ในสมัยก่อน Good Henry รับประกันสถานที่ในสวน ผักขมจึงเข้ามาผลักเขาลงจากเตียง ปล่อยให้ผักโบราณกลับมาแล้วพวกเขาจะขอบคุณกับรสชาติเผ็ดร้อนของพวกเขา การเพาะปลูกไม่ได้ต้องการอะไรมากนัก
จะปลูก Good Henry ในสวนได้อย่างไร
Guter Heinrich ทำงานได้ดีที่สุดในสถานที่ที่มีแสงแดดจัดหรือมีร่มเงาบางส่วนซึ่งมีดินทรายและระบายน้ำได้ดีการหว่านจะเกิดขึ้นระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม หรือกันยายนถึงตุลาคมโดยไม่คลุมดิน การดูแลอย่างสม่ำเสมอรวมถึงการใส่ปุ๋ย คลายดิน และกำจัดวัชพืช สามารถเก็บเกี่ยวใบอ่อนได้ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป
เวลาหว่านที่ดีที่สุด
เดอะกู๊ดเฮนรี่เป็นไม้ยืนต้นที่ให้ใบสีเขียวสดแก่เราประมาณ 4 ถึง 5 ปี ก่อนที่จะต้องเปลี่ยนสถานที่และหว่านใหม่ มันสามารถเริ่มมีอยู่ในสวนในช่วงระหว่างเดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม หรือระหว่างเดือนกันยายนถึงตุลาคมเมื่อคุณต้องการหว่านผักนี้ก็ขึ้นอยู่กับคุณ
ตำแหน่งที่เหมาะสม
Good Henry ชอบสถานที่ที่มีแสงแดดสดใสหรือมีร่มเงาบางส่วน สิ่งเหล่านี้ควรเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ระยะยาวในฤดูใบไม้ร่วงและปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนอีกครั้งในฤดูใบไม้ผลิ Good Heinrich ยังชอบดินทรายที่มีการระบายน้ำได้ดี ดินหนักสามารถปรับปรุงได้โดยการเติมทราย
การหว่าน
ผักใบนี้เป็นพืชงอกแบบเบา เมล็ดจึงไม่ถูกกลบด้วยดิน หลังจากที่หว่านแบบบางแล้ว ก็เพียงแค่กดเบา ๆ เท่านั้น หลังจากที่ต้นที่แข็งแรงต้นแรกปรากฏขึ้น ต้นไม้จะถูกแยกออกเป็นขนาด 50 x 50
เคล็ดลับ
หลังหยอดเมล็ด ให้คลุมเตียงด้วยกระดาษฟอยล์ใส (€13.00 สำหรับ Amazon) จากนั้นเมล็ดจะงอกเร็วขึ้นอีก
การดูแล
ต้นอ่อนกองอยู่กับดิน ต้องมีมาตรการดูแลบางอย่างในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูกต่อไปนี้เป็นเวลาหลายปี:
- ใส่ปุ๋ยหมักเป็นประจำ
- รับประกันความชื้นในดินสม่ำเสมอ
- รื้อดินสม่ำเสมอ
- กำจัดวัชพืชงอกทันที
เคล็ดลับ
คลุมต้นไม้ด้วยฟางหรือใบไม้ในฤดูหนาว แล้วเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิ
เก็บเกี่ยว
ใบอ่อนใบแรกสามารถถอนออกจากลำต้นได้เพียงแปดสัปดาห์หลังหยอดเมล็ด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวเร็วเช่นนี้จะทำให้พืชอ่อนแอลงและควรทำด้วยความระมัดระวัง ตั้งแต่ปีที่สองเป็นต้นไป Guter Heinrich สามารถเก็บเกี่ยวได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในฤดูใบไม้ผลิและสิ้นสุดด้วยน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ใช้เฉพาะใบอ่อนเท่านั้นเนื่องจากใบแก่มีกรดออกซาลิกมากเกินไป นอกจากนี้ควรเก็บเกี่ยวผักก่อนเตรียมไม่นานเพราะใบเหี่ยวเร็ว
เคล็ดลับ
หากคุณกองดินบนต้นไม้บางชนิดในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถใช้หน่อใหม่สีซีดเช่นหน่อไม้ฝรั่งงอกในฤดูใบไม้ผลิ