โหระพาดูเหมือนจะเจริญเติบโตได้ในฐานะไม้ล้มลุกยืนต้นเท่านั้น ในความเป็นจริงมีการเจริญเติบโตของไม้ยืนต้นจากฐาน การเก็บเกี่ยวเพียงอย่างเดียวไม่ได้ป้องกันคำขอที่ไม่ต้องการ การตัดแต่งกิ่งประจำปีเท่านั้นที่จะรักษาคุณภาพระดับพรีเมี่ยมของศิลปินอโรมาเมดิเตอร์เรเนียน อ่านเวลาและวิธีตัดโหระพาอย่างถูกต้องที่นี่
ควรตัดโหระพาอย่างไรและเมื่อไหร่?
ในการตัดไธม์อย่างเหมาะสม ให้ทำการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มีการเจริญเติบโตที่กะทัดรัด และตัดแต่งกิ่งบำรุงรักษาประจำปีเพื่อป้องกันปัญหาความเป็นไม้หากละเลยโหระพา แนะนำให้ตัดแต่งกิ่งเพื่อฟื้นฟูในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ตัดบริเวณที่มีใบไม้เสมอ
ประเภทการตัดและวันที่
นอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวตามปกติแล้ว คุณควรตัดแต่งกิ่งไทม์ด้วยการบำรุงรักษา การตัดต้นไม้แบบง่ายๆ ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการเจริญเติบโตที่กะทัดรัดและแตกแขนงสมบูรณ์ หากไม่มีการตัด ความเป็นไม้และศีรษะล้านจะมีความได้เปรียบ ซึ่งทำให้เกิดการตัดผมที่ดูอ่อนเยาว์ ภาพรวมนี้สรุปการตัดที่สำคัญทุกประเภทเพื่อให้ได้ไทม์คุณภาพระดับพรีเมียม:
| แบบคัตติ้ง | เป้าหมาย/โอกาส | เดทที่ดีที่สุด |
|---|---|---|
| การตัดพืช | เติบโตกะทัดรัด แตกกิ่งก้านสาขามากมาย | ในฤดูใบไม้ผลิหลังปลูก |
| ตัดการอนุรักษ์ | กักเก็บความชุ่มชื้น ฟื้นฟูอย่างต่อเนื่อง | ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูร้อน |
| ลดความอ่อนเยาว์ | ฟื้นฟูโหระพาที่ถูกละเลย | ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม |
การตัดแต่งกิ่งกระตุ้นการแตกกิ่ง
ด้วยการตัดต้นเดียว คุณสามารถกำหนดไธม์ให้อยู่ในรูปแบบการเจริญเติบโตที่ต้องการได้ เป็นพืชสมุนไพรที่มีขนาดกะทัดรัดและแตกกิ่งก้านสาขาอย่างเขียวชอุ่ม ส่วนใหญ่เป็นต้นอ่อนขนาดเล็กและอ่อนแอซึ่งได้รับประโยชน์จากวิธีการตัดที่ผ่านการทดลองและทดสอบแล้ว เวลาที่ดีที่สุดสำหรับบทนำในการดูแลตัดแต่งกิ่งคือระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม สิ่งนี้ใช้ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจปลูกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิก็ตาม วิธีทำที่ถูกต้อง:
- ลบส่วนที่เสียหายหรือค้างที่จุดเริ่มต้น
- ในขั้นตอนถัดไป ลดการถ่ายภาพทั้งหมดลงหนึ่งในสามหรือครึ่ง
- กฎทั่วไป: ยิ่งยิงน้อยก็ยิ่งตัดยาก
หากโหระพาเข้ามาในสวนของคุณในฐานะต้นอ่อนที่แข็งแรง คุณสามารถลดปริมาณการตัดแต่งกิ่งลงได้ ไม่จำเป็นต้องมีกรรไกรสำหรับสิ่งนี้ จับปลายยอดไว้เหนือใบไม้คู่ถัดไประหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ แล้วหักชิ้นหญ้าออก การตัดแต่งกิ่งหรือการตัดแต่งกิ่งจะต้องเสียค่าใช้จ่ายในช่วงออกดอกแรก รางวัลสำหรับความพยายามเล็กๆ น้อยๆ คือการแตกแขนงอย่างมั่นคงและเขียวชอุ่ม
เคล็ดลับ
หากการปลูกถูกตัดต่อหน้านักบุญน้ำแข็งในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ให้ปกป้องโหระพาอ่อนของคุณจากน้ำค้างแข็งที่ล่าช้าด้วยขนแกะ หากนักอุตุนิยมวิทยาคาดการณ์ว่าอุณหภูมิในตอนกลางคืนจะต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ให้คลุมต้นไม้ที่อุ่นและระบายอากาศได้ไว้เหนือต้นอ่อน ตอนกลางวันไม่ควรปิดบังผู้บูชาพระอาทิตย์ตัวน้อย
การตัดแต่งกิ่งป้องกันการทำให้เป็นเงา
เพื่อให้โหระพาเป็นไปตามความคาดหวังที่สูง หากตัดต้นร่วมกับการเก็บเกี่ยวยังไม่เพียงพอการตัดแต่งกิ่งเพื่อการบำรุงรักษาประจำปีเท่านั้นที่จะป้องกันการลุกลามแบบก้าวหน้าส่งเสริมการเจริญเติบโตของหน่อประจำปีที่มีกลิ่นหอมและรับประกันนิสัยการเจริญเติบโตของซีกโลกที่ได้เปรียบ เวลาที่ดีที่สุดคือในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณพลาดวันนี้ ให้ตัดต้นสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนหลังช่วงออกดอก นี่คือวิธีการทำงาน:
- ลับกรรไกร ทำความสะอาดด้วยน้ำร้อน และฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์
- ตัดการถ่ายรอบๆ ออกไปหนึ่งถึงสองในสาม
- ปล่อยการถ่ายภาพให้สูงขึ้นเล็กน้อยตรงกลางเพื่อสร้างรูปร่างครึ่งทรงกลม
- Care: ควรตัดบริเวณที่มีใบไม้
คุณสนใจดอกโหระพาโดยไม่ใช้เป็นสมุนไพรในการทำอาหารหรือไม่? จากนั้นตัดดอกที่ซีดจางออกหลังจากช่วงออกดอกหลัก หากสภาพอากาศเหมาะสมและอยู่ในที่ที่มีแสงแดดสดใส ความงดงามของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนก็จะสวมชุดดอกไม้อีกครั้ง หลังจากการออกดอกครั้งที่สอง จะไม่มีการตัดแต่งกิ่งอีกต่อไปเพื่อให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างน่าเชื่อถือก่อนฤดูหนาวและเตรียมพร้อมสำหรับน้ำค้างแข็ง
ตัดไทม์ออกมากถึงสองในสามในแต่ละฤดูใบไม้ผลิ หลีกเลี่ยงการตัดไม้ รูปร่างครึ่งวงกลมช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีแสงสว่างเพียงพอและมีใบสมบูรณ์
Excursus
ตัดโหระพาด้วยกรรไกรกุหลาบ
ด้วยดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและใบไม้ที่มีกลิ่นหอม ไทม์เข้ากันได้อย่างน่าอัศจรรย์กับดอกกุหลาบ หากคุณตัดสินใจเลือกคู่ตกแต่ง ก็แค่ใช้กรรไกรดอกกุหลาบเพื่อความสวยงามของสวนทั้งสอง กรรไกรกุหลาบมีคุณสมบัติครบถ้วนที่มีคุณค่าในการดูแลรักษาโหระพา กรรไกรแบบพิเศษสามารถเล็มหน่อไม้หนักๆ ได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญที่ต้องทราบเมื่อซื้อคือได้รับการออกแบบให้เป็นกรรไกรบายพาสที่มีคมตัดที่คมสองคม
ฟื้นฟูไทม์เก่า
หากการดูแลตัดแต่งกิ่งโหระพาจำกัดอยู่เพียงการเก็บเกี่ยวเป็นครั้งคราว การทำให้หน่ออ่อนลงอย่างมากเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเคลียร์โรงงานที่มีชื่อเสียง ตราบใดที่ไธม์ยังมีพื้นที่เป็นต้นไม้และเป็นใบไม้ การตัดเพื่อให้รู้สึกสดชื่นสามารถแก้ปัญหาได้ วิธีฟื้นฟูโหระพาบนเตียงและหม้ออย่างเหมาะสม:
- ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือปลายเดือนกุมภาพันธ์/ต้นเดือนมีนาคม อากาศอบอุ่นและครึ้มครึ้ม
- ถือหน่อไม้ที่มีหัวมีกิ่งก้านหนาและมีใบแล้วงอไปด้านข้าง
- วางกรรไกรในบริเวณที่มีใบไม้ให้ใกล้กับจุดเริ่มต้นของพื้นที่ไม้เปล่ามากที่สุด
- ตัดทุกช็อตภาคพื้นดินด้วยวิธีนี้
กิ่งที่เป็นไม้และกิ่งที่ตายแล้วควรทำให้บางลงที่ฐาน ตามหลักการแล้ว ให้มองหารูปร่างครึ่งทรงกลมสำหรับการเจริญเติบโตที่มีแสงท่วม หากโชคดีเล็กน้อย การตัดแบบรุนแรงจะดึงยอดสดจากต้นตอเพื่อสร้างพุ่มไม้ย่อยขึ้นใหม่ จากนั้นจึงใส่ปุ๋ยอินทรีย์ที่ช่วยฟื้นฟู
พื้นหลัง
อย่าตัดพุ่มไม้เข้าไปในเนื้อไม้
โหระพาเจริญเติบโตเป็นไม้พุ่มย่อยเมดิเตอร์เรเนียนที่มีโคนไม้และหน่อประจำปีเป็นไม้ล้มลุก ซึ่งหมายความว่าการดูแลตัดแต่งกิ่งนั้นทัดเทียมกับดอกลาเวนเดอร์อันงดงามและโรสแมรีรสเผ็ด ตัวแทนแห่งดอกไม้จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนละทิ้งการสร้างดวงตาที่หลับใหลตามส่วนที่เป็นไม้ หากคุณตัดออกนอกบริเวณที่มีใบไม้ คุณจะมองหาหน่อสดโดยเปล่าประโยชน์ การตัดเป็นประจำจะช่วยป้องกันไม้ที่ลุกลามและช่วยให้หน่อเป็นต้นไม้และใบเผ็ดที่ใฝ่ฝัน
คำถามที่พบบ่อย
โหระพาทนทานไหม?
โหระพาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดล้วนต้านทานความเย็นจัดได้อย่างน่าเชื่อถือ หากสถานที่นั้นมีแสงแดดเพียงพอและมีการระบายน้ำได้ดี ซึ่งรวมถึงโหระพาแท้ (ไธมัสขิง), โหระพาหอม (ไธมัส odoratissimus), โหระพาคุชชั่น (ไทมัส doerfleri) และโหระพาฟิลด์ (ไธมัส pulegioides)โหระพาทรายเป็นชนิดที่อร่อยที่สุดและมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงถึง -30 องศา ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของเลมอนไธม์ (ไทมัส ซิตริโอโดรัส) มีจำกัด สมบัติในสวนไม่สามารถดำรงอยู่บนเตียงได้หากไม่มีการป้องกันในฤดูหนาวอย่างกว้างขวาง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ใช้หม้อในฤดูหนาวที่ปราศจากน้ำค้างแข็ง
เก็บเกี่ยวไทม์ได้ดีที่สุดเมื่อใด?
ไม่นานก่อนที่ช่วงออกดอกจะเริ่มขึ้น ความดันน้ำนมในพืชสมุนไพรทั้งหมดจะเต้นเป็นจังหวะที่ระดับสูงสุด ในเวลานี้กลิ่นของใบไม้ก็อยู่ที่จุดสูงสุดเช่นกัน คนรักไทม์ชอบเก็บหน่อทั้งหมดก่อนที่ดอกจะบาน เวลาที่ดีที่สุดในการตัดพืชผลคือช่วงสายๆ ซึ่งเป็นช่วงที่น้ำค้างยามเช้าระเหยไป สิ่งที่ครัวใช้ไม่ได้คือเก็บสดๆ ก็ต้องตากในที่เล็กๆ โปร่งสบาย
ฉันใส่ใจไธม์จริงๆ ในกล่องระเบียง พืชสมุนไพรสามารถอยู่นอกฤดูหนาวได้หรือไม่
โหระพาเป็นพืชที่ทนทานต่อฤดูหนาวในภูมิภาคของเราโดยธรรมชาติเมื่อเจริญเติบโตบนเตียงอย่างไรก็ตาม ในปริมาณสารตั้งต้นที่จำกัดของกล่องระเบียง พืชเมดิเตอร์เรเนียนมีความเสี่ยงที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรง เมื่อติดตั้งเสื้อโค้ทกันหนาวที่ทำจากปอกระเจา ฟอยล์ หรือขนแกะในสวน ไธม์ก็สามารถคลุมไว้ข้างนอกฤดูหนาวได้ อย่างไรก็ตาม มักจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวต่อ ให้ย้ายกล่องไปที่ขอบหน้าต่าง เช่น ในห้องครัว
โหระพาแคระ 'ไมเนอร์' เจริญเติบโตเป็นพืชคลุมดินในสวนหินของฉัน พันธุ์นี้กินได้ไหม
ตราบใดที่การบริโภคมีจำกัด โหระพาแคระก็ไม่เป็นพิษ ความหลากหลายไม่ได้ใกล้เคียงกับรสชาติหอมของโหระพาที่แท้จริง ด้วยความสูงการเจริญเติบโต 5 ถึง 10 เซนติเมตร จึงแทบไม่มีวัสดุใดที่จะสามารถใช้เป็นสมุนไพรในการทำอาหารได้ เป้าหมายหลักในการปรับปรุงพันธุ์คือการตกแต่งให้เป็นไม้พุ่มที่ออกดอกและมีกลิ่นหอม
ไธมัสขิงสร้างนักวิ่งหรือไม่? ฉันควรปลูกพืชโดยมีสิ่งกีดขวางรากเพื่อป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปทั่วสวนหรือไม่
โหระพาแท้เป็นหลักและพันธุ์อื่นๆ ที่ได้มาจากโหระพามักจะมีลักษณะเป็นนักวิ่ง ด้วยเหตุนี้ พืชสมุนไพรจึงมักถูกใช้เป็นวัสดุคลุมดินสำหรับตกแต่งในสวนหินและบนผนังหินแห้ง ในกรณีที่ไม่ต้องการการแพร่กระจาย เราแนะนำให้ปูหลุมปลูกโดยมีสิ่งกีดขวางราก
โหระพาของเราบานสะพรั่งในสวนเป็นเวลาสี่ปี เมื่อเร็ว ๆ นี้ต้นไม้ดูเหมือนจะตายตรงกลาง จะทำอย่างไร?
โหระพาหลายชนิดมักมีการเจริญเติบโตหนาแน่นตรงกลาง แรงดันสูงทำให้ต้นไม้หัวล้าน ณ จุดนี้ การแบ่งฝ่ายแก้ไขปัญหา ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดรูตบอลเป็นบริเวณกว้าง แบ่งพืชออกเป็นสองส่วนหรือมากกว่านั้น ใช้โอกาสนี้ตัดพื้นที่เปล่าและอัดแน่นออก จากนั้นจึงปลูกชิ้นส่วนลูกรูตไว้ที่ตำแหน่งปัจจุบันหรือตำแหน่งใหม่
ข้อผิดพลาดในการตัดที่พบบ่อยที่สุด 3 ข้อ
โหระพาไม่ชอบการตัดไม้หรือในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด พืชสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนตอบสนองต่อข้อผิดพลาดที่สำคัญเหล่านี้ในการดูแลตัดแต่งกิ่งโดยล้มเหลวโดยสิ้นเชิง รายการต่อไปนี้แสดงข้อผิดพลาดในการตัดทั่วไปตามชื่อพร้อมคำแนะนำสำหรับการป้องกันอย่างเชี่ยวชาญ:
| ข้อผิดพลาดในการตัด | รูปภาพที่เป็นอันตราย | การป้องกัน |
|---|---|---|
| ตัดเป็นไม้ | การเติบโตเบาบางหรือความล้มเหลวทั้งหมด | หั่นไธม์ในบริเวณที่มีใบไม้เสมอ |
| โหระพาเครื่องนอนที่ผสมผสานกันอย่างรุนแรงในฤดูใบไม้ร่วง | ความเสียหายจากน้ำค้างแข็งครั้งใหญ่ | ฟื้นฟูพันธุ์เครื่องนอนในฤดูใบไม้ผลิ |
| อย่าตัด | การแข็งตัวก่อนกำหนด ผลผลิตพืชลดลง | ลดหนักปีละครั้ง |
Thymian ernten &38; schneiden - Balkon Garten
เคล็ดลับ
อากาศเป็นสื่อกลางในการเก็บรักษาไทม์บนเตียงและเลมอนไทม์ในหม้อ ไม่นานก่อนที่ช่วงออกดอกจะเริ่มขึ้น ให้ตัดหน่อที่มีกลิ่นหอมออกทั้งพวงแล้วมัดผลผลิตออกเป็นช่อเล็กๆ แขวนกลับหัวในห้องใต้หลังคาที่มืดและโปร่งสบาย ลำต้นและใบแห้งภายใน 8 ถึง 10 วัน