น้ำเบิร์ชรสชาติสดชื่นและดีต่อสุขภาพ ในร้านค้ามีการเสนอขายแบบบรรจุและเก็บรักษาไว้ มันสามารถมาสดและปลอดจากสวนหรือป่าของคุณเอง สิ่งที่คุณต้องการคือเรือ งานฝีมือ และความอดทนเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ฉันจะดึงน้ำเบิร์ชจากต้นเบิร์ชได้อย่างไร
เจาะในเดือนมีนาคมหรือเมษายนให้หนาขึ้นลำต้นเบิร์ชที่ความสูงของลำต้น 1 เมตรในแนวทแยงจากด้านล่าง3, รูลึก 5 ถึง 4 ซม. มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ซม. ใส่ท่อและติดภาชนะเพื่อเก็บน้ำเบิร์ช
ต้นเบิร์ชต้นไหนแตะได้?
แตะเฉพาะต้นเบิร์ชที่เป็นของคุณหรือที่คุณได้รับอนุญาตจากเจ้าของเท่านั้น พันธุ์อเมริกาเหนือSweet BirchและSilver Birchเหมาะอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม ลำต้นของต้นเบิร์ชควรmin เส้นรอบวง 35 ซม.. ไม่ควรเคาะต้นเบิร์ชที่ยังอ่อนอยู่เลย หรือทันทีเมื่อต้นยังเล็กอยู่ สำรองต้นเบิร์ชบนทางลาดเนื่องจากมีเวลายากขึ้นในการชดเชยการสูญเสียของเหลว
ฉันสามารถเคาะต้นเบิร์ชได้บ่อยแค่ไหน?
หลังจากเจาะ ต้นเบิร์ชต้องใช้เวลาในการปิดบาดแผลที่เกิดขึ้น ขอแนะนำให้คุณแตะอีกครั้งหลังจากขาดไปสองปีเพื่อไม่ให้ต้นเบิร์ชอ่อนแอมากเกินไป เมื่อกรีด ให้จำกัดตัวเองไว้ที่1-2 รูเจาะ ต่อต้น โดยควรอยู่ทางด้านทิศใต้ของลำต้น เนื่องจากการไหลของน้ำนมจะเพิ่มขึ้นที่นี่
ต้นเบิร์ชใช้น้ำได้มากแค่ไหน?
ปริมาณน้ำที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ขึ้นอยู่กับอายุและขนาดของต้นเบิร์ช อย่างไรก็ตาม อย่าใช้เกินห้าลิตร จากตัวอย่างใดๆ เนื่องจากต้องใช้ความแข็งแกร่งในการสร้างดอกและใบไม้
ต้องปิดร้านเปิดอีกมั้ย
โดยปกติแล้วช่องทางออกจะปิดด้วยตอไม้หรือไม้ก๊อก ที่แกะสลักไว้อย่างเหมาะสม แล้วจึงเคลือบด้วยเรซิน คุณสามารถจัดการแบบนั้นได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าอาการบาดเจ็บจากการเจาะเล็กน้อยสามารถรักษาได้ดีแม้ว่าจะไม่ได้ปิดก็ตาม ไม่ว่าในกรณีใดโลกการทำสวนก็ไม่ตกลงกันว่าบาดแผลจะหายดีขึ้นหรือไม่ปิด
การแตะเป็นอันตรายต่อต้นไม้หรือไม่?
นักอนุรักษ์คิดว่าใช่ เพราะพวกเขายึดจุดยืนที่ไม่ควรทำอันตรายใดๆ กับต้นเบิร์ชเลย และประณามข้อเท็จจริงต่อไปนี้โดยเฉพาะ:
- เปลือกไม้และชั้นใต้ได้รับบาดเจ็บ
- เชื้อโรคสามารถแทรกซึมเข้าไปข้างในได้
- ต้นเบิร์ชขาดน้ำสำหรับการพัฒนาสุขภาพของตัวเอง
สำหรับผู้เสนอการกรีด การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าต้นเบิร์ชสามารถรับมือกับความเสียหายนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
น้ำเบิร์ชมีรสชาติเป็นอย่างไร และมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำเบิร์ชเทสดๆ รสชาติหวานเล็กน้อยหลังจากหมักไป 2-3 วัน มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ยังสามารถทำเป็นไวน์ ไวน์น้ำผึ้ง เบียร์ หรือน้ำเชื่อมได้ด้วย ซึ่งรสชาติจะเปลี่ยนไปตามนั้น ว่ากันว่าเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยวิตามินซีมีต้านการอักเสบและdetoxifying.
เคล็ดลับ
น้ำเบิร์ชที่ซื้อมักจะไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่าน้ำที่ตักเอง
ผลิตภัณฑ์ไม้เบิร์ชเชิงพาณิชย์มักจะไม่บริสุทธิ์เท่ากับน้ำที่ไหลโดยตรงจากต้นเบิร์ช เนื่องจากมักจะเติมน้ำตาลและรสชาติลงไป