หากคุณเป็นคนสวนผักที่กระตือรือร้น เดือนกรกฎาคมเป็นเดือนเก็บเกี่ยว สิ่งนี้จะสร้างช่องว่างที่คุณสามารถหว่านพืชผลครั้งที่สองได้ คุณสามารถดูผักและสลัดประเภทใดที่เหมาะกับสิ่งนี้ได้ในบทความต่อไปนี้
ผักชนิดไหนที่คุณสามารถหว่านและปลูกในเดือนกรกฎาคม?
ในเดือนกรกฎาคม ผักที่โตเร็ว เช่น ผักกาด หัวไชเท้า ร็อกเก็ต และหัวไชเท้า เหมาะสำหรับการหว่าน นอกจากนี้ยังสามารถหว่านผักชีฝรั่ง แครอท และผักกาดหอมเนื้อแกะได้ต้นอ่อน เช่น ผักคะน้า กะหล่ำดาว ดอกกะหล่ำ หรือบรอกโคลี สามารถใช้ในช่องว่างในแปลงผักได้
อุดมคติ: ผักโตเร็ว
ได้แก่ ผักกาด หัวไชเท้า ผักร็อกเก็ต และหัวไชเท้า อย่างไรก็ตาม คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าพันธุ์ที่คุณเลือกนั้นเหมาะสำหรับการหว่านในเดือนกรกฎาคมด้วย มีระบุไว้บนถุงเมล็ด เหตุผล: พืชบางชนิดมีแนวโน้มที่จะ “แตกหน่อ” ในสภาพอากาศที่อบอุ่น เช่น พืชโตเร็วเกินไปและออกดอกก่อนกำหนด
การหว่านพาร์สลีย์ แครอท หรือผักกาดแกะ
ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่ออุณหภูมิเย็น ผักชีฝรั่งจะงอกช้ามาก อย่างไรก็ตาม เมล็ดจะงอกอย่างดีเยี่ยมในเดือนกรกฎาคม กระจายเมล็ดเล็กๆ ออกเป็นร่องห่างกันประมาณ 10 เซนติเมตร แล้วกลบเมล็ดด้วยดินบางๆ เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่เพาะเมล็ดยังคงมีความชื้นสม่ำเสมอ ควรให้ต้นไม้อื่นบังบริเวณนั้นไว้ชั่วคราวรดน้ำสม่ำเสมอ
ผักกาดหอมเนื้อแกะก็หว่านลึก 1 เซนติเมตร โดยเรียงเป็นแถวห่างกันประมาณ 10 เซนติเมตร วางชั้นวัสดุพิมพ์บางๆ ไว้เหนือเมล็ดพืชแล้วกดดินให้ละเอียด ผักกาดหอมในไร่จะงอกได้ก็ต่อเมื่อเมล็ดสัมผัสกับพื้นโดยตรง เทลงไปให้ชุ่มชื้น
ต้นเดือนกรกฎาคมเป็นวันหว่านครั้งสุดท้ายหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวแครอทอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง ตอนนี้เมล็ดงอกเร็วมากและสร้างระบบรากที่หนาแน่น พันธมิตรทางวัฒนธรรมที่ดีสำหรับแครอทคือผักชีลาว ดังนั้นให้วางเมล็ดผักชีฝรั่งสองสามเมล็ดในแถวทุกๆ สองสามเซนติเมตร ซึ่งจะทำให้หัวบีทสีเหลืองมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ เนื่องจากแมลงวันแครอทยังคงจับกลุ่มกันจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม คุณจึงควรคลุมเตียงด้วยตาข่าย
แนะนำต้นอ่อน
คุณไม่สามารถหว่านผักบางชนิดลงบนเตียงโดยตรงได้อีกต่อไป เนื่องจากผักเหล่านั้นไม่พร้อมเก็บเกี่ยวอีกต่อไป อย่างไรก็ตาม ร้านขายอุปกรณ์จัดสวนมีพืชที่ปลูกไว้ล่วงหน้าหลากหลายชนิดซึ่งคุณยังคงสามารถใช้ได้ในตอนนี้ตัวอย่างเช่น ปลูกผักคะน้า กะหล่ำดาว ดอกกะหล่ำ หรือต้นบรอกโคลีในช่องว่างที่สร้างขึ้นในแปลงผักเพื่อเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วง
การรดน้ำต้นกล้าเล็กๆ ให้ดีเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
เคล็ดลับ
ยึดการปลูกพืชหมุนเวียนในเดือนมิถุนายน และสังเกตว่าพืชผักชนิดใดที่สร้างเพื่อนบ้านที่ดี ซึ่งหมายความว่าสามารถหลีกเลี่ยงการรบกวนของศัตรูพืชได้ และพืชที่ปลูกสดหรือหว่านจะเติบโตได้ดีขึ้นอย่างมาก