มีไม่ถึงขนาดมหึมาของต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ แน่นอนว่านั่นไม่ได้หมายความว่าองุ่น Elderberry ควรจะซ่อนอยู่ข้างหลัง สำรวจคุณลักษณะที่น่าสนใจของไม้ผลป่าเพื่อการตกแต่งและการดูแลที่ควรรู้ที่นี่
ดูแลองุ่นเอลเดอร์เบอร์รี่อย่างไร?
องุ่นเอลเดอร์เบอร์รี่ (Sambucus racemosa) เป็นไม้ผลป่าที่ไม่ต้องการมาก ซึ่งมีความสูงถึง 4 เมตร ดอกสีขาวปรากฏในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ตามมาด้วยผลเบอร์รี่สีแดงในเดือนสิงหาคมการดูแลรวมถึงการใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ รดน้ำเป็นครั้งคราว และตัดแต่งกิ่งทุกๆ 1-2 ปี
สวยธรรมชาติด้วยตัวเลข
Grape Elderberry สร้างความประทับใจด้วยลายดอกไม้สีขาวในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ตามด้วยผลเบอร์รี่สีแดงคลุมตั้งแต่เดือนสิงหาคมเป็นต้นไป ซึ่งหมายความว่าสามารถแยกแยะได้อย่างชัดเจนจากญาติที่ทรงพลังแม้ในระยะไกล แทนที่จะแข่งขันกับมัน องุ่น Elderberry ให้คะแนนกับความเย็นแบบสบาย ๆ ในแบบของแต่ละคน โปรไฟล์ต่อไปนี้บ่งบอกอย่างชัดเจนถึงลักษณะที่ซ่อนอยู่เบื้องหลัง:
- เติบโตได้สูงได้ถึง 400 เซนติเมตร
- ขยายได้กว้างถึง 300 เซนติเมตร
- การเติบโตต่อปี: 20 ถึง 50 เซนติเมตร
- หน่อสีบรอนซ์ในเดือนมีนาคม/เมษายน
- ใบแหลมสีเขียวหม่น
- ทรงกรวย ช่อดอกสีขาว
- ใบไม้สีเหลืองทองในฤดูใบไม้ร่วง
เอลเดอร์เบอร์รี่สีแดงสดเหมาะสำหรับการบริโภคที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากเท่านั้น ต่างจากผลเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำตรงที่จะไม่สูญเสียสารพิษเมื่อปรุง ขั้นแรก ต้องเอาเมล็ดเล็กๆ ออก ซึ่งเป็นงานที่ยากและไม่พึงปรารถนา ดังนั้น ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่คำนึงถึงสิ่งแวดล้อมจึงทิ้งผลไม้สีแดงไว้บนต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับนกมากกว่า 60 สายพันธุ์
บุคลิกภาพที่เห็นอกเห็นใจ – การดูแลเอาใจใส่
เมื่อเลือกสถานที่ ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่องุ่นไม่ได้สร้างอุปสรรคในการทำสวนแต่อย่างใด ไม้ผลป่าเจริญเติบโตได้ในทุกสถานที่ที่มีแสงแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วน พืชที่มีรากตื้นไม่ต้องการสภาพดินมากนัก ควรมีฮิวมัสในปริมาณขั้นต่ำและไม่ควรจะมีความแห้งกร้านหรือมีน้ำขังอย่างถาวร ความเอาใจใส่ในการพยาบาลจำกัดเฉพาะงานต่อไปนี้:
- ในฐานะส่วนหนึ่งของการปลูก ให้บำรุงดินด้วยปุ๋ยหมัก (€43.00 ใน Amazon) และขี้กบ
- ใส่ปุ๋ยตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงสิงหาคมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ทางเลือก
- อีกทางหนึ่ง ให้ใส่ปุ๋ยที่ละลายช้าในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
- รดน้ำต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ให้สะอาดในช่วงที่แห้งเป็นเวลานาน
- ตัดแต่งกิ่งทุกๆ 1-2 ปี ระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม
หากมีภัยคุกคามต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาว ให้รดน้ำต้นไม้ในวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง น้ำค้างแข็งมักเกิดขึ้นเมื่อไม่สามารถมองเห็นหิมะได้ในน้ำค้างแข็งถาวร พืชขาดความชื้นจากด้านบน ขณะเดียวกันรากในพื้นดินที่เป็นน้ำแข็งก็ไม่สามารถเข้าถึงน้ำได้ ความเครียดจากภัยแล้งทำให้ต้นไม้ตายบ่อยในฤดูหนาวมากกว่าในฤดูร้อน
เคล็ดลับ
องุ่นเอลเดอร์เบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในหลายชื่อ อย่าสับสน เพราะสายพันธุ์นี้เรียกอีกอย่างว่าพี่ภูเขา พี่แดง และพี่กวางหากคุณต้องการความปลอดภัยในการซื้อต้นอ่อนหรือเมล็ดพืช ให้ขอ Sambucus racemosa
