสองพันปี - มีถิ่นกำเนิดในตะวันออกไกล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศจีน
โดยทั่วไป ต้นพลับเจริญเติบโตได้ค่อนข้างดีในยุโรปกลาง ซึ่งมีสภาพอากาศไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ พื้นที่ที่ไม่รุนแรงซึ่งไม่เสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษถือเป็นข้อได้เปรียบ
ข้อควรจำ:
- ต้นลูกพลับมาจากประเทศจีน
- มีคุณค่าเป็นไม้ผลมานานกว่า 2000 ปี
- เติบโตได้ดีที่นี่ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง
การเจริญเติบโต
ในแง่ของนิสัย ต้นลูกพลับนั้นมีลักษณะคล้ายกับต้นแอปเปิลอย่างใกล้ชิด โดยมีลำต้นต่ำและมีมงกุฎค่อนข้างโค้งมน เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย มันจะสูงถึงประมาณ 8 เมตร เปลือกเรียบสีน้ำตาลแดง
ลักษณะการเติบโตของคำหลัก:
- คล้ายต้นแอปเปิ้ล Habitus
- ในสภาวะที่เอื้ออำนวย เติบโตได้สูงถึง 8 เมตร
- เปลือกเรียบสีน้ำตาลแดง
ใบ
สลับวงรีเป็นใบหอก มีใบเรียวปรากฏบนกิ่งก้าน ซึ่งก็ไม่ต่างจากต้นแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตาม พวกมันมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย มีเนื้อสัมผัสที่แน่นกว่า เรียบเนียนกว่า และมีสีเข้มกว่านอกจากนี้ ตรงกันข้ามกับใบแอปเปิ้ลตรงที่มันไม่ด้านแต่เป็นมันเงาอย่างเห็นได้ชัด ในฤดูใบไม้ร่วงจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเป็นสีส้มแดง
ข้อควรจำ:
- ใบก็คล้ายกับต้นแอปเปิ้ล แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย แน่นกว่า เรียบเนียนกว่า และเข้มกว่า
- พื้นผิวมันวาว
- สีเหลืองถึงสีส้มแดงฤดูใบไม้ร่วง
ดอกไม้
ต้นลูกพลับรูปแบบป่ามีทั้งแบบเดี่ยวหรือแบบแยกเดี่ยว ซึ่งหมายความว่ามันจะให้ดอกทั้งดอกเพศเมียและดอกตัวผู้หรือเป็นดอกเพศเมียล้วนๆ ในบุคคลที่กระเทยดอกตัวผู้และตัวเมียจะกระจายเป็นกลุ่มแยกกัน กลีบดอกที่สมมาตรกันตามแนวรัศมีทั้งสี่กลีบมีสีครีมถึงเหลือง ยกขึ้นเหมือนถ้วยและม้วนออกไปด้านนอกที่ปลาย บนดอกตัวเมียจะตั้งอยู่เหนือกลีบเลี้ยงสีเขียวขนาดใหญ่สี่กลีบ ซึ่งยังคงติดอยู่กับผลไม้ที่เกิดขึ้นโดยรวมแล้วดอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 ถึง 2 ครึ่ง เซนติเมตร
การปฏิสนธิของดอกตัวเมียไม่จำเป็นสำหรับการสร้างผล แต่เป็นการให้ปุ๋ยในตัวเอง ดอกตัวผู้ได้รับการปฏิสนธิโดยแมลงเป็นหลัก
สรุปคุณสมบัติของดอกไม้:
- ต้นพลับแต่ละต้นมีลักษณะกระเทยหรือต่างกัน
- ดอกไม้สูง 2 ถึง 2 ½ ซม.
- กลีบดอกคล้ายถ้วยสีเหลืองครีมสี่กลีบม้วนออกไปด้านนอก
- ดอกเพศเมียนั่งเหนือกลีบเลี้ยงสีเขียว 4 กลีบ
- เวลาออกดอก
ดอกจะบานในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ประมาณเดือนพฤษภาคม และบานจนถึงเดือนมิถุนายน
ผลไม้
ผลไม้เทพโลภจะสุกค่อนข้างช้าในช่วงปลายปี ประมาณเดือนตุลาคมหรือพฤศจิกายน มักถูกเปรียบเทียบกับมะเขือเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีรูปร่างโค้งมนและผิวเรียบเนียนอย่างไรก็ตามสีของมันจะเบากว่าสีส้มถึงเหลือง สามารถรับน้ำหนักได้มากถึงครึ่งกิโลกรัม รสชาติชวนให้นึกถึงลูกแพร์หรือแอปริคอต และมักจะลดลงครึ่งหนึ่งเหมือนกีวีและตักออกจากเปลือก ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินอย่างมากและยังมีแทนนินจำนวนมากซึ่งมีฤทธิ์ฝาดสมานและทิ้งความรู้สึกมีขนในปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลไม้ยังไม่สุก
ข้อควรจำ:
- ผลไม้สุกในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน
- ภายนอกคล้ายมะเขือเทศลูกใหญ่
- สี เหลืองส้ม
- รสชาติเหมือนลูกแพร์ถึงเหมือนแอปริคอท
- มีวิตามินและแทนนิน
ทำเลไหนเหมาะ?
ต้นกะกีชอบความอบอุ่น หากคุณต้องการนำตัวอย่างเข้าไปในสวนของคุณ คุณมีโอกาสที่ดีกว่าหากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง (ปลูกไวน์) ผลไม้ซูเปอร์มาร์เก็ตนำเข้าส่วนใหญ่มาจากพื้นที่ปลูกในสเปนดังนั้นควรดูแลต้นพลับของคุณในสถานที่ที่สะดวกสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ที่ซึ่งความร้อนจากดวงอาทิตย์สะสมอยู่มาก และไม่มีลมแรง แสงแดดจัดยังช่วยให้ผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมอีกด้วย แม้ว่าจะมีน้ำค้างแข็งบางส่วน แต่ต้นไม้ไม่ควรมีน้ำค้างแข็งมากเกินไป - ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงพื้นที่โล่ง
ต้นพลับสามารถปลูกกลางแจ้งได้ตั้งแต่ประมาณปีที่ 3 ถึงปีที่ 4 ของชีวิต ยิ่งอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งทนต่อความเย็นจัดได้มากขึ้นเท่านั้น
ข้อกำหนดตำแหน่งในคำหลัก:
- อบอุ่น มีแดดจัด และกำบังลมให้มากที่สุด
- ไม่เปิดเผยจนเกินไป
- ปลูกกลางแจ้งตั้งแต่ปีที่ 3 ถึงปีที่ 4 ของชีวิต
เวลาปลูกปลูกต้นพลับในฤดูใบไม้ผลิเสมอเพื่อที่จะได้ตั้งต้นในตำแหน่งของมันในช่วงครึ่งปีที่อบอุ่น
พืชต้องการดินอะไร?
ดินปลูกต้นลูกพลับควรอุดมไปด้วยฮิวมัสและสารอาหารมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ทางที่ดีควรเพิ่มปุ๋ยหมักที่โตเต็มที่ในปริมาณที่เหมาะสมลงบนพื้นผิวเมื่อปลูก คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีความสัมพันธ์ที่สมดุลระหว่างการระบายน้ำและการระบายน้ำโดยการเพิ่มส่วนประกอบดินเหนียวลงในดินและผสมผสานการระบายน้ำที่มีประสิทธิภาพในรูปแบบของชั้นกรวด หากคุณปลูกต้นลูกพลับในภาชนะในตอนแรก ให้ใส่ใจเป็นพิเศษกับการระบายน้ำที่ดี รวมถึงการผ่านรูระบายน้ำหลายรูที่ด้านล่างของภาชนะ
ใส่ปุ๋ยต้นพลับ 1 ครั้งต่อฤดูใบไม้ผลิ โดยเฉพาะในช่วง 2-3 ปีแรก โดยใช้ปุ๋ยหมักอย่างดี
โดยสรุปข้อกำหนดของพื้นผิว:
- อุดมไปด้วยสารอาหารและฮิวมัส
- อัตราส่วนที่สมดุลระหว่างปริมาณดินเหนียวที่กักเก็บน้ำและสารอาหาร และการระบายน้ำที่ส่งเสริมการระบายน้ำ
- ใส่ปุ๋ยหมักแก่ในฤดูใบไม้ผลิแรก
รดน้ำต้นพลับ
ในฤดูร้อนและเข้าสู่ฤดูติดผล ต้นพลับต้องการน้ำปริมาณค่อนข้างมาก ในช่วงเวลานี้ ให้รดน้ำอย่างสม่ำเสมอและทั่วถึง โดยเฉพาะในช่วง 2-3 ปีแรก ต้นพลับชอบน้ำมะนาวอ่อนๆ ชอบน้ำจากถังฝน
ตัดต้นพลับให้ถูกต้อง
เพื่อที่จะให้ผลไม้จำนวนมาก ต้นลูกพลับไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ แม้ว่าจะไม่มีการดูแลตัดแต่งกิ่ง แต่ก็ยังให้ผลค่อนข้างมาก เขาปลูกผลไม้บนไม้ของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม มันยังคงเป็นมิตรต่อการตัดและสามารถรักษารูปทรงให้เข้ากับดวงตาได้ เพื่อให้ได้มงกุฎที่สมดุลและแตกกิ่งก้านสาขาอย่างอุดมสมบูรณ์ คุณควรฝึกให้มันสร้างหน่อตรงกลางโดยให้หน่อด้านข้าง 4-5 หน่อทุกปีในช่วงปลายฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ให้ตัดหน่อที่มีเขายาวทั้งหมดให้สั้นลงจนถึงฐาน การฝึกแบบมาตรฐานหรือแบบบังตาที่เป็นช่องก็เป็นไปได้เช่นกัน
- การตัดแต่งกิ่งไม่จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อรักษาผลไม้ที่เขียวชอุ่ม
- สร้างการศึกษาด้านทัศนศาสตร์แต่ค่อนข้างเป็นไปได้
- หากต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดหน่อยาวประจำปีให้สั้นลงอย่างสม่ำเสมอ (รุนแรง)
- สามารถฝึกขั้นสูงหรือฝึกสอนพิเศษได้
อ่านเพิ่มเติม
การขยายพันธุ์
ต้นกะกีก็เหมือนกับไม้ผลส่วนใหญ่ที่ขยายพันธุ์โดยการตอนกิ่ง
โรค/แมลงศัตรูพืช
ต้นกากีโชคดีที่ต้านทานโรคได้ดี อย่างไรก็ตาม สัตว์รบกวนสามารถเข้ามากัดกินมันได้เป็นครั้งคราว แต่สิ่งเหล่านี้รวมถึงแมลงศัตรูพืชที่รู้จักกันดีและค่อนข้างควบคุมง่าย เช่น เพลี้ยอ่อน แมลงเกล็ด และไรเดอร์
เพลี้ยอ่อน
คุณสามารถระบุการระบาดของเพลี้ยอ่อนได้อย่างง่ายดายด้วยการเคลือบน้ำหวานเหนียวๆ บนใบที่แมลงขับถ่ายออกมาเชื้อราซูตตี้ยังสามารถเกาะอยู่ใต้น้ำหวาน ทำให้เกิดสนามหญ้าสีดำ ในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่นในช่วงต้นฤดูร้อน เพลี้ยอ่อนสามารถแพร่พันธุ์อย่างรุนแรง เหนือสิ่งอื่นใด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรดน้ำพวกมันอย่างเพียงพอ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ คุณควรใส่ใจกับสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย เช่น สถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดจัด เนื่องจากเป็นวัฒนธรรมสวนธรรมชาติที่อุดมด้วยสายพันธุ์ต่างๆ (ซึ่งดึงดูดแมลงที่มีประโยชน์) และให้ปุ๋ยอินทรีย์เท่านั้นและมีการปฏิสนธิในระดับปานกลางเท่านั้น
หากต้นไม้เต็มไปด้วยเพลี้ยอ่อน ให้ฉีดด้วยน้ำฉีดแรง ๆ หากเป็นไปได้ ตัดและกำจัดปลายยอดที่เสียหายอย่างรุนแรง การเตรียมน้ำมันสะเดาเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพและมีความรับผิดชอบทางชีวภาพ
แมลงเกล็ด
คล้ายกับเพลี้ยอ่อน แมลงเกล็ดจะดูดน้ำนมของพืชอาศัยและขับถ่ายน้ำหวานเหนียว ซึ่งในทางกลับกันจะส่งเสริมการก่อตัวของเชื้อราราที่เป็นเขม่า
นอกเหนือจากการส่งเสริมแมลงที่เป็นประโยชน์ในสวนแล้ว คุณยังสามารถป้องกันการรบกวนของแมลงขนาดได้ด้วยการดูแลลำต้น ผิวเปลือกไม้จะเรียบโดยเอาส่วนที่เปลือกหลวมออกแล้วปิดผนึกด้วยสีทาลำต้นสีขาว เพื่อป้องกันไม่ให้ตัวอ่อนอาศัยอยู่ใต้เปลือกไม้ในฤดูหนาวและในขณะเดียวกันก็ช่วยปกป้องต้นไม้จากความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง
สามารถแก้ไขได้ด้วยการฉีดพ่นหรือใช้ส่วนผสมของพาราฟินและน้ำมันเรพซีด
ไรแมงมุม
สัตว์รบกวนเหล่านี้ได้ชื่อมาจากใยอันละเอียดที่ใช้คลุมใบและกิ่งของพืชอาศัย เมื่อการแพร่กระจายดำเนินไป จุดคล้ายจุดจะปรากฏขึ้นบนใบซึ่งมีสาเหตุมาจากบริเวณดูดไร เมื่อการติดเชื้อดำเนินไป ใบจะค่อยๆ ม้วนงอ ตาย และหลุดร่วง ไรเดอร์ก่อให้เกิดอันตรายเพิ่มเติมในไม้ผลเนื่องจากสามารถแพร่โรคไวรัสบางชนิดได้
การดูแลลำต้นอย่างระมัดระวังยังมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันการแพร่กระจายของไรเดอร์
พันธุ์
ด้วย Diospyros kaki ความแตกต่างเกิดขึ้นระหว่างแอปเปิ้ลน้ำผึ้งหรือลูกพลับในรูปแบบที่ปลูก ลูกพลับที่มีสีเหลืองกว่าและยาวกว่า และผลไม้ชารอนที่มีสีเหลืองกว่าและแบนกว่าด้วย แต่ที่นี่เราเน้นพันธุ์ลูกพลับเป็นหลัก
ลูกพลับ 'ฮานะ ฟูยุ'
พันธุ์ 'ฮานะ ฟุยุ' ให้ผลไม้ที่อร่อยมาก ซึ่งค่อนข้างสุกในช่วงต้นปี คือ กลางฤดูใบไม้ร่วง สีของใบไม้ก่อนที่ผลจะสุกก็ดูน่าตื่นตาตื่นใจเป็นพิเศษ ดังนั้นพันธุ์นี้จึงดึงดูดสายตาได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม มีความไวต่อน้ำค้างแข็งมากกว่าตัวแปรอื่นๆ เล็กน้อย เทอร์โมมิเตอร์ไม่ควรต่ำกว่า -16°C
คากิ โรโฮ บริลลานเต้
Rojo Brillante เป็นพันธุ์ที่นำเข้ามากที่สุดในละติจูดของเรา ผลไม้ขนาดใหญ่มีกลิ่นหอมมากและผลิตได้ในปริมาณมาก ต้นไม้ค่อนข้างแข็งทื่อ
คากิ วานิเกลีย
ผลของ Kaki Vaniglia มีรสหวานและสุกตั้งแต่ปลายเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน อย่างไรก็ตามสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านั้นและปล่อยให้สุกในบ้าน ต้นไม้มีความแข็งแรงและมีมงกุฎที่ใหญ่กว่าต้นไม้อื่นๆเล็กน้อย