อ่านรายละเอียดต้นมะม่วงหิมพานต์ที่ให้ความเห็นที่นี่ พร้อมข้อมูลเกี่ยวกับการเจริญเติบโต ผลมะม่วงหิมพานต์ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เคล็ดลับและคำแนะนำมากมายอธิบายวิธีการปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์จากเมล็ด ปลูกอย่างถูกต้องและดูแลรักษา
ต้นมะม่วงหิมพานต์คืออะไร และจะดูแลได้อย่างไรในเยอรมนี?
ต้นมะม่วงหิมพานต์ (Anacardium occidentale) เป็นต้นไม้ผลัดใบเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปี ปลูกเพื่อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีรสชาติอร่อย ในประเทศเยอรมนีสามารถปลูกเป็นไม้กระถางประดับได้ แต่ต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง อุณหภูมิที่เหมาะสม และความชื้นสูงเพื่อที่จะเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและออกผล
โปรไฟล์
- ชื่อวิทยาศาสตร์: Anacardium occidentale
- วงศ์: ตระกูลซูแมค (Anacardiaceae)
- คำพ้องความหมาย: ต้นมะม่วงหิมพานต์, ต้นไต
- เกิดขึ้น: เขตร้อน
- ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้ผลัดใบ
- นิสัยการเจริญเติบโต: มงกุฏกว้าง
- ความสูงการเจริญเติบโต: 10 ม. ถึง 12 ม.
- ใบ: รูปไข่กลับ เขียวตลอดปี
- ดอกไม้: panicle
- ผลไม้: Drupe
- ราก: taproot
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: ไวต่อน้ำค้างแข็ง
การเจริญเติบโต
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ปลูกที่ไหน? ต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นต้นไม้ผลัดใบที่เขียวชอุ่มตลอดปีและมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงในพื้นที่เขตร้อน Anacardium occidentale ปลูกโดยหลักเพราะมีเมล็ดที่มีรูปร่างคล้ายไตที่อร่อย เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นของว่างยอดนิยมในประเทศนี้ งานอดิเรก ชาวสวนในประเทศที่พูดภาษาเยอรมันชื่นชมต้นมะม่วงหิมพานต์ที่แปลกใหม่เป็นไม้กระถางประดับ ซึ่งหากได้รับการดูแลอย่างดี จะช่วยให้พวกเขาสามารถผลิตเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบได้เองการดูลักษณะการเติบโตต่อไปนี้จะให้รายละเอียดที่เปิดเผย:
- ประเภทการเจริญเติบโต: ต้นไม้ผลัดใบเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีดอกแหลมสีเหลืองอมชมพู ผลไม้และเมล็ดที่กินได้
- นิสัยการเจริญเติบโต: มงกุฎที่มีมงกุฎกว้าง แผ่กิ่งก้านสาขาอย่างมั่งคั่ง
- ความสูงการเจริญเติบโตในที่อยู่อาศัย: 10 ม. ถึง 12 ม.
- การเจริญเติบโตสูงเหมือนไม้กระถาง: 2 ม. ถึง 3 ม
- ระบบรูท: รากแก้วที่มีรากด้านข้างกว้างขวาง
- สรรพคุณทางสวนที่น่าสนใจ: ดูแลปานกลางถึงต้องการการดูแล ต้องการความอบอุ่น ทนต่อการตัด ปลอดสารพิษ ไม่ต้องใช้ต้นมะม่วงหิมพานต์แห่งที่สองในการผสมเกสร
Excursus
ต้นมะม่วงหิมพานต์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก
ต้นมะม่วงหิมพานต์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกสามารถมองเห็นได้จากอวกาศ ภาพถ่ายดาวเทียมแสดงให้เห็นต้นไม้ยักษ์กลางย่านที่อยู่อาศัยในบราซิลต้นไตในตำนานเติบโตอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยที่นั่นตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ปัจจุบันมงกุฎครอบคลุมพื้นที่ 8,500 ตารางเมตร วิดีโอต่อไปนี้ขอเชิญชวนให้คุณเยี่ยมชมต้นมะม่วงหิมพานต์ Pirangi เสมือนจริง:
บาน
บทนำสำหรับการเก็บเกี่ยวเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่อุดมสมบูรณ์คือช่วงฤดูร้อนที่ออกดอกโดยมีคุณสมบัติของดอกไม้เหล่านี้:
- ช่อดอก: ก้านยาว ยาว 20 ซม. ถึง 25 ซม. มีดอกเดี่ยวจำนวนมาก มีกลิ่นหอม
- ดอกเดี่ยว: มีห้าพับ มีขน (กลีบเลี้ยงรูปไข่ 5 กลีบ กลีบเรียวยาว 5 กลีบ
- สีดอกไม้: เขียว-เหลืองถึงแดง
- นิเวศวิทยาของดอกไม้: กะเทย (ตัวผู้หรือตัวเมียและดอกกระเทยตั้งอยู่บนต้นไม้)
- การผสมเกสร: ผึ้ง แมลงวัน ลม
ผลไม้
หากคุณคุ้นเคยกับคุณสมบัติของผลไม้เหล่านี้ คุณจะรู้คำตอบที่ถูกต้องสำหรับคำถามนี้หรือไม่: เม็ดมะม่วงหิมพานต์เติบโตได้อย่างไร?
- ประเภทผลไม้: drupe เมล็ดเดี่ยว
- รูปร่างผลไม้: ยาว 5 ซม. ถึง 10 ซม. ก้านผลไม้รูปพริกไทยหนาหนา (แอปเปิ้ลเม็ดมะม่วงหิมพานต์) ซึ่งมีโครงสร้างรูปไตขนาดเล็ก 2 ซม. ห้อยอยู่ (เม็ดมะม่วงหิมพานต์).
- สีผลไม้: เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีผิวเหลืองส้มแดง, drupe มีผิวสีน้ำตาลแกมเขียว
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นผลไม้ปลอมที่มีเนื้อไม่มีเมล็ดเหมาะแก่การบริโภค เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่สืบพันธุ์ได้จริงคือส่วนคล้ายนวมชกมวยบนก้านผลหนา ซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อ เหาช้างพร้อมขยิบตา ข้างในมีเมล็ดที่กินได้ที่เรียกว่าเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมทั่วโลกด้วยรสชาติที่นุ่มนวล หวาน และเข้มข้น เมล็ดรูปไตมักถูกคั่ว เค็ม หรือรับประทานดิบ ส่วนผสมอันทรงคุณค่าเหล่านี้ทำให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว:
| คุณค่าทางโภชนาการ | เมล็ดคั่วแห้ง 100 กรัม |
|---|---|
| ค่าการควบแน่น | 574 กิโลแคลอรี (2402 กิโลจูล) |
| อ้วน | 46, 4 ก |
| คาร์โบไฮเดรต | 32, 7 ก |
| โปรตีน | 15, 3 ก |
| ไฟเบอร์ | 3ก |
| โพแทสเซียม | 565 มก. |
| แมกนีเซียม | 260 มก. |
| แคลเซียม | 45 มก. |
| เหล็ก | 6 มก. |
รายละเอียดที่น่ารู้: ด้วยปริมาณกรดอะมิโนทริปโตเฟน 238 มก. ต่อ 100 กรัม เม็ดมะม่วงหิมพานต์กระตุ้นการผลิตสารสื่อประสาทเซโรโทนินด้วยเหตุนี้การรับประทานถั่วแสนอร่อยจึงทำให้คุณอารมณ์ดี ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือเปลือกมีพิษที่ปกคลุมเมล็ดมะม่วงหิมพานต์แต่ละเมล็ด เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบมีพิษเล็กน้อย ถั่วจึงขายเฉพาะปอกเปลือกและคั่วเท่านั้น
ใบไม้
มงกุฎของต้นมะม่วงหิมพานต์ที่แตกแขนงอย่างอุดมสมบูรณ์ มีใบเขียวชอุ่มโดยมีลักษณะดังนี้:
- รูปทรงใบ: รูปไข่กลับ ขอบทั้งหมด มนจนทื่อ บางครั้งก็เยื้องเล็กน้อย
- ขนาดใบ: ยาว 8 ซม. ถึง 15 ซม., กว้าง 6 ซม. ถึง 12 ซม.
- สีใบ: เส้นใบสีเขียวคล้ายหนัง เขียวชอุ่มตลอดปี มองเห็นเส้นใบได้ชัดเจน
- การจัดการ: สลับ
ปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์
คุณสามารถซื้อต้นมะม่วงหิมพานต์พร้อมปลูกในเยอรมนีได้เป็นระยะๆ เท่านั้น ใครก็ตามที่พบสิ่งที่ต้องการ เช่น ที่ Flora-toskana.com จะจ่ายเงินประมาณ 20 ยูโรสำหรับตัวอย่างขนาดเล็กขนาด 18 ซม. ถึง 20 ซม.การปลูกหลังหยอดเมล็ดมะม่วงหิมพานต์จะมีราคาถูกกว่าและให้ประสบการณ์การทำสวน เคล็ดลับการปลูกเหล่านี้จะอธิบายวิธีการและสถานที่ปลูกต้นไตอย่างเหมาะสม:
การหว่าน
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่มีจำหน่ายทั่วไปไม่เหมาะเป็นเมล็ด ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เมล็ดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกคั่วและไม่สามารถงอกได้ คุณสามารถซื้อเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ผ่านการรับรองจากผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญได้ในราคาประมาณ 1 ยูโรต่อเมล็ด คำแนะนำต่อไปนี้อธิบายทีละขั้นตอนวิธีการปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์ด้วยตัวเองจากเมล็ด:
- หว่านเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ไม่เกิน 6 สัปดาห์หลังจากได้รับ
- ทำให้เปลือกหุ้มเมล็ดหยาบขึ้นด้วยกระดาษทรายละเอียดหรือตะไบเล็บ
- แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 12 ถึง 24 ชั่วโมง
- เติมหม้อเพาะปลูกสำหรับแต่ละแกนด้วยส่วนผสมของสารตั้งต้นในการหว่าน ดินมะพร้าวที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ และเม็ดลาวา
- วางเมล็ดที่แช่ไว้ลงครึ่งหนึ่งของดิน (การเยื้องคว่ำลง เมล็ดจะนูนออกมา)
- ทำให้พื้นผิวและเมล็ดพืชชุ่มชื้นด้วยสเปรย์น้ำอ่อนๆ
- วางกระถางเมล็ดไว้ในเรือนกระจกในร่มที่มีระบบทำความร้อน
- รักษาความชื้นเล็กน้อยในที่นั่งริมหน้าต่างที่สว่างที่อุณหภูมิคงที่ 28° องศาเซลเซียส
ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เวลาในการงอกจะใช้เวลาสี่ถึงหกสัปดาห์ ต้นกล้ามะม่วงหิมพานต์ได้รับการปลูกเพิ่มเติมที่อุณหภูมิเย็นกว่า 18° ถึง 22° องศาเซลเซียส
การปลูก
คำแนะนำและเคล็ดลับเหล่านี้จะอธิบายสิ่งที่สำคัญมากในการปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์:
- ถังอยู่ลึกกว่ากว้างเพื่อให้รากแก้วสามารถพัฒนาได้ไม่ถูกรบกวน
- การระบายน้ำที่ทำจากเศษเครื่องปั้นดินเผาที่ด้านล่างของถังช่วยป้องกันน้ำขัง
- สารตั้งต้นในการเพาะเลี้ยงที่เหมาะสมที่สุด: ดินกระถางระดับพรีเมียมที่ไม่มีพีท ดินมะพร้าวที่ปฏิสนธิเพื่อใช้แทนพีท เม็ดลาวา หรือดินเหนียวขยายตัวและทรายหยาบ
- อ่างน้ำอุ่นเตรียมลูกรากสำหรับปลูก
- ความลึกในการปลูกในถังสอดคล้องกับความลึกในการปลูกในกระถางเพาะหรือภาชนะที่ซื้อ
สถานที่
ตำแหน่งที่เหมาะสำหรับปลูกต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นไม้กระถางจำลองสภาพเขตร้อน:
- แดดจัด สว่างถึงมีร่มบางส่วน มีความชื้นสูง
- ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง อุณหภูมิเริ่มต้นที่ 20° องศาเซลเซียส
- ในฤดูหนาวที่อุณหภูมิห้องปกติประมาณ 18° องศาเซลเซียส
- อุณหภูมิขั้นต่ำ: 15° องศาเซลเซียส
สถานที่แนะนำ ได้แก่ สวนฤดูหนาวที่มีระบบทำความร้อน และพื้นที่อยู่อาศัยและพื้นที่ทำงานที่มีแสงสว่างเพียงพอ ตรงกันข้ามกับไม้กระถางเขตร้อนส่วนใหญ่ ระเบียงฤดูร้อนไม่เหมาะกับต้นมะม่วงหิมพานต์
การดูแลต้นมะม่วงหิมพานต์
ต้นมะม่วงหิมพานต์ต้องการการดูแลค่อนข้างยากการจ่ายน้ำต้องมีความไว การมีสัดส่วนที่ดีเป็นสิ่งที่พึงปรารถนาเมื่อพูดถึงการจัดหาสารอาหาร หากฤดูหนาวไม่เพียงพอต้นไตก็จะสลัดใบไม้ที่เขียวชอุ่มออกไปอย่างไม่พอใจ ในการเปรียบเทียบ การดูแลตัดแต่งกิ่งถือเป็นการเล่นของเด็ก เคล็ดลับการดูแลต่อไปนี้จะอธิบายรายละเอียดที่ควรรู้:
เท
- รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอตลอดทั้งปี โดยไม่มีน้ำท่วมขังหรือความเครียดจากภัยแล้ง
- คุณภาพน้ำที่ใช้รดน้ำ: อุ่น, อุณหภูมิห้อง, น้ำฝนที่กรองแล้วหรือน้ำประปาดีแคลซี
- ฉีดพ่นใบเอเวอร์กรีนเป็นประจำด้วยน้ำอุ่นที่อ่อนนุ่ม
ปุ๋ย
- ใส่ปุ๋ยต้นมะม่วงหิมพานต์ทุก 14 วัน ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงกันยายน โดยใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับไม้กระถางเมืองร้อน
- อย่าใส่ปุ๋ยต้นมะม่วงหิมพานต์ที่อ่อนแอจากโรค แมลงศัตรูพืช หรือข้อผิดพลาดในการดูแล
- รดน้ำด้วยน้ำใส ก่อนและหลังใส่ปุ๋ย
ฤดูหนาว
- ต้นมะม่วงหิมพานต์ ออกดอกสดใส อบอุ่น อุณหภูมิ 18° องศาเซลเซียส
- รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอโดยการปรับความถี่การรดน้ำให้เหมาะกับฤดูหนาว
- ห้ามใส่ปุ๋ยในช่วงเดือนตุลาคมถึงมีนาคม
การตัด
- อย่าตัดต้นมะม่วงหิมพานต์ในช่วงสองสามปีแรก
- หากจำเป็น ให้นำดอกไม้ร่วงโรย มัมมี่ผลไม้ และใบไม้ที่ตายแล้วออกจากยอดไม้ในฤดูใบไม้ผลิ
- ลดยอดไม้ที่มีอายุมากเป็นครั้งคราวในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม
- เคล็ดลับพิเศษ: คุณสามารถตัดกิ่งที่ยาวเป็นพิเศษที่ยื่นออกมาจากมงกุฎออกได้ทุกเมื่อ
การเติมหม้อ
เนื่องจากเป็นพืชในภาชนะ ต้นมะม่วงหิมพานต์จึงเติบโตช้ากว่าในเขตร้อนชื้นมากทุกๆ สองถึงสามปี คุณควรย้ายต้นมะม่วงหิมพานต์กลับลงในกระถางขนาดใหญ่ที่มีดินสด ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่นานก่อนที่หน่อสดจะเริ่ม
โรค แมลงศัตรูพืช ข้อผิดพลาดในการดูแล
ต้นมะม่วงหิมพานต์อยู่ห่างไกลจากบ้านเขตร้อน ไม่มีภูมิต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช การละเลยการดูแลอาจทำให้ต้นมะม่วงหิมพานต์อ่อนแอลงได้ ตารางต่อไปนี้ดึงความสนใจไปที่ความผิดปกติทั่วไป แสดงรายการสาเหตุทั่วไป และอ้างอิงถึงมาตรการรับมือที่มีประสิทธิผล:
| รูปภาพที่เป็นอันตราย | สาเหตุ | มาตรการตอบโต้ |
|---|---|---|
| ใบไม้ร่วงในฤดูหนาว | ขาดแสง | ส่องสว่างด้วยหลอดไฟเดย์ไลท์ |
| ปลายใบสีน้ำตาล | อากาศในห้องแห้งเกินไป | ติดตั้งเครื่องทำความชื้น สเปรย์ใบไม้ |
| ใบสีน้ำตาลขอบใบม้วน | ความเครียดจากภัยแล้ง | จุ่มลูกราก รดน้ำให้บ่อยขึ้น |
| กิ่งฟลอปปี้ กลิ่นเหม็น | น้ำท่วม | ปลูกใหม่ รดน้ำให้มากขึ้นเท่าที่จำเป็น |
| ใยสีขาว | ไรแมงมุม | อาบน้ำมงกุฎสู้ด้วยสบู่และแอลกอฮอล์ |
| ตุ่มใบสีน้ำตาล | แมลงเกล็ด | เช็ดด้วยผ้าชุบแอลกอฮอล์ |
โปรดทราบว่าคุณอย่าใส่ปุ๋ยให้กับต้นมะม่วงหิมพานต์ที่เสียหายจนกว่าจะหายดี มิฉะนั้นเกลือปุ๋ยที่ไม่ได้ใช้จะสะสมอยู่ในสารตั้งต้นและทำให้รากแก้วที่บอบบางเสียหายอย่างถาวร
พันธุ์ยอดนิยม
ไม่มีต้นมะม่วงหิมพานต์พันธุ์ใดในยุโรปนอกจากพันธุ์ดั้งเดิมอย่าง Anacardium occidentale
คำถามที่พบบ่อย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์มีพิษหรือไม่
เม็ดมะม่วงหิมพานต์เก็บสดมีพิษเล็กน้อยและไม่เหมาะแก่การบริโภค เปลือกมีกรดอะนาคาร์ดิก ซึ่งเป็นน้ำมันพิษที่ทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังอย่างเจ็บปวด นอกจากนี้เมล็ดดิบยังมีสารต่างๆ ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การบำบัดด้วยไอน้ำที่อุณหภูมิสูงช่วยให้เปลือกแข็งเปิดและละลายสารพิษในแกนกลางได้ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถซื้อเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งเปลือกและคั่วได้ในร้านขายของชำเท่านั้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบที่ไม่ผ่านการบำบัดจะใช้เป็นเมล็ดเท่านั้น
ต้นมะม่วงหิมพานต์ผสมเกสรเป็นพืชภาชนะได้อย่างไร?
ในเขตร้อน ผึ้ง แมลงวัน และมดทำหน้าที่ดูแลการผสมเกสรของต้นมะม่วงหิมพานต์ ชาวสวนงานอดิเรกรับงานนี้ในพื้นที่อยู่อาศัยแบบปิด เรือนกระจก และสวนฤดูหนาวใช้แปรงขนนุ่มลูบดอกไม้แต่ละดอกเพื่อถ่ายละอองเกสรจากดอกตัวผู้ไปยังดอกตัวเมียและดอกกระเทย
ต้นมะม่วงหิมพานต์หาซื้อได้ที่ไหน?
แหล่งซื้อต้นมะม่วงหิมพานต์พร้อมปลูกมีไม่มากนัก เราตรวจดูพื้นที่ที่พูดภาษาเยอรมันสำหรับคุณแล้วและพบผู้ให้บริการเหล่านี้: Flora-toskana.com ซึ่งมีร้านค้าออนไลน์ที่ครบครันและมียอดขายถึงที่ใน Kempten ในอเมซอน ผู้ค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญด้านพืชกรีนฟิวเจอร์ในเยอรมนีมีการค้าขายต้นมะม่วงหิมพานต์เป็นครั้งคราว ไม่ว่าจะเป็นต้นอ่อนขนาดเล็ก 5-10 ซม. หรือต้นอ่อนขนาดใหญ่ 15-20 ซม.
