รากกะหล่ำปลีเป็นโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อกะหล่ำปลีเป็นหลัก แต่ยังรวมถึงผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ด้วย เชื้อโรคนั้นยากต่อการต่อสู้เพราะสปอร์ของมันยังคงอยู่ในดิน สิ่งที่ช่วยได้จริงๆ
คลับรูทคืออะไร และจะป้องกันได้อย่างไร?
รากกะหล่ำปลีเป็นโรคเชื้อราที่ส่งผลกระทบต่อพืชตระกูลกะหล่ำและผักตระกูลกะหล่ำ และเป็นที่รู้จักจากรากที่หนาขึ้นและพืชที่เหี่ยวแห้ง มาตรการป้องกัน ได้แก่ สถานที่และสภาพดินที่เหมาะสม การปลูกพืชหมุนเวียน และการใช้พันธุ์กะหล่ำปลีต้านทานโรคไม่สามารถต่อสู้โดยตรงได้
- คลับรูทเป็นโรคพืชที่เกิดจากเชื้อราซึ่งส่วนใหญ่ส่งผลกระทบต่อพืชตระกูลกะหล่ำและพืชตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ
- มีลักษณะเป็นกระเปาะและรากที่หนาขึ้น และพืชที่ติดเชื้อก็เหี่ยวเฉาเช่นกัน
- เชื้อราอาศัยอยู่ในดิน ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องหยุดพักเป็นเวลาสามถึงห้าปีหลังจากปลูกกะหล่ำปลี
- ไม่มีวิธีโดยตรงในการต่อสู้กับมัน มีเพียงมาตรการป้องกันเท่านั้น
คลับรูทคืออะไร
Clubroot เป็นโรคเชื้อราที่มักเกิดกับผักตระกูลกะหล่ำ สาเหตุมาจากราเมือกชื่อวิทยาศาสตร์ Plasmodiophora brassicae ซึ่งอาศัยอยู่ในดินและสร้างสปอร์ถาวรที่นั่น เมื่อติดเชื้อแล้วจะมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 20 ปี เชื้อราแทรกซึมผ่านรากและทำให้ส่วนใต้ดินของพืชเติบโตอย่างควบคุมไม่ได้เป็นหลักผลที่ตามมาคือความหนาของกระเปาะจะทำลายทางเดินของพืชและทำให้แน่ใจว่าพืชไม่ได้รับน้ำและสารอาหารอย่างเพียงพออีกต่อไป พืชที่ติดเชื้อมักจะเหี่ยวเฉาและตาย
พืชชนิดใดที่ได้รับผลกระทบบ่อยเป็นพิเศษ?
กะหล่ำปลีทุกประเภทมักได้รับผลกระทบจากโคนรูท โดยเฉพาะโคห์ราบีและกะหล่ำดาว บรอกโคลี ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีแดงและขาว กะหล่ำปลีซาวอย ผักคะน้า และผักกาดขาว ก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน แต่ไม่เพียง แต่กะหล่ำปลีผักอื่น ๆ และไม้ประดับเท่านั้นที่มีความเสี่ยงหากอยู่ในตระกูลกะหล่ำ ซึ่งรวมถึง:
- แร็พ
- มัสตาร์ด
- จรวด จรวดกระเทียม
- เครส
- หัวไชเท้า
- เคลือบทอง
- สมุนไพรบาร์บาร่า
- Silverleaf
เคล็ดลับ
หาก “วัชพืช” เช่น กระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะ มีโดว์โฟม หรือสตาร์เวิร์ต ปรากฏในแปลงผักหรือเตียงประดับ ให้ดึงออกโดยเร็วที่สุด พวกเขายังอยู่ในครอบครัวตระกูลกะหล่ำและสามารถนำเชื้อไปที่เตียงได้ - โดยเฉพาะกระเป๋าเงินของคนเลี้ยงแกะนั้นไวต่อโรครากไม้
การระบุไส้เลื่อนคลับ – ความเสียหายและอาการ
วิธีที่ดีที่สุดในการจดจำรากไม้กอล์ฟคือการที่รากของมันหนาขึ้น
เชื้อโรครากปุกรู้สึกสบายเป็นพิเศษในดินชื้นและอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากค่า pH อยู่ในช่วงที่เป็นกรดด้วย ในสภาพแวดล้อมเช่นนี้ ราเมือกจะพบสภาพความเป็นอยู่ที่ดีที่สุดและแพร่พันธุ์ได้อย่างอุดมสมบูรณ์ สปอร์ที่ทนทานอย่างยิ่งสามารถอยู่รอดได้ในดินได้นานถึง 20 ปี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเมื่อโรคนี้เกิดขึ้นแล้ว จึงสามารถแตกตัวออกมาได้อีกครั้งแม้จะผ่านไปหลายปีก็ตาม
คุณสามารถรับรู้การติดเชื้อ Plasmodiophora brassicae ได้ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้:
- การเจริญเติบโตไม่ดีของพืชตระกูลกะหล่ำที่ได้รับผลกระทบ
- เหี่ยวเฉาใบเหลือง
- ใบไม้ร่วงในวันที่อากาศอบอุ่น
- รากหนาอันธพาล
หากคุณสงสัยว่ามีรากไม้ ให้ขุดพืชที่น่าจะเป็นโรคขึ้นมาสักต้นแล้วตรวจดูรากของมัน: โดยทั่วไปแล้วพืชเหล่านี้จะหนาขึ้นเป็นรูปหัวใต้ดินหรือทรงกระบอก
Excursus
สับสนกับมอดกะหล่ำปลีและแมลงรบกวนอื่นๆ
รากไม้ไม่จำเป็นต้องอยู่หลังรากกระเปาะและส่วนต่างๆ ของพืชที่เหี่ยวเฉาเสมอไป บางครั้งมันก็เป็นเพียงศัตรูพืชเหมือนตัวอ่อนของด้วงงวงกะหล่ำปลี ตรวจสอบพืชที่เป็นโรคว่ามีตัวอ่อนหรือตัวเต็มวัยอยู่หรือไม่ และดูว่าอาหารเสียหายหรือไม่ ตัดรากที่หนาออก: ถ้ารากกลวง แสดงว่าตัวอ่อนที่กินกะหล่ำปลีอาจกำลังทำงานอยู่
ป้องกันคลับรูทได้ไหม?
กะหล่ำปลีต้องไม่ชื้นเกินไปและต้องมีสารอาหารเพียงพอ
“เมื่อรากปุกลงดินแล้ว เชื้อโรคก็จะต่อสู้กับโรคได้ยาก”
เนื่องจากรากปุก เมื่อแตกออกแล้ว จะรักษาได้ยากมาก คุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการป้องกันที่มีประสิทธิผล โดยพื้นฐานแล้วประกอบด้วยสองกลยุทธ์:
- ปรับตำแหน่งและดินให้เหมาะสม
- สังเกตการหมุนครอบตัด
ในประเด็นแรกควรกล่าวว่ารากไม้จะแพร่กระจายบนดินชื้นเป็นหลัก ดังนั้นตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีเพื่อให้ดินแห้งดีอยู่เสมอและไม่เปียกตลอดเวลา เมื่อปลูกกะหล่ำปลี ควรเลือกดินร่วนปนทรายที่มีการระบายน้ำได้ดี แต่อย่าลืมใส่ปุ๋ยเป็นประจำ กะหล่ำปลีเป็นพืชที่กินอาหารหนักและต้องการสารอาหารจำนวนมาก
ตรวจสอบค่า pH ของดินด้วยการทดสอบแบบแถบง่ายๆ และหากจำเป็น ให้เพิ่มด้วยการปูน - หากเป็นไปได้ให้อยู่ในช่วงอัลคาไลน์ การปูนไม่เพียงช่วยป้องกันรากไม้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้พืชผักได้รับสารอาหารที่สำคัญอีกด้วย มะนาวสวนได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ในเรื่องนี้ แต่ยังรวมถึงผงหินหลักด้วย
เมื่อพูดถึงการปลูกพืชหมุนเวียน โปรดทราบว่าห้ามปลูกกะหล่ำปลีหรือพืชตระกูลกะหล่ำอีกต่อไปบนเตียงที่คุณปลูกกะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำอื่น ๆ ในอีกสามถึงห้าปีข้างหน้า หากเป็นไปไม่ได้ เช่น เนื่องจากไม่มีพื้นที่ ให้ใส่ปุ๋ยพืชสดหลังการเก็บเกี่ยวก่อน (ไม่มีเรพซีดหรือมัสตาร์ด!) จากนั้นจึงใส่ฮิวมัสจำนวนมาก เช่น ในรูปของปุ๋ยหมักสุก ทั้งสองช่วยรักษาปริมาณสปอร์ของเชื้อราให้ต่ำที่สุด พืชที่ติดเชื้อรากไม้และเศษพืชไม่ควรใส่ลงในกองปุ๋ยหมัก แต่ควรทิ้งลงในของเสียที่ตกค้างเสมอ
Kohl erfolgreich anbauen ? Sommer Wirsing Vorbote
กะหล่ำปลีพันธุ์ต้านทานมีมั้ยคะ
กะหล่ำปลีพันธุ์ต่อไปนี้มีความทนทานต่อรากไม้: 'Clapton F1' (กะหล่ำดอก), 'Kilaton F1' และ 'Kikaxy F1' (กะหล่ำปลีขาวทั้งคู่), 'Crispus' (กะหล่ำบรัสเซลส์) และ 'ฤดูใบไม้ร่วง Fun F1' และ 'Orient Surprise F1' (ผักกาดขาวปลีทั้งคู่).
ต่อสู้กับรากไม้ - การเยียวยาเหล่านี้ช่วยได้
ไม่สามารถต่อสู้กับคลับรูทโดยตรงได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรดึงต้นไม้ที่ติดเชื้อออกจากพื้นดินพร้อมกับรากและกำจัดทิ้งพร้อมกับขยะในครัวเรือน
คำถามที่พบบ่อย
คุณยังสามารถกินกะหล่ำปลีที่ได้รับผลกระทบจากรากไม้ได้หรือไม่
ใช่ โดยหลักการแล้ว สิ่งนี้เป็นไปได้ - แต่เฉพาะในส่วนของพืชที่ยังไม่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราเท่านั้น ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบทั้งหมดออกอย่างไม่เห็นแก่ตัวและปรุงกะหล่ำปลีที่เหลือให้ดี
ไม่มีสารเคมีที่ช่วยรักษารากไม้จริงหรือ?
ไม่ใช่ ขณะนี้ยังไม่มีผลิตภัณฑ์อารักขาพืชที่มีประสิทธิภาพในการต่อต้านรากไม้ และได้รับการรับรองสำหรับใช้ในบ้านหรือสวนงานอดิเรก สารกำจัดเชื้อรากำมะถัน ทองแดง และในวงกว้างก็ไม่มีผลเช่นกัน
เคล็ดลับ
หากรากไม้ปรากฏบนเตียงแล้ว ไม่ควรปลูกสตรอเบอร์รี่ที่นั่น แม้ว่าพวกมันจะไม่ไวต่อโรค แต่พวกมันสามารถรักษาเชื้อราให้คงอยู่และแพร่พันธุ์ต่อไปได้
