ต้น Sade มีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับต้นจูนิเปอร์ เนื่องจากต้นไม้ทั้งสองต้นอยู่ในสกุล Juniperus แต่การปะปนกันอาจส่งผลร้ายแรงได้ ทั้งสองสายพันธุ์มีลักษณะคล้ายกันมากและมักปลูกในสวนเป็นไม้ประดับ
จูนิเปอร์แตกต่างจากต้นซาเดะอย่างไร
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างจูนิเปอร์ (Juniperus communis) และต้นซาด (Juniperus sabina) อยู่ที่การใช้และความเป็นพิษของผลไม้ผลจูนิเปอร์รับประทานได้และใช้เป็นเครื่องเทศ ในขณะที่ผลต้นซาเดมีพิษและอาจทำให้เกิดอาการร้ายแรงได้
ชุมชนจูนิเปอร์รัส
เช่นเดียวกับต้น Sade ต้นจูนิเปอร์ทั่วไปคือหนึ่งในสายพันธุ์จูนิเปอร์รัสที่มีถิ่นกำเนิดในยุโรป Juniperus communis เติบโตเป็นไม้พุ่มและบางครั้งก็เป็นต้นไม้ ซึ่งมีความสูงถึง 12 เมตร ยอดของมันตั้งตรงและถูกปกคลุมไปด้วยเข็มแต่ละอัน ใบไม้มีความยาวหนึ่งถึงสองเซนติเมตรและแหลมคม และอาจทำให้เกิดการบาดเจ็บเล็กน้อยหากสัมผัส เส้นกลางเส้นสีอ่อนมองเห็นได้ที่ด้านบนของเข็ม
ผลไม้กินได้
จูนิเปอร์ออกดอกตั้งแต่เดือนเมษายนถึงพฤษภาคมและพัฒนาทรงกรวยรูปเบอร์รี่ซึ่งอาจใช้เวลาถึงสามปีในการพัฒนาเต็มที่ ปีหลังการผสมเกสร ผลจะมีสีเขียว เมื่อผลไม้สุก มันก็จะมีสีเข้มขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งในที่สุดมันก็มีสีฟ้าเข้มและมีแวกซ์เคลือบสีน้ำเงินประกอบด้วยเมล็ดไม้สี่ถึงห้าเมล็ด
การใช้งาน:
- เป็นเครื่องเทศในครัวหน้าหนาว
- สำหรับหมักดอง ของดอง และอาหารเกม
- สำหรับปรุงรสกะหล่ำปลีดอง
จูนิเปอร์รัส ซาบีน่า
ต้นซาเดหรือที่รู้จักกันในชื่อจูนิเปอร์เหม็น เติบโตเหมือนไม้พุ่ม ต้นไม้ยังคงเล็กกว่าจูนิเปอร์ มันเติบโตได้สูงระหว่างหนึ่งถึงสามเมตรและมีลักษณะเป็นหน่อที่คืบคลานเป็นส่วนใหญ่ มีใบคล้ายเกล็ดปกคลุมยาวเพียง 0.2 ถึง 0.4 เซนติเมตร พื้นผิวด้านบนเป็นสีฟ้า สายพันธุ์นี้มีชื่อสามัญในภาษาเยอรมันจากกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่เข้ามาในจมูกเมื่อใบไม้ถูกบด
ผลไม้มีพิษ
ต้นซาเดะจะบานระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม ในฤดูร้อน กรวยรูปเบอร์รี่จะมีรูปร่างเป็นทรงกลม ผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วงของปีเดียวกันหรือฤดูใบไม้ผลิถัดไปผลโคนโตเต็มที่จะมีน้ำค้างแข็งสีดำ-น้ำเงินและมีเมล็ดมากถึง 3 เมล็ด
ผลไม้ก็มีพิษเช่นเดียวกับทุกส่วนของพืช ต้นซาเดเคยเป็นไม้ประดับยอดนิยมในสวนกระท่อม และผลถูกนำมาใช้เพื่อคลอดบุตรในครรภ์ เนื่องจากพิษโจมตีอวัยวะภายใน การรักษาจึงมักเป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับแม่และเด็ก
อาการ:
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
- ปวดมดลูก
- คลื่นไส้