ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นโอ๊กมีชื่อเสียงในฐานะราชาแห่งป่าไม้อย่างน่าประทับใจ ตอนนี้ลูกโอ๊กจำนวนมากมายร่วงหล่นลงสู่พื้น สิ่งนี้ปลุกความหลงใหลในการรวบรวมผู้คนและสัตว์ เราขอเชิญคุณมาสำรวจการใช้งานต่างๆ มากมายของโอ๊ก คำถามเกี่ยวกับผลไม้กรุบกรอบกับหมวกน้อยหน้าด้านจะได้รับคำตอบที่ดีที่นี่
กินลูกโอ๊กได้ไหม
ลูกโอ๊กมีพิษและกินได้ในเวลาเดียวกันตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม ลูกโอ๊กไม่มีไฮโดรเจนไซยาไนด์ อย่างไรก็ตาม แทนนินที่เป็นพิษในสัดส่วนที่มีนัยสำคัญ โดยเฉพาะกรดแทนนิก ทำให้เกิดอาการรุนแรงหลังจากรับประทานลูกโอ๊กดิบ ในทางกลับกัน ลูกโอ๊กกลับอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ ปู่ย่าตายายของเราชื่นชมคุณค่าทางโภชนาการที่สูงในช่วงหลายปีแห่งความอดอยากหลังสงครามและการเก็บเกี่ยวที่ย่ำแย่ ลูกโอ๊ก 100 กรัมมีแคลอรี่ถึง 387 แคลอรี่ เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรต 40.75 กรัม และไขมัน 23.86 กรัม
ขนมปังลูกโอ๊ก พาสต้าที่ทำจากลูกโอ๊กและกาแฟลูกโอ๊กช่วยให้บรรพบุรุษของเราผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากด้วยรสชาติที่หอมมันและถั่ว สำหรับเด็กจำนวนนับไม่ถ้วน แป้งที่ทำจากลูกโอ๊กเป็นป้อมปราการสุดท้ายก่อนจะอดอาหาร อาหารธรรมชาติถูกลืมไปนานแล้วและกำลังประสบกับยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา
การทำให้ลูกโอ๊กกินได้ – มันทำงานอย่างไร?
หนอนในลูกโอ๊กทำให้ผลไม้กินไม่ได้เป็นหลักขั้นแรกให้ตรวจสอบลูกโอ๊กที่รวบรวมหรือซื้อเพื่อหาหนอนรบกวน ข้อบ่งชี้ที่ชัดเจนคือรูเจาะเล็กๆ ในเปลือก เติมโอ๊กที่เหลือทั้งหมดลงในถังน้ำ สิ่งใดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ ย่อมถูกกัดกินด้วยหนอน วิธีทำให้ลูกโอ๊กที่เหลือกินได้:
- โรยลูกโอ๊กบนถาดอบ
- อบในเตาอบที่ 150° เป็นเวลา 20 นาที
- ปอกลูกโอ๊กคั่วแล้วใส่ถุงผ้าหรือตาข่ายซักผ้า
- จุ่มถุงลงในถังน้ำเป็นเวลา 4 วัน
- เปลี่ยนน้ำทุกวันจนน้ำใส
- โอ๊กแห้งล้างพิษในเตาอบที่อุณหภูมิ 100° บนถาดอบ
- หลังจากการอบแห้ง ให้บดละเอียดในเครื่องบดเนื้อ เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่น
การรักษาทีละขั้นตอนของการคั่ว การปอกเปลือก การรดน้ำ และการอบแห้ง จะขจัดสารพิษแทนนินออกจากลูกโอ๊กการไม่ว่าคุณจะบดถั่วทั้งหมดหลังจากการอบแห้งจริงหรือไม่นั้นถือเป็นการตัดสินใจส่วนตัว พาคนที่คุณรักด้วยลูกโอ๊กย่างเป็นของว่างเพื่อสุขภาพในบรรยากาศสบายๆ
Eichelmehl
สูตรขนมปังโอ๊กและกาแฟโอ๊ก
คุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลายจากแป้งโอ๊กสำเร็จรูป เช่น พาสต้าหรือขนมปัง คุณยังครอบครองส่วนผสมพื้นฐานสำหรับกาแฟ Eichel ในตำนานหรือที่รู้จักกันในชื่อ Muckefuck สูตรขนมปังลูกโอ๊กสองสูตรและกาแฟที่ทำจากลูกโอ๊กอาจสร้างแรงบันดาลใจให้กับจินตนาการในการทำอาหารของคุณ:
ขนมปังโอ๊ก – ส่วนผสมและการเตรียม
- แป้งโอ๊ก 500 กรัม
- แป้งโฮลวีต 500 กรัม สามารถเลือกแป้งไรย์หรือแป้งสะกดก็ได้
- ยีสต์ 25 กรัม
- น้ำอุ่น 750 มล.
- เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยอ่อนหรือน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมแป้งกับเกลือ ละลายยีสต์ในน้ำแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มเนยหรือน้ำมัน ผัดในน้ำอุ่นจนได้แป้งที่ฟูและหลวม วางแป้งลงในชามแล้วปล่อยให้ขึ้นในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมง นวดแป้งที่ขึ้นฟูอีกครั้งแล้วปั้นเป็นก้อนยาว เปิดเตาอบที่ 220° ไฟบนและล่าง วางแป้งบนถาดอบที่โรยแป้งแล้ววางไว้บนตะแกรงตรงกลาง หลังจากผ่านไป 30 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 190° ทำการทดสอบการอบทุกๆ 30 นาที: ใส่แท่งไม้แล้วอบต่อตราบใดที่แป้งยังเกาะอยู่ แท่งแห้งส่งสัญญาณถึงเวลาสิ้นสุดการอบ
กาแฟลูกโอ๊ก – ส่วนผสมและการจัดเตรียม
กาแฟลูกโอ๊กไม่มีคาเฟอีน
- Muckefuck ต่อถ้วย: แป้งโอ๊กหนึ่งชาม
- ที่กรองกาแฟแบบมีกระดาษกรอง
- น้ำตาล อบเชย และนม ตามชอบ
หากคุณแปรรูปโอ๊กเป็นแป้ง การเตรียมก็ไม่ต่างจากกาแฟถั่วทั่วไป ต้มน้ำจนเดือด เทแป้งโอ๊กกองสองช้อนชาลงในถุงกรองแล้วค่อยๆ เทน้ำร้อนลงไป เติมน้ำตาล อบเชย และนมเพื่อให้กาแฟลูกโอ๊กมีกลิ่นพิเศษ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มร้อนที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารและมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต
ลูกโอ๊กมีหน้าตาเป็นอย่างไร?
ต้นโอ๊กชนิดต่างๆ และพันธุ์ต่างๆ เจริญเติบโตในป่า สวนสาธารณะ และสวน และสามารถแยกแยะได้ง่ายด้วยลูกโอ๊ก ไม้ที่แพร่หลายมากที่สุดคือไม้โอ๊กอังกฤษพื้นเมืองและไม้โอ๊คนั่ง เช่นเดียวกับไม้โอ๊คแดงอเมริกัน ลูกโอ๊กรูปไข่มีเปลือกสีน้ำตาลและยาว 2 ถึง 3 ซม. แขวนอยู่บนต้นไม้เหล่านี้ในฤดูใบไม้ร่วง มีลักษณะพิเศษคือถ้วยผลไม้ที่ครอบคลุมได้ถึงหนึ่งในสามของลูกโอ๊กแต่ละลูกในขณะที่ยังมีสีเขียวและไม่สุกลูกโอ๊กสีน้ำตาลสุกจะร่วงหล่นลงพื้นพร้อมกับถ้วยผลไม้หรือปล่อยออกจากถ้วยล่วงหน้า คุณสามารถดูภาพที่มีความหมายของลูกโอ๊กจากต้นโอ๊กพันธุ์ต่างๆ ได้ในวิกิพีเดียหรือพอร์ทัลต้นไม้
ลูกโอ๊กสุกเมื่อไหร่?
ในฤดูใบไม้ร่วงมีกิจกรรมมากมายรอบๆ ต้นโอ๊ก เพราะผลไม้จะสุกในช่วงเวลานี้ของปี ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป ลูกโอ๊กสีน้ำตาลจำนวนมากจะตกลงสู่พื้น ในช่วงที่สุก ถั่วเปลือกเรียบจะมีสีเขียวและมีถ้วยผลไม้ล้อมรอบบางส่วน ตราบใดที่ลูกโอ๊กยังห้อยอยู่บนต้นไม้ มันก็ไม่สุก หลังโค้งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้หากคุณต้องการเก็บลูกโอ๊กที่สุกเต็มที่
เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะทำอะไรกับลูกโอ๊ก สำหรับการประดิษฐ์และตกแต่ง ต้นโอ๊กจะให้ผลไม้ที่สวยงามที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อเปลือกหอยสัมผัสกับพื้นที่ชื้นในช่วงเวลาสั้นๆ เท่านั้น หากคุณใช้ลูกโอ๊กในการทำอาหารที่มีกลิ่นหอมหรือเติมความสดชื่น ช่วงปลายฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิถือเป็นฤดูกาลในอุดมคติเมื่อถึงตอนนั้น หิมะและฝนได้ชะล้างแทนนินส่วนใหญ่ออกไปตามธรรมชาติและทำให้ลูกโอ๊กกินได้
ลูกโอ๊กทำอะไรได้บ้าง?
เมื่ออากาศเย็นลงและชีวิตครอบครัวเปลี่ยนไปอยู่บ้านอันอบอุ่น ลูกโอ๊กก็สุกงอม ทำให้ถั่วสีน้ำตาลที่มีประโยชน์นี้กลายเป็นวัสดุในอุดมคติสำหรับไอเดียงานฝีมือและการตกแต่งตามธรรมชาติตามจินตนาการ เด็ก ๆ และผู้ใหญ่ที่รักงานฝีมือชื่นชมเปลือกโอ๊กเรียบ ๆ ซึ่งสามารถทาสีได้อย่างน่าอัศจรรย์ ตารางต่อไปนี้อยากสร้างแรงบันดาลใจให้คุณด้วยคำแนะนำเชิงสร้างสรรค์หลากสีสันเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากลูกโอ๊ก:
| ลูกโอ๊ก | เคล็ดลับ |
|---|---|
| สี | ด้วยสีอะครีลิค |
| ติด | มีขนสีหรือสีขาว |
| สร้างหุ่นตลกๆ | มีเกาลัด โคนสน ไม้ขีดไฟ |
| จัดเรียง | เป็นของตกแต่งในชามฤดูใบไม้ร่วงพร้อมเทียน |
| โครเชต์ | ลูกโอ๊กโครเชต์เหมือนจริงที่ทำจากขนสัตว์ |
| ภาพวาด | ระบายสีจากหน้าระบายสีหรือด้วยมือเปล่า |
| เข้าแถว | ทำพวงมาลัยฤดูใบไม้ร่วงด้วยเชือก |
| เพ้นท์ถ้วยผลไม้ลูกโอ๊ก | เพ้นท์ถ้วยผลไม้ให้มีสีสัน |
| รู้สึก | ทำลูกบอลสักหลาดโดยมีถ้วยผลไม้ลูกโอ๊กเป็นหมวก |
ไม่มีไอเดียงานฝีมือ – จะทำอย่างไร?
ไม่ใช่แค่เด็กๆเท่านั้นที่สนุกกับลูกโอ๊ก
การสร้างหุ่นจากลูกโอ๊กเป็นเรื่องสนุกสำหรับทั้งครอบครัว หากไอเดียงานฝีมือไม่ไหลลื่น ลองดูบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก Youtube, Instagram หรือ Pinterest เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์หลากหลายรูปแบบและคำแนะนำสำหรับทุกวัย
นิตยสารชื่อดัง Landlust กล่าวถึงปัญหาทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องประดับลูกโอ๊กในปี 2010 รวมถึงคำแนะนำในการถักลูกโอ๊กด้วย หน้าระบายสีฟรีสำหรับเด็กในธีมลูกโอ๊กสามารถพบได้ในหลายแห่งทางออนไลน์ ตัวอย่างเช่น สามารถดาวน์โหลดเทมเพลตที่เหมาะกับเด็กได้จาก gratis-malvorlagen.de.
ลูกโอ๊กทำอะไรได้บ้าง?
ลูกโอ๊กจำนวนมากปลุกความหลงใหลในการรวบรวมและตั้งคำถามว่าคุณสามารถทำอะไรกับผลไม้ทรงกลมได้ แทนที่จะปล่อยให้ถั่วอันมีค่าเน่าเปื่อยบนพื้น มีตัวเลือกที่เหมาะสมมากมายสำหรับการใช้งานที่เป็นประโยชน์รายการต่อไปนี้ขอเป็นแรงบันดาลใจให้คุณได้รับประโยชน์จากความอุดมสมบูรณ์ของต้นโอ๊ก:
- ปลูกในกระถางที่มีดินปลูก ปล่อยให้มันงอกและปลูกต้นไม้จากกระถาง (ดูคำแนะนำด้านล่าง)
- แปรรูปเป็นแป้งสำหรับขนมปัง ขนมอบ หรือพาสต้า ถั่วอบ Muckefuck
- รวบรวมมอบให้โรงเรียนอนุบาลและประถมเป็นวัสดุงานฝีมือ
- มอบให้ฮาริโบะในเดือนตุลาคมเพื่อแลกกับเยลลี่แบร์
- รวบรวมและขายให้กับเจ้าหน้าที่ป่าไม้ สวนสัตว์ หรือสวนสัตว์ เพื่อเป็นอาหารของกวาง กวาง และมาร์เทน
- ปล่อยให้แห้งแล้วคลุมเป็นการตกแต่งตามธรรมชาติด้วยเกาลัด โคนสน และใบไม้หลากสี
การหว่านลูกโอ๊กในป่าด้วยตัวเองไม่ใช่ทางเลือกแน่นอน การใช้โอ๊กเป็นเมล็ดพืชอยู่ภายใต้พระราชบัญญัติวัสดุสืบพันธุ์ป่าไม้ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นโอ๊กที่หว่านมีสารพันธุกรรมที่เหมาะสม จึงจะสามารถหว่านเฉพาะเมล็ดพันธุ์จากต้นโอ๊กที่ได้รับการรับรองในป่าสาธารณะและสวนสาธารณะได้
เคล็ดลับ
ลูกโอ๊กป้องกันหนอนไม้เป็นวิธีรักษาบ้านยอดนิยมสำหรับกำจัดหนอนออกจากเฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้น เพื่อจุดประสงค์นี้ ลูกโอ๊กจำนวนมากจึงถูกแจกจ่ายไปทั่ว การเคาะ เขย่า และเขย่าเป็นประจำทำให้สัตว์รบกวนในป่าต้องตกนรก ในการค้นหาผู้ถูกเนรเทศ หนอนไม้จะย้ายเข้าไปอยู่ในลูกโอ๊กและสามารถกำจัดได้
สัตว์อะไรกินลูกโอ๊ก?
เมื่อลูกโอ๊กสุกร่วงหล่นลงพื้นในฤดูใบไม้ร่วง ช่วงเวลาแห่งความอุดมสมบูรณ์ของสัตว์ป่าหลายชนิดก็เริ่มต้นขึ้น ลูกโอ๊กกลายเป็นอาหารที่ล้าสมัยไปนานแล้วในฐานะอาหารของมนุษย์ในช่วงเวลาฉุกเฉินหรืออาหารขุนสำหรับหมูบ้าน ซึ่งหมายความว่าสัตว์ป่าสามารถใช้ประโยชน์จากพวกมันได้อย่างเต็มที่ตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป สำหรับผู้อยู่อาศัยที่มั่นคงบางราย ลูกโอ๊กจะเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูเล็กน้อย ตารางต่อไปนี้สรุปว่าสัตว์ชนิดใดชอบกินถั่วกรุบกรอบของต้นโอ๊ก:
| สัตว์ป่า | สัตว์ที่มั่นคง |
|---|---|
| กวาง | หมูบ้าน |
| กวาง | แพะ |
| หมูป่า | กระต่าย |
| กระรอก | หนู |
| แบดเจอร์ | หนูแฮมสเตอร์ |
| กระต่าย | ม้า |
| ป่าเมาส์ | |
| มาร์เทน ไพน์มาร์เทน | |
| เจย์ | |
| นกหัวขวานด่างใหญ่ |
สำหรับสัตว์เลี้ยงทุกชนิด ลูกโอ๊กที่เป็นอาหารถือเป็นดาบสองคมในปริมาณเล็กน้อย ผลไม้จะช่วยเสริมเมนูเพื่อสุขภาพได้ นอกจากนี้ยังใช้กับกระเพาะที่บอบบางของม้าหรือหนูแฮมสเตอร์ด้วย อย่างไรก็ตาม การบริโภคมากเกินไปทำให้เกิดอาการเป็นพิษ เช่น อาการจุกเสียด ท้องเสีย หรืออาเจียน การซื้อโอ๊กเป็นอาหารสำหรับสัตว์ที่มีความเสถียรนั้นสมเหตุสมผลในแต่ละกรณีเท่านั้น ข้อยกเว้นใช้กับหมูพันธุ์ที่ขุนเพื่อแฮมโอ๊คชั้นดีและทนต่อลูกโอ๊กและเป็นอาหารได้ ตัวอย่างที่สำคัญคือหมูสายพันธุ์ไอบีเรียที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊กเกือบทั้งหมด แฮมสเปนสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมทั่วโลกด้วยโครงสร้างเส้นใยละเอียดสีชมพูและรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยน
แฮมที่ดีที่สุดเติบโตบนต้นโอ๊ก
ต้นโอ๊กเติบโตจากลูกโอ๊ก – ทำงานอย่างไร?
ลูกโอ๊กงอกช้ามาก เป็นผลให้การปลูกต้นไม้จากลูกโอ๊กเป็นงานที่ใช้เวลานาน โครงการยังคุ้มค่าเพราะต้นโอ๊กสามารถโตได้ถึง 1 ต้นมีอายุ 000 ปีและพูดถึงนักทำสวนผู้ทะเยอทะยานหลายชั่วอายุคนที่นำมันขึ้นมา ในฐานะผู้เพาะเมล็ดแบบเย็น เมล็ดจะต้องผ่านระยะเย็นก่อน ซึ่งเรียกว่าการแบ่งชั้น เมื่อนั้นความเต็มใจที่จะงอกขึ้นมาเพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ คำแนะนำต่อไปนี้จะอธิบายวิธีการปลูกต้นไม้อันงดงามจากลูกโอ๊ก:
การเติบโตของต้นโอ๊กใหม่เป็นประสบการณ์พิเศษ
รวบรวม ตรวจสอบ แบ่งชั้น
เนื่องจากมีอัตราความล้มเหลวสูงกว่า 50 เปอร์เซ็นต์ เราขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวลูกโอ๊กจำนวนมากและแบ่งชั้นให้
- เวลาที่ดีที่สุดในการสะสม: กันยายน และ ตุลาคม
- เอาลูกโอ๊กสีน้ำตาลที่มีเปลือกที่ไม่เสียหายออกจากถ้วยผลไม้
- กรอกถุงด้วยทรายชื้นหรือขี้เลื่อย
- เก็บในช่องเก็บผักของตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0° ถึง 4°C เป็นเวลา 6 ถึง 8 สัปดาห์
- ตรวจสอบปริมาณความชื้นเล็กน้อยและสัญญาณแรกของการงอกอย่างสม่ำเสมอ
การหว่านและการเพาะปลูก
ไม่ว่าลูกโอ๊กจะงอกหรือไม่ก็ตาม การหว่านสามารถทำได้หลังจากแบ่งชั้นเป็นเวลา 6 ถึง 8 สัปดาห์ตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- เติมดินเมล็ดหรือดินมะพร้าวลงในกระถางขนาด 10 ซม.
- ปลูกลูกโอ๊กในกระถางแต่ละใบโดยให้ด้านที่มีรัศมีหรือปลายแคบกว่าคว่ำลงในวัสดุพิมพ์
- ร่อนเมล็ดบางๆกับดิน กดเบาๆ แล้วรดน้ำ
- รักษาความชุ่มชื้นเล็กน้อยอยู่เสมอในที่นั่งริมหน้าต่างที่สว่างและไม่มีแสงแดดจ้า
- ปลูกบนเตียงจากความสูงอย่างน้อย 20 ซม. ในบริเวณที่สว่างและกันลม
โอกาสในการประสบความสำเร็จเพิ่มขึ้นอย่างมากหากคุณมองหาลูกโอ๊กที่แตกหน่อในป่าในฤดูใบไม้ผลิ ตัวอย่างเหล่านี้ได้ผ่านช่วงเย็นไปแล้วตามธรรมชาติและแสดงให้เห็นถึงความเต็มใจที่จะงอกด้วยใบแรกขุดต้นกล้าแล้วปลูกในดินร่วน ร่วน ปราศจากพีท โดยให้รากแก้วเล็กๆ คว่ำหน้าลง
Excursus
ลูกโอ๊กจำนวนมากทำนายฤดูหนาว?
ในปฏิทินครบรอบร้อยปี คุณสามารถอ่านได้ว่าลูกโอ๊กหลายลูกทำนายว่าหิมะจะอุดมสมบูรณ์ในฤดูหนาวตามกฎของชาวนา ผลก็คือ ในความคาดหมายถึงฤดูหนาวที่รุนแรง กระรอกควรสะสมอาหารจำนวนมากเป็นพิเศษ ซึ่งธรรมชาติได้จัดเตรียมไว้ให้ในปริมาณที่เพียงพอ ปัญญานี้อยู่บนพื้นดินสั่นคลอนด้วยเหตุผลหลายประการ กระรอกไม่มีความสามารถในการมีญาณทิพย์และไม่สามารถพยากรณ์อากาศล่วงหน้าได้สองเดือน นอกจากนี้จำนวนดอกจากปีที่แล้วจะเป็นตัวกำหนดจำนวนลูกโอ๊กที่จะเก็บได้ในฤดูใบไม้ร่วงนี้ สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ต้นโอ๊กจะต้องผ่านฤดูใบไม้ผลิไปได้โดยไม่ได้รับบาดเจ็บ เนื่องจากน้ำค้างแข็งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมทำลายดอกไม้จำนวนมาก
คำถามที่พบบ่อย
ลูกโอ๊กเป็นถั่วหรือเปล่า?
จริงๆ แล้วโอ๊กคืออะไร? คำถามนี้ไม่เพียงแต่เกิดขึ้นในใจเด็กๆ ระหว่างเดินเล่นในป่าในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น อันที่จริงโอ๊กเป็นถั่วและเป็นผลไม้ถั่วที่แม่นยำยิ่งขึ้น เปลือกไม้มักมีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว เมื่อเปลือกรอบๆ เมล็ดแต่ละเมล็ดแข็งตัวเต็มที่เท่านั้นจึงจะตกลงสู่พื้นเหมือนผลไม้ปิดผนึก ผลก็คือ ลูกโอ๊กเล่นในลีกเดียวกันกับถั่วชื่อดัง เช่น เฮเซลนัทและวอลนัท
เมื่อไหร่ลูกโอ๊กจะร่วง?
ภายใต้สภาวะปกติ ลูกโอ๊กสุกจะร่วงหล่นลงพื้นตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป เมื่อใดที่เมล็ดจะร่วงหล่นนั้นขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของปีนั้นเป็นหลัก ในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง ชิ้นต้นไม้ของต้นโอ๊กจะถูกปกคลุมไปด้วยลูกโอ๊กสุกตั้งแต่ต้นเดือนกันยายน ในเขตภาคเหนือที่หนาวเย็น คนรักลูกโอ๊กมักจะต้องรอจนถึงสิ้นเดือนกันยายนจนกว่าผลถั่วสีน้ำตาลจะร่วงหล่น
แพะกินลูกโอ๊กได้ไหม
อาหารหยาบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของกระเพาะรูเมนที่ดีในกระเพาะแพะที่แข็งแรง ส่วนที่เป็นไม้ของพืชจึงเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพ รวมถึงลูกโอ๊กสุกด้วย แทนนินที่มีอยู่ในนั้นสามารถแปรรูปได้อย่างง่ายดายด้วยกระเพาะสัตว์เคี้ยวเอื้องอเนกประสงค์ของแพะ เลี้ยงได้เฉพาะลูกโอ๊กสุกสีน้ำตาลเท่านั้น เนื่องจากผลไม้สีเขียวอาจเป็นพิษได้ อย่างไรก็ตาม ควรจำกัดปริมาณที่รับประทานเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตสูงเพื่อให้สัตว์ไม่อ้วน
สุนัขของเรากินลูกโอ๊ก สัตว์จะติดยาพิษได้ไหม
คุณมีสิทธิ์ที่จะกลัว เพราะการรับประทานลูกโอ๊กในปริมาณมากอาจทำให้เกิดพิษได้ ลูกโอ๊กมีสารแทนนินที่มีความเข้มข้นสูง แทนนินนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องเสีย อาเจียน และแม้แต่ไตวายในสุนัข หากสัตว์เลี้ยงของคุณกินลูกโอ๊กหนึ่งหรือสองตัวขณะเดินอยู่ในป่า ก็ไม่มีเหตุผลที่จะต้องตื่นตระหนกสุนัขตัวเล็กไม่ควรกินลูกโอ๊กเกินห้าลูก นอกจากแทนนินที่เป็นพิษแล้ว ยังมีความเสี่ยงที่ลำไส้จะอุดตันหากกลืนถั่วที่ไม่ได้เคี้ยวเข้าไป
กระรอกกินลูกโอ๊กไหม?
ลูกโอ๊กไม่ได้อยู่ด้านบนสุดของเมนูกระรอก สารที่มีรสขมในนั้นทำลายความอยากอาหารของนักปีนเขาขนปุย กระรอกชอบกินบีชนัท เฮเซลนัท เกาลัดและผลเบอร์รี่ แม้ว่าท้องน้อยจะร้องเสียงดัง แต่ลูกโอ๊กก็ยังกินอยู่ กระรอกอาศัยผลไม้ที่วางอยู่บนพื้นดินมาเป็นเวลานาน เพื่อให้ฝนได้ชะล้างสารที่มีรสขมส่วนใหญ่ออกไป
ฉันควรเอาลูกโอ๊กออกจากสนามหญ้าในฤดูใบไม้ร่วงแล้วทำปุ๋ยหมักไหม?
สนามหญ้าที่ปกคลุมไปด้วยลูกโอ๊กนั้นไม่มีอะไรต้องกังวล ถั่วไม่สามารถสร้างความเสียหายถาวรให้กับพื้นที่สีเขียวได้ แน่นอนว่าไม่อาจปฏิเสธได้ว่าต้นกล้าที่มีชีวิตชีวาจะงอกขึ้นในบางพื้นที่ในปีหน้าดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะเอาลูกโอ๊กออกจากสนามหญ้าในฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถรวบรวมเงินจำนวนเล็กน้อยด้วยมือได้ คุณสามารถดูดพรมลูกโอ๊กหนาๆ ได้อย่างง่ายดายด้วยเครื่องดูดใบไม้หรืออุปกรณ์เก็บลูกโอ๊กแบบพิเศษ ลูกโอ๊กไม่เหมาะสำหรับการทำปุ๋ยหมัก คุณสามารถมอบปริมาณที่มากขึ้นให้กับป่าไม้ในท้องถิ่นเพื่อเป็นอาหารฤดูหนาวสำหรับกวาง
เคล็ดลับ
ด้วยตาข่ายปิด คุณสามารถเก็บลูกโอ๊กคุณภาพพรีเมี่ยมได้ เมื่อกางออกใต้ต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสม ตาข่ายเก็บเกี่ยวจะป้องกันไม่ให้สัมผัสกับพื้นโดยตรงด้วยเศษใบไม้และลูกโอ๊กเน่าจากปีที่แล้ว ก่อนหน้านี้พื้นดินจะถูกทำความสะอาดด้วยกิ่งก้านหินและใบไม้เก่า หลังจากที่เมล็ดร่วง ตาข่ายจะถูกดึงลงมาโดยเร็วที่สุดเพื่อให้ใบไม้และเศษซากที่เปียกชื้นเหลือน้อยที่สุดตกบนลูกโอ๊ก