อ่านโปรไฟล์ white clover ที่แสดงความคิดเห็นไว้ที่นี่ ข้อมูลขนาดกะทัดรัดแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับเวลาออกดอก การใช้ ตระกูลโคลเวอร์ และคุณสมบัติพิเศษ เคล็ดลับการปฏิบัติการหว่านเมล็ดโคลเวอร์สีขาวอย่างถูกต้อง
ไวท์โคลเวอร์คืออะไร และมีประโยชน์อย่างไร?
White clover (Trifolium repens) เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่เกิดขึ้นในทุ่งหญ้า สนามหญ้า และริมถนน บานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมและดึงดูดแมลงจำนวนมาก โคลเวอร์สีขาวสามารถนำมาใช้ในสวนเป็นแหล่งไนโตรเจน เป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้งหรือทดแทนสนามหญ้า และยังถือเป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Trifolium repens
- ครอบครัว: พืชตระกูลถั่ว (ซี้อี้)
- ประเภทการเจริญเติบโต: ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุก
- เกิดขึ้น: ทุ่งหญ้า สนามหญ้า ริมถนน
- ความสูงการเจริญเติบโต: 5 ซม. ถึง 20 ซม.
- ใบ: ปักสามทบ
- ดอกไม้: หัว
- ช่วงออกดอก: พฤษภาคมถึงตุลาคม
- ผลไม้: พืชตระกูลถั่ว
- คุณสมบัติพิเศษ: กินได้
- ราก: taproot
- ใช้: สวนธรรมชาติ การเกษตร พืชสมุนไพร
บาน
ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม หัวดอกทรงกลมจะลอยขึ้นเหนือก้านใบที่เลื้อยคลาน ก้านช่อดอกยาวขึ้นไปถึงท้องฟ้าได้ถึง 30 เซนติเมตร ช่อดอกทรงกลมประกอบด้วยดอกกระเทยมากถึง 80 ดอก ดอกไม้แต่ละดอกช่วยปกป้องละอองเกสรดอกไม้และน้ำหวานด้วยกลไกการพับดอกเดี่ยวที่บานแล้วมักจะปักลงดิน ทำให้ศีรษะดูไม่เรียบร้อย
ในช่วงดอกโคลเวอร์สีขาวมีกลิ่นหอมของน้ำหวานเย้ายวน สิ่งนี้ดึงดูดแมลงจำนวนมาก ผู้สมัครที่พึงประสงค์สำหรับการผสมเกสรคือผึ้งป่า ผึ้งน้ำผึ้ง และผึ้งบัมเบิลบี โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นแมลงกัดต่อยที่สามารถเอาชนะกลไกการพับของดอกโคลเวอร์สีขาวได้ ผึ้งสามารถช่วยเหลือตัวเองด้วยบุฟเฟ่ต์น้ำหวานที่เข้มข้นเพื่อเป็นรางวัลสำหรับการขนส่งละอองเกสรดอกไม้ ไวท์โคลเวอร์จึงเป็นแขกรับเชิญในสวนที่เป็นมิตรกับผึ้ง
ผลไม้
ดอกโคลเวอร์สีขาวผสมเกสรแปลงร่างเป็นพืชตระกูลถั่วขนาดเล็กด้วยคุณสมบัติเหล่านี้:
- รูปร่าง: ยาว แบนด้วยผนังบางแผ่นเวเฟอร์
- ปริมาณผลไม้: 3 ถึง 4 เมล็ด ตีบอย่างเห็นได้ชัด
- เมล็ดโคลเวอร์สีขาว: ขนาดเล็ก 1 มม. ถึง 3 มม. มีลักษณะกลมเป็นรูปไต สีส้มเหลือง หรือสีเหลืองกำมะถัน
- ความสุกของผลไม้: สิงหาคมถึงตุลาคม
ในฤดูใบไม้ร่วง ฝักสุกจะแตกออกและส่งเมล็ดไปทุกทิศทุกทาง ลมและสัตว์นานาชนิดที่เมล็ดเกาะติดเป็นสาเหตุให้เกิดการแพร่กระจายในทุ่งหญ้า บนสนามหญ้า และริมถนน
ราก
โคลเวอร์สีขาวผลักรากแก้วยาวลงสู่พื้นและไม่ก่อตัวเป็นนักวิ่งใต้ดิน Trifolium repens เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่าเป็นไม้จำพวกถั่วที่กำลังคืบคลานเนื่องจากลำต้นที่มีใบคืบคลานเหนือพื้นดิน หน่อมีความยาวได้ถึง 40 เซนติเมตรและหยั่งรากที่โหนดในพื้นดิน ในฐานะที่เป็นฮีมิคริปโตไฟต์ที่คืบคลานทั่วไป โคลเวอร์สีขาวจะก่อตัวตูมการอยู่รอดบนพื้นผิวโลกเพื่อเป็นพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
มีคุณสมบัติพิเศษที่ควรรู้ซึ่งช่วยกำหนดการเติบโตของรากและทำให้โคลเวอร์สีขาวเป็นสมบัติทางธรรมชาติ รากโคลเวอร์สีขาวรักษาชุมชนที่ใกล้ชิดโดยมีแบคทีเรียปมเป็นสัญลักษณ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแบบ win-winแบคทีเรียปมใช้รากเป็นที่อยู่อาศัย ในทางกลับกัน แบคทีเรียจะประมวลผลไนโตรเจนในชั้นบรรยากาศเบื้องต้น และใช้มันเพื่อสร้างไนโตรเจนที่พืชมีอยู่ ซึ่งเป็นกลไกของการเจริญเติบโต ต่อมาดินจะได้รับสารอาหารที่สำคัญอย่างเพียงพอผ่านทางรากโคลเวอร์สีขาวที่ไถแล้ว
ใบไม้
เด็กทุกคนรู้จักใบโคลเวอร์สีขาว ใครยังไม่นับแผ่นพับเล็ก ๆ โดยหวังจะหาใบไม้สี่ทบเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีบ้าง? คุณสมบัติทางพฤกษศาสตร์ต่อไปนี้เป็นกรอบที่ธรรมดาของความหมายมหัศจรรย์:
- รูปทรงใบไม้: ก้านใบ, นิ้วสามทบ, รูปไข่
- ก้านใบ: ยาว 10 ซม. ถึง 20 ซม.
- ขนใบไม้: ยาว 1 ซม. ถึง 4 ซม. และกว้างสองเท่า
- ขอบใบ: ฟันละเอียด
- Arrangement: สลับบนแกนก้านนอน
การค้นพบใบโคลเวอร์สีขาวสี่พับในทุ่งหญ้าหรือริมถนนนั้นหายากมากและถือเป็นโชคลาภอย่างแท้จริง พันธุ์พิเศษสี่ใบปลูกในศูนย์สวนเป็นสินค้า ลัคกี้โคลเวอร์ (Oxalis tetraphylla) ที่จำหน่ายตอนสิ้นปี โดยธรรมชาติจะเจริญเติบโตโดยมีใบปลิวสี่พับ
การใช้งาน
โคลเวอร์ที่กำลังคืบคลานกำลังจะกำจัดชื่อเสียงอันเลวร้ายในฐานะวัชพืชในสนามหญ้า ชาวสวนงานอดิเรกที่เน้นธรรมชาติ เกษตรกร คนเลี้ยงผึ้ง และนักสมุนไพรชื่นชมลักษณะเชิงบวกของโคลเวอร์สีขาวอย่างมาก ตารางต่อไปนี้แสดงภาพรวมของการใช้งานที่เป็นไปได้ยอดนิยม:
| ในสวน | พืชผล | พืชสมุนไพร |
|---|---|---|
| ปุ๋ยพืชสด | พืชอาหารสัตว์ | บรรเทาอาการวัยทอง |
| ทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง | พืชพื้นเมืองการเลี้ยงผึ้ง | ล้างพิษ (ตับ) |
| การเปลี่ยนสนามหญ้า | ผักป่า | ย่อย |
| ไม้ประดับ | ชุดระดับกลาง | ฟอกเลือด |
ในสวน โคลเวอร์สีขาวให้ไนโตรเจนแก่ดิน แข็งแรง อุดมไปด้วยน้ำหวาน และน่ารับประทานด้วยพันธุ์ไม้ประดับหลากสีสัน ในการเกษตร โคลเวอร์สีขาวปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นพืชปรับปรุงดิน ใบและดอกที่กินได้เป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะผักป่าที่อร่อย โคลเวอร์สีขาวที่เตรียมไว้เป็นชามีประโยชน์ในการรักษาด้วยวิธีธรรมชาติ ทุกวันนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปลูกและไถหญ้าโคลเวอร์ขาวอย่างลำบากเพื่อเป็นตัวกระตุ้นดิน คุณสามารถดูวิธีใส่ปุ๋ยโคลเวอร์สีขาวในสวนธรรมชาติของคุณได้ง่ายๆ ในวิดีโอนี้:
วิดีโอ: การใส่ปุ๋ยโคลเวอร์สีขาว
ปลูกโคลเวอร์สีขาว
ในสวนงานอดิเรก โคลเวอร์สีขาวปลูกโดยการหว่าน ซึ่งสามารถทำได้ง่ายในพื้นที่ขนาดใหญ่ เช่น ปุ๋ยพืชสดหรือการเปลี่ยนสนามหญ้า ในท้องถิ่น คุณสามารถฝึกฝนการหว่านโดยตรงในแปลงผักเป็นพืชขั้นกลางและในแปลงดอกไม้เป็นทุ่งหญ้าสำหรับผึ้งได้อย่างง่ายดาย จะหว่านเมล็ดโคลเวอร์สีขาวเมื่อใด อย่างไร และที่ไหน อ่านที่นี่:
การหว่าน
เมล็ดโคลเวอร์สีขาวงอกที่อุณหภูมิสูงกว่าจุดเยือกแข็งเล็กน้อย หน้าต่างสำหรับการหว่านจะเปิดในเดือนมีนาคมและปิดเฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้น นี่คือวิธีการหว่านโคลเวอร์สีขาวอย่างชำนาญ:
- กำจัดวัชพืชในแปลงเมล็ด คราดหลาย ๆ ครั้ง เกลี่ยดินร่วนละเอียดด้วยคราด
- โรยเมล็ดให้กว้าง (3 g/m²) หรือหว่านเป็นแถว 20 ซม.
- รวมเครื่องงอกแสงไว้ที่ความลึก 0.5 ซม. ถึง 1 ซม. หรือตะแกรงทับ
- กดดินด้วยมือของคุณ ด้วยกระดานไม้หรือลูกกลิ้งสนามหญ้า
- รดน้ำด้วยสปริงเกอร์สนามหญ้าหรือบัวรดน้ำ
- รักษาบริเวณที่มีความชื้นเล็กน้อยจนเกิด
ตาข่ายป้องกันแขกที่ไม่ได้รับเชิญที่ต้องการโจมตีเมล็ดพืชหรือต้นกล้า สำหรับใช้เป็นไม้ประดับ ให้แยกกล้าไม้ที่แข็งแรงที่สุดออกจากกัน ระยะห่าง 10 ซม. ถึง 20 ซม.
สถานที่
White clover แสดงให้เห็นข้อดีมากมาย ณ ตำแหน่งนี้:
- แดดจัดถึงกึ่งร่มรื่น ความชื้นดีและเย็นได้ถึง 25° องศาเซลเซียส
- ดินสวนธรรมดา ดินร่วน อุดมไปด้วยสารอาหาร มีปูน สดถึงชื้น
- เกณฑ์การยกเว้น: ดินทรายอ่อน ค่า pH ที่เป็นกรดต่ำกว่า 5.5 และมีน้ำขังถาวร
สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตการหมุนครอบตัดที่ถูกต้อง โคลเวอร์สีขาวเข้ากันไม่ได้กับตัวเองและพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ด้วยเหตุนี้ จึงต้องหยุดพักการเพาะปลูกเป็นเวลาห้าถึงหกปีระหว่างการหว่าน
Excursus
โคลเวอร์ขาว กับ โคลเวอร์แดง
ในสวนธรรมชาติ โคลเวอร์ทั้งสองประเภทแข่งขันกันเพื่อเอาใจคนทำสวนเป็นงานอดิเรก มีความแตกต่างที่สำคัญที่ต้องพิจารณาในแง่ของการเพาะปลูก: โคลเวอร์สีขาวมีความต้องการน้อยกว่า ทนต่อการเหยียบย่ำมากกว่า และไวต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งน้อยกว่าโคลเวอร์สีแดง (Trifolium pratense) อย่างไรก็ตามโคลเวอร์สีขาวแพร่กระจายอย่างรุกรานพร้อมกับหน่อที่กำลังคืบคลาน เรดโคลเวอร์หรือที่รู้จักกันในชื่อทุ่งหญ้าโคลเวอร์ เจริญเติบโตโดยมีลำต้นตั้งตรงสูง 40-80 ซม.
ดูแลโคลเวอร์สีขาว
โคลเวอร์ขาวเลี้ยงง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอเมื่อแห้ง รากบนยอดที่คืบคลานไม่สามารถทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานานได้ ในสถานที่ยากจน การจัดหาสารอาหารเสริมจะเป็นประโยชน์ ให้ปุ๋ยโคลเวอร์สีขาวในเดือนมีนาคมด้วยดินปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว อย่าคราดปุ๋ย แต่ควรฉีดน้ำบริเวณโคลเวอร์แทน ในฐานะที่เป็นปุ๋ยน้ำอินทรีย์ การอาบน้ำปุ๋ยตำแยจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต
ต่อสู้กับโคลเวอร์สีขาวในสนามหญ้า
โคลเวอร์ที่กำลังคืบคลานน่ารำคาญมาก ในความเป็นจริง Trifolium repens เป็นหนึ่งในวัชพืชที่พบมากที่สุดในสนามหญ้า ถ้าคนทำสวนเป็นงานอดิเรกมาพร้อมกับเครื่องตัดหญ้า หน่อก็จะก้มลงไปใต้ใบมีดที่หมุนอยู่ อ่านเคล็ดลับที่ดีที่สุดเกี่ยวกับวิธีต่อสู้กับโคลเวอร์สีขาวในสนามหญ้าอย่างประสบความสำเร็จโดยไม่มีพิษได้ที่นี่:
- กำจัดรังโคลเวอร์สีขาวออกจากสนามหญ้าด้วยเครื่องตัดหญ้าหรือเครื่องขูดมือ แล้วหว่านเมล็ดหญ้าใหม่ในช่องว่าง
- หากมีการรบกวนขนาดใหญ่ ให้กำจัดและใส่ปุ๋ยสนามหญ้าปีละสองครั้ง
เทรนด์คือการเปลี่ยนแปลงจากสนามหญ้าที่สม่ำเสมอไปเป็นทุ่งหญ้าดอกไม้ป่าธรรมชาติที่ชีวิตเต้นรัว ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ พยายามประหยัดเวลาในการดูแลสนามหญ้า และยินดีต้อนรับโคลเวอร์สีขาว โคลเวอร์แดง ดอกเดซี่ และแดนดิไลออนอย่างอบอุ่น
พันธุ์ยอดนิยม
นอกเหนือจาก Trifolium repens สายพันธุ์ดั้งเดิมแล้ว การค้ายังมีสายพันธุ์ย่อยของโคลเวอร์สีขาวและพันธุ์ประดับที่มีเป็นเมล็ด:
- Trifolium repens 'Quadrifolium Purpureum': พันธุ์สี่กลีบดอกมีดอกสีม่วงขาวตั้งแต่เดือนพฤษภาคม สูง 30-60 ซม.
- โคลเวอร์สีขาวขนาดเล็ก (Trifolium repens ssp. prostratum): โคลเวอร์สีขาวในอุดมคติและแข็งแกร่งเป็นพิเศษเพื่อใช้ทดแทนสนามหญ้า
- Bianca: พันธุ์ดั้งเดิม ขนาดใบปานกลาง แข็งแรงเป็นพิเศษและให้ผลผลิตสูง
- Liflex: พันธุ์ไวท์โคลเวอร์ที่เก่าแก่ที่สุด มีเกรนหนาแน่นสูง ต้านทานดอกยางได้ดี ขนาดใบปานกลาง
- Grasslands Huia: ปุ๋ยพืชสดพันธุ์ทนความเย็นจาก Kiepenkerl ดินเปิดออกและดูแลง่าย
Microclover สร้างความฮือฮาในตลาดเมล็ดพันธุ์สำหรับสนามหญ้าเขียวชอุ่มตลอดปีที่มีโคลเวอร์สีขาว
คำถามที่พบบ่อย
โคลเวอร์สีขาวกินได้หรือไม่?
โคลเวอร์ขาวทุกส่วนรับประทานได้ ยกเว้นราก ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน คุณสามารถเก็บเกี่ยวดอกไม้เพื่อใช้เป็นส่วนผสมในสลัดและอาหารประเภทผักได้ยอดอ่อนและใบอ่อนช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานเย็นและอุ่น เมล็ดโคลเวอร์สีขาวที่เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมและกันยายนเหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นแป้ง แฟนอาหารดิบจะงอกเมล็ดเพื่อความเพลิดเพลินที่อุดมด้วยวิตามินเหมือนถั่วงอก ดอกโคลเวอร์สีขาวมีรสหวานเล็กน้อย ใบและยอดชวนให้นึกถึงกลิ่นหอมของถั่ว ข้าวโพด และผักกาดหอมเนื้อแกะ
จะกำจัดโคลเวอร์สีขาวออกจากสนามหญ้าได้อย่างไร
ในระยะแรก ดอกโคลเวอร์สีขาวยังคงปรากฏตามจุดบนสนามหญ้า คุณสามารถกำจัดรังโคลเวอร์เหล่านี้ได้ด้วยเครื่องตัดหญ้าหรือเครื่องขูดมือ คุณสามารถซ่อมแซมช่องว่างที่เกิดขึ้นได้ด้วยเมล็ดหญ้าหรือสนามหญ้า ต่อสู้กับการระบาดของโคลเวอร์สีขาวที่โดดเด่นในสนามหญ้าด้วยความพากเพียร กำจัดและให้ปุ๋ยในพื้นที่สีเขียวอย่างน้อยปีละสองครั้ง
หว่านโคลเวอร์ขาวเมื่อไหร่ดีที่สุด?
เมล็ดโคลเวอร์สีขาวงอกที่อุณหภูมิ 3° องศาเซลเซียสเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านคือในเดือนมีนาคมและเมษายน ซึ่งเป็นช่วงออกดอกเร็วตั้งแต่เดือนพฤษภาคม กรอบเวลายังคงเปิดจนถึงเดือนสิงหาคม/กันยายนสำหรับการหว่านโดยตรงบนเตียง เช่น ปุ๋ยพืชสด การเปลี่ยนสนามหญ้า หรือทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้ง คุณสามารถหว่านพันธุ์ไม้ประดับเพื่อการเพาะปลูกในกระถางหรือการ์ดดอกไม้บนขอบหน้าต่างได้ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์
เมล็ดโคลเวอร์สีขาวงอกได้นานแค่ไหน?
สำหรับเมล็ดโคลเวอร์สีขาวจากร้านค้าปลีกเฉพาะทาง สามารถดูวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์ได้ เมล็ดโคลเวอร์สีขาวที่คุณเก็บเองจะยังใช้งานได้หลายปีตราบใดที่คุณเก็บเมล็ดไว้สีเข้มและแห้ง ชาวสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์รายงานว่าเมล็ดงอกภายในไม่กี่วันหลังจากใช้เวลานานกว่า 20 ปี ว่ากันว่า Red Clover มีศักยภาพในการงอกได้นานถึง 100 ปี