ปุ๋ย NPK ถือเป็นความสามารถรอบด้านเมื่อผักในสวนอ่อนแอ ชาวสวนงานอดิเรกเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าพวกเขาทำร้ายพืชและดินในระยะยาว มันสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจว่าปุ๋ยเหล่านี้ทำงานอย่างไร ทางเลือกออร์แกนิกดีกว่า
คุณควรรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ย NPK?
ปุ๋ย NPK ประกอบด้วยไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) ซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชเมื่อใช้อย่างถูกต้อง ปุ๋ยนี้ไม่เป็นอันตราย แต่การใช้อย่างไม่เหมาะสมและการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อคน สัตว์ และสิ่งแวดล้อม ทางเลือกแบบออร์แกนิก เช่น ปุ๋ยหมักหรือมูลสัตว์เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า
ปุ๋ย NPK คืออะไร?
สารอาหารหลักของปุ๋ยสมบูรณ์ ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสเฟต และโพแทสเซียม องค์ประกอบดังกล่าวเรียกอีกอย่างว่าปุ๋ย NPK ซึ่งได้มาจากสัญลักษณ์ขององค์ประกอบทางเคมี ความเข้มข้นของสารอาหารแต่ละชนิดจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์
ข้อมูลเนื้อหาเกี่ยวกับปุ๋ย NPK: องค์ประกอบ
ข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ปุ๋ย NPK เช่น 15-15-15 หรือ 10 52 10 ระบุว่าปุ๋ยประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสเฟต และโพแทสเซียม 15 เปอร์เซ็นต์ หรือไนโตรเจน 10 เปอร์เซ็นต์ ฟอสเฟต 52 เปอร์เซ็นต์ และโพแทสเซียม 10 เปอร์เซ็นต์ประกอบด้วย. หากมีการระบุตัวเลขอื่น แสดงว่าปริมาณแมกนีเซียม
นี่คือสิ่งที่พืชต้องการ:
- ไนโตรเจน: ส่งเสริมการเจริญเติบโตของส่วนสีเขียวของพืช
- ฟอสฟอรัส: ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของดอกไม้และผลไม้
- โพแทสเซียม: ควบคุมสมดุลของน้ำและเสริมสร้างเนื้อเยื่อพืช
นี่คือสิ่งที่ปุ๋ย NPK นำมา: การใช้งาน
NPK ย่อมาจากไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K)
องค์ประกอบให้ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยที่เป็นไปได้ พวกเขาให้ทุกสิ่งที่จำเป็นแก่พืชในการเติบโต ปุ๋ยชนิดสมบูรณ์สามารถใช้ได้ทั้งสำหรับการดูแลขั้นพื้นฐานและการปฏิสนธิแบบเติม ส่วนผสมจะถูกเกลี่ยด้วยมือหรือเติมลงในน้ำชลประทาน อุปทานส่วนเกินของแต่ละองค์ประกอบอาจส่งผลเสียต่อการเติบโต
ไนโตรเจน
พืชต้องการองค์ประกอบนี้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ไนโตรเจนเป็นส่วนประกอบของเม็ดสีพืชคลอโรฟิลล์และโปรตีน ในสถานะก๊าซ ประกอบด้วยอากาศถึง 78 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่าพืชจะสามารถดูดซับไนโตรเจนได้เฉพาะในรูปของไนเตรตหรือแอมโมเนียมไอออนเท่านั้น สิ่งนี้เกิดขึ้นผ่านทางราก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องใส่ปุ๋ยชนิดพิเศษให้กับดิน ปุ๋ย NPK สำหรับสนามหญ้าใช้ไนโตรเจนและส่วนใหญ่จะใช้ในฤดูใบไม้ผลิ การขาดไนโตรเจนจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนจากใบสีเขียวอ่อนและอุปทานส่วนเกินจากมวลใบสีเขียวอมฟ้า
ฟอสฟอรัส
เพื่อป้องกันความเสียหายของพืชอย่างถาวรและไม่สามารถย้อนกลับได้ คุณควรให้ฟอสฟอรัสแก่พืช ปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสใช้ในกรณีที่พืชบานได้ไม่ดีหรือมีใต้ใบเป็นสีแดงมีไว้สำหรับเตียงและพุ่มไม้เป็นหลักด้วยไม้ประดับดอกและดอกไม้ระเบียง อย่างไรก็ตาม ดินมีอิทธิพลต่อปริมาณฟอสฟอรัสที่พืชสามารถดูดซับได้ พืชจะไม่สามารถดูดซับธาตุนี้ได้หากดินมีความชื้น แน่นเกินไป หรือค่า pH ต่ำเกินไป การกินฟอสฟอรัสมากเกินไปจะทำให้การเจริญเติบโตไม่ดี
โพแทสเซียม
หากใบของไม้ประดับของคุณห้อยเกะกะแม้จะมีน้ำเพียงพอ อาจเกิดจากการขาดโพแทสเซียม ใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมสูง. สมุนไพรและพืชสีเขียวต้องการโพแทสเซียมและไนโตรเจนมากขึ้น ความต้องการฟอสฟอรัสลดลงเนื่องจากการเจริญเติบโตของดอกไม่สำคัญสำหรับพวกเขา พืชผักที่ให้อาหารหนักจะให้ผลผลิตสูงกว่าหากได้รับโพแทสเซียมอย่างเพียงพอ พืชที่มีอุปทานมากเกินไปมักจะพัฒนาขอบใบสีน้ำตาล
ปุ๋ย NPK ในตู้ปลาใช้ได้ไหม
พืชในตู้ปลาก็ต้องการสารอาหารเหล่านี้เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีเช่นกันเมื่อเลือกคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยที่สมบูรณ์นั้นเหมาะสมกับตู้ปลา ปุ๋ยชนิดใดที่คุณเลือกนั้นขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ของน้ำด้วย มักจะมีสารอาหารในน้ำเริ่มต้นที่เข้าสู่น้ำโดยการให้อาหารหรือเลี้ยงสัตว์ ไม่ควรให้สารอาหารที่มีอยู่แล้วอีกต่อไป
วิธีใส่ปุ๋ยตู้ปลา:
- การวัดพารามิเตอร์ของน้ำ เช่น เหล็ก ไนเตรต และฟอสเฟต
- เลือกปุ๋ยครบชุด (NPK) แบบผสม (PK, NP, NK) หรือส่วนประกอบเฉพาะ (N, P หรือ K) ตามค่า
- ปรับความเข้มข้นของสารอาหารลงถัง
- นำค่าน้ำอื่นๆ เช่น CO2 และแสง ให้อยู่ในช่วงที่เหมาะสมที่สุด
welcher Dünger ist richtig für mein Aquarium? Tips and Tricks in der Aquaristik
ปุ๋ย NPK เป็นพิษหรือไม่
โลหะหนักมีบทบาทต่อสุขภาพของมนุษย์ โลหะหนักถูกพืชดูดซึมจากดินและเข้าสู่ห่วงโซ่อาหารองค์ประกอบเหล่านี้เป็นพิษเมื่อมีความเข้มข้นสูง แต่ทั้งสิ่งมีชีวิตในพืชและมนุษย์จำเป็นต้องมีธาตุรองที่จำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญที่สำคัญ ปุ๋ย NPK บางชนิดอาจมีธาตุเพิ่มเติมนอกเหนือจากสารอาหารหลัก ซึ่งเป็นเหตุผลที่คุณควรใส่ใจกับองค์ประกอบที่แน่นอน
ปุ๋ย NPK เป็นพิษหากใช้ไม่ถูกต้อง
บลูเกรน
เม็ดสีน้ำเงินก็เป็นปุ๋ย NPK เช่นกัน
ลูกปัดสีฟ้าเหล่านี้ก็เป็นปุ๋ย NPK เช่นกัน นอกจากสารอาหารหลักแล้ว เมล็ดสีน้ำเงินยังมีแมกนีเซียมและซัลเฟอร์ด้วย แม้ว่าความเข้มข้นของสารแต่ละชนิดจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสูตรก็ตาม ปุ๋ยแร่ชนิดสมบูรณ์นี้ผลิตขึ้นทางเคมี และเช่นเดียวกับปุ๋ย NPK ที่เทียบเคียงได้ อาจทำให้เกิดปัญหาต่างๆ ได้
มีพิษ – สำหรับสัตว์
หากสัตว์เลี้ยงเผลอกินธัญพืชสีฟ้าจากเตียง อาจเกิดความเสียหายต่อสุขภาพได้ การบริโภคจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงเป็นเลือด น้ำลายไหลหรืออาเจียน รวมถึงหายใจลำบากและมีอาการสั่น วงจรอาจพังได้ ซึ่งในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจถึงแก่ชีวิตได้
หากคุณสงสัยว่าสัตว์เลี้ยงของคุณกินข้าวโพดสีน้ำเงินแล้ว ควรสังเกตอาการดังกล่าวและปรึกษาสัตวแพทย์เมื่อมีอาการแรกๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทางเดินหายใจของสัตว์ยังคงชัดเจนและอย่าพยายามทำให้อาเจียน วิธีรักษาที่เป็นไปได้คือให้ยาเม็ดชาร์โคลจับสารพิษ
เป็นพิษ – สำหรับมนุษย์
ไนเตรตที่มีอยู่ในปุ๋ย NPK จะถูกแปลงเป็นไนไตรต์ในพืชหรือร่างกายมนุษย์ ในปริมาณมากสารนี้อาจทำให้เกิดรอยสีน้ำเงินได้ โดยเฉพาะเด็กเล็กไม่ควรสัมผัสกับปุ๋ย ในสภาวะสีน้ำเงิน จะมีระดับเมทฮีโมโกลบินเพิ่มขึ้น ซึ่งขัดขวางการจัดหาออกซิเจนมีอาการวิงเวียนศีรษะ สับสน และปวดศีรษะเกิดขึ้น ในกรณีที่รุนแรงจะมีอาการคล้ายโคม่าซึ่งอาจถึงแก่ชีวิตได้ อาการสีน้ำเงินรักษาได้ด้วยการถ่ายเลือด
เป็นพิษ – สำหรับสิ่งแวดล้อม
ดินสวนส่วนใหญ่มีสารอาหารบางชนิดมากเกินไปและไม่ต้องการปุ๋ยครบถ้วน ธาตุที่ไม่ได้ใช้จะถูกชะล้างหรือสะสมอยู่ในดิน ส่งผลต่อจุลินทรีย์ในดินและน้ำ ไนโตรเจนสะสมอยู่ในดินได้ยาก หากธาตุเข้าไปในน้ำบาดาลเป็นไนเตรตก็จะเข้าถึงน้ำดื่มได้ไม่ไกล
ผลที่ตามมาของการเกษตร:
- การเกษตรมุ่งเน้นไปที่พืชบางชนิดที่ปุ๋ยแร่นิยม
- พืชตระกูลถั่วตรึงไนโตรเจนหรือพืชผลที่ไม่ต้องการมากนั้นไม่มีความหมาย
- มาตรการเพิ่มเติมที่จำเป็นในการรักษาชั้นฮิวมัส
- พืชและสายพันธุ์ที่มีการแข่งขันต่ำจากพื้นที่ยากจนถูกผลักดันกลับ
- ความหลากหลายของสายพันธุ์กำลังหายไป
ผสมปุ๋ย NPK ของคุณเอง
ปุ๋ยหมักเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับปุ๋ยเคมี NPK
หากคุณมีปุ๋ยน้ำที่บ้านซึ่งไม่ให้ความเข้มข้นของสารอาหารที่เหมาะสม คุณสามารถผสมเองกับส่วนประกอบแต่ละส่วนที่ซื้อมาได้ อย่างไรก็ตาม ต้องใช้ความไวเล็กน้อยในการทำให้สารแต่ละชนิดมีอัตราส่วนที่ต้องการ ดังนั้นควรพิจารณาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทางเลือกที่คล้ายกับปุ๋ย NPK
เคล็ดลับ
ปุ๋ยน้ำที่มีค่า pH สูงเกินไปสามารถทำให้เป็นกลางได้โดยใช้น้ำส้มสายชูสลัดเล็กน้อย ขอรับแถบทดสอบเพื่อตรวจสอบค่า
ทำปุ๋ยอินทรีย์
สารผสมดังกล่าวมีส่วนประกอบจากธรรมชาติที่ย่อยสลายโดยจุลินทรีย์ในดิน พืชไม่สามารถหาสารอาหารได้ในทันที ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการปฏิสนธิมากเกินไป ปุ๋ยหมักเป็นปุ๋ยในอุดมคติที่มีความเข้มข้นของ NPK แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวัสดุที่ทำปุ๋ยหมัก โปรดใช้ความระมัดระวังเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทิ้งลงในปุ๋ยหมัก และเติมสารจากสัตว์หากจำเป็น
| ไนโตรเจน | ฟอสฟอรัส | โพแทสเซียม | อื่นๆ | |
|---|---|---|---|---|
| เปลือกกล้วย | – | – | x | มีแมกนีเซียมสูง |
| ตำแยที่กัด | x | – | – | ปุ๋ยคอกมีค่า pH สูง |
| มูลสัตว์ | x | x | x | ขึ้นอยู่กับพันธุ์สัตว์ที่มีความเข้มข้นต่างกัน |
| กากกาแฟ | x | x | x | มีแร่ธาตุ |
| ขี้เถ้า | – | x | x | มีฤทธิ์เป็นด่างรุนแรง |
การให้ปุ๋ย NPK อย่างถูกต้อง
พืชต้องการสารอาหารจำนวนเท่าใดขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตและสภาพของดิน สำหรับพืชที่ปลูกในเรือนกระจกภายใต้สภาวะที่มีการควบคุม ความเข้มข้นของสารอาหารที่เหมาะสมจะบรรลุได้ง่ายกว่าในแปลงเพาะปลูกภายใต้สภาวะที่ผันผวน ตัวอย่างต่อไปนี้แสดงให้เห็นว่ากัญชาต้องการความเข้มข้นของปุ๋ย NPK ในระยะการเจริญเติบโตของแต่ละบุคคล
Excursus
การปลูกกัญชาในเยอรมนี
กัญชาสามารถซื้อได้อย่างถูกกฎหมายในประเทศเยอรมนี เนื่องจากถือเป็นยาตามใบสั่งแพทย์สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการปวดเรื้อรัง อย่างไรก็ตามการปลูกกัญชานั้นผิดกฎหมาย สมุนไพรที่ทำให้มึนเมาสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวได้ในระยะเวลาที่จำกัดโดยต้องมีใบอนุญาตพิเศษ ใบอนุญาตพิเศษดังกล่าวออกให้เพื่อวัตถุประสงค์ในการวิจัย ผลิตภัณฑ์กัญชาส่วนใหญ่ที่ใช้เพื่อการรักษาโรคนำเข้ามา ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ความต้องการกัญชาจะครอบคลุมโดยการเพาะปลูกของชาวเยอรมัน
ระยะการเจริญเติบโต
ต้นกล้าควรได้รับปุ๋ย NPK ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น
ต้นกล้าที่มีใบหนึ่งหรือสองคู่ต้องการสารอาหารน้อย ความเข้มข้น 2-1-2 NPK เพียงพอที่จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชเมื่อจำนวนใบเพิ่มมากขึ้น ความต้องการสารอาหารก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ทันทีที่ต้นอ่อนมีใบห้าคู่ก็จะได้รับปุ๋ย 4-2-3 อย่างเหมาะสม
แล้วความต้องการไนโตรเจนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว พืชต้องการความเข้มข้นของ NPK ที่ 10-5-7 เพื่อส่งเสริมการเติบโตที่แข็งแกร่ง เฉพาะในช่วงการเจริญเติบโตตอนปลายเท่านั้นที่ความต้องการไนโตรเจนจะลดลงประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ ก่อนออกดอกไม่นานค่า 7-7-7 ก็เพียงพอแล้ว
เฟสกำเนิด
ในช่วงระยะออกดอกเร็ว ป่านต้องการฟอสฟอรัสในระดับสูง ดังนั้นค่า NPK ที่ 5-10-7 จึงเหมาะสมที่สุด ต่อมาความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้มั่นใจได้ว่าการเจริญเติบโตจะสมดุล โดยระยะการออกดอกทั้งหมดจะมีสัดส่วนของฟอสเฟตเป็นส่วนใหญ่ ในช่วงระยะกลาง ความเข้มข้น 6-15-10 จะเหมาะสมที่สุด เมื่อหมดช่วงออกดอก ความต้องการสารอาหารจะค่อยๆ ลดลง ปุ๋ย NPK ที่มีค่า 4-10-7 ให้ธาตุที่เพียงพอ
ข้อดีและข้อเสีย
ปุ๋ย NPK ใช้งานได้จริงแต่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
ปุ๋ย NPK สะดวกสุดๆ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าการเจริญเติบโตจะดีขึ้นในระยะสั้นเมื่อเกิดอาการขาด ดังนั้นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงไม่เพียงแต่ใช้ในการเกษตรเท่านั้น แต่ยังใช้ในสวนส่วนตัวเมื่อปลูกผักด้วย พืชได้รับการจัดหาอย่างสมบูรณ์และสามารถดูดซับสารอาหารได้โดยตรงจากดินโดยไม่ต้องมีจุลินทรีย์ เมื่อเปรียบเทียบกับปุ๋ยอินทรีย์ทางเลือกแล้ว ปุ๋ย NPK มีราคาไม่แพง บลูคอร์นมีราคาระหว่างหนึ่งถึงสี่ยูโรต่อกิโลกรัม
ข้อเสียของการใช้งานที่ไม่เหมาะสม:
- มลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม: สารอาหารที่ไม่ได้ใช้เข้าถึงน้ำใต้ดินผ่านการชะล้างและทำให้ดินเสียหาย
- ระยะสั้น: ในระยะยาว ความอุดมสมบูรณ์ของดินและผลผลิตพืชผลลดลง
- ความผิดปกติของการเจริญเติบโต: ความเข้มข้นของสารอาหารที่ไม่สมดุลทำให้หน่อและป้องกันการเจริญเติบโตของดอก
เคล็ดลับ
เพื่อให้ได้ประโยชน์จากปุ๋ย NPK คุณควรทำการทดสอบดินก่อน ดูแลส่วนประกอบแต่ละส่วนหากจำเป็น และหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยโดยสมบูรณ์
คำถามที่พบบ่อย
ปุ๋ย NPK มีกี่ประเภท?
ปุ๋ยแร่ NPK ประกอบด้วยสารอนินทรีย์ ส่วนใหญ่ทำจากเกลือที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีต้นกำเนิดจากการสังเคราะห์ ปุ๋ยที่สมบูรณ์มีธาตุเพิ่มเติม เกลือมีจำหน่ายในรูปแบบของเหลวหรือของแข็ง ปุ๋ย NPK อินทรีย์ไม่ใช่ปุ๋ย NPK ในความหมายที่แท้จริง สารอาหารของพวกเขามาจากวัตถุดิบของพืชหรือสัตว์นอกจากนี้ยังมีรูปแบบกลางที่เรียกว่าปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุ NPK ประกอบด้วยวัสดุสังเคราะห์ที่มีการเติมสารอินทรีย์ เช่น เขาป่น
ปุ๋ย NPK เท่าไหร่ต่อทุ่งหญ้า 1 เฮกตาร์
ความต้องการสารอาหารของทุ่งหญ้าสูงเพียงใดนั้นขึ้นอยู่กับความเข้มของการตัดและประเภทของหญ้าที่มีอยู่ พื้นที่ที่มีการใช้งานอย่างเข้มข้นซึ่งหญ้าผสมคุณภาพสูงเจริญเติบโตได้ดีนั้นมีความต้องการไนโตรเจนอยู่ที่ 240 ถึง 300 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ อย่างไรก็ตาม มีข้อบังคับว่าสามารถใส่ปุ๋ย NPK ได้มากน้อยเพียงใด ทุ่งหญ้าอาจใช้ไนโตรเจนได้สูงสุด 170 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ต่อปี การวิเคราะห์ดินจะให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณปุ๋ย NPK ที่จำเป็นและความเข้มข้นเท่าใด
ปุ๋ย NPK ราคาเท่าไหร่?
ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและส่วนประกอบ ราคาพื้นฐานต่อกิโลกรัมตามปกติจะอยู่ระหว่าง 80 เซ็นต์ถึง 2 ยูโร แม้ว่าราคานี้จะลดลงหากในปริมาณที่มากขึ้นก็ตามซึ่งหมายความว่าปุ๋ยแร่ NPK จะมีราคาถูกกว่าปุ๋ยทดแทนอินทรีย์อย่างมาก ที่นี่ราคาต่อกิโลกรัมผันผวนระหว่างสามถึงห้ายูโร ปุ๋ยชีวภาพทำเองได้ฟรี
ตัวอย่างราคา:
- ปุ๋ย NPK 25 กก. (15-15-15): ประมาณ 22 ยูโร
- 50 กก. ปุ๋ย NPK (10-6-18): ประมาณ 42 ยูโร
- ปุ๋ย NPK 100 กก. (15-10-10): ประมาณ 95 ยูโร
ปุ๋ย NPK เป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่
ปุ๋ยแร่ที่มีอยู่ในเยอรมนีจะต้องไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหรือสิ่งแวดล้อม ดังนั้นการใช้อย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ หากไม่ได้ใช้ปุ๋ยในทางที่ผิดจะถือว่าไม่เป็นอันตราย
เนื่องจากปุ๋ย NPK ประกอบด้วยเกลือที่ละลายน้ำได้ ฝุ่นบนผิวหนังหรือเข้าตาเมื่อผสมกับน้ำอาจทำให้เกิดการระคายเคืองหรือแห้งได้ การใช้อย่างไม่เหมาะสม เช่น การบริโภคอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพได้เพื่อปกป้องเด็กหรือสัตว์เลี้ยง ควรใส่ปุ๋ยลงในดินเสมอและห้ามเก็บไว้ให้เข้าถึงได้โดยอิสระ
