พวกมันมีขนาดเล็ก ค่อนข้างไม่เด่น ยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่มีรสชาติที่ประณีตอย่างยิ่ง - ผลไม้ของแตงลูกแพร์ ใครก็ตามที่ปลูก Pepino ไม่ควรเก็บเกี่ยวผลไม้ขนาดใหญ่ประมาณ 20 ซม. เร็วเกินไป เพราะจะทำให้ไม่มีเสียงปรบมือบนเพดานปาก
คุณจำแตงแพร์สุกได้อย่างไร?
เปลือกผลไม้ของแตงลูกแพร์สุกคือสีเหลืองอ่อนสมบูรณ์และตกแต่งด้วยแถบสีม่วงที่ไม่สม่ำเสมอนอกจากนี้ ผลไม้ที่มีกลิ่นแปลก ๆ ละเอียดอ่อนยังต้องกดนิ้วเพราะเนื้อสีเหลืองจะนิ่มเมื่อสุก
เก็บเกี่ยวแตงแพร์ใช้เวลานานแค่ไหน?
โดยเฉลี่ยแล้ว90 วัน ดอกเปปิโนจึงจะกลายร่างเป็นผลไม้ที่สุกเต็มที่ ระยะเวลานี้ขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ ที่ยากสำหรับมนุษย์ที่จะมีอิทธิพลต่อลูกแพร์แตงโมที่ปลูกกลางแจ้ง สภาพอากาศมีบทบาทสำคัญในการที่เมลอนแพร์ใช้เวลาสุกนานเพียงใด ค่ำคืนอันอบอุ่นส่งเสริมความสุกงอม ตำแหน่งที่มีแสงแดดส่องถึงและได้รับการปกป้อง เช่น บนผนังบ้านหรือแม้แต่ในเรือนกระจก ก็เป็นข้อได้เปรียบเช่นกัน
แตงแพร์สุกเมื่อไหร่?
เวลาเก็บเกี่ยวแตงแพร์สามารถเริ่มได้เร็วที่สุดกรกฎาคมภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เช่น ในพื้นที่ปลูกที่อบอุ่นและมีการเพาะปลูกล่วงหน้าตั้งแต่เนิ่นๆในที่สุดฤดูเก็บเกี่ยวก็ขยายไปจนถึงเดือนตุลาคม โดยที่ผลไม้ไม่ได้สุกทั้งหมดในเวลาเดียวกัน แต่จะค่อยๆ ลูกแพร์เมล่อนตอนล่างมักจะสุกก่อน
ฉันจะรู้จักแตงแพร์สุกก่อนเก็บได้อย่างไร
ลูกแพร์แตงสุกมีเปลือกสีเหลืองอย่างสมบูรณ์ ซึ่งมีเครื่องหมายแถบสีม่วง อยู่ตรงนี้และตรงนั้น ส่วนสีเขียวหายไปจนหมด ตามหลักการแล้ว ควรเลือกเฉพาะผลไม้จากต้นราตรีที่ไม่เป็นสีเขียวอีกต่อไป
หลังจากเก็บแล้วฉันจะจำลูกแพร์สุกได้อย่างไร
แตงแพร์ดิบจะมีเนื้อแข็งและไม่มีกลิ่น แต่แตงแพร์สุกจะมีนุ่มและมีกลิ่นแปลกใหม่ ทำการทดสอบกลิ่น บนเปลือก : หากคุณได้กลิ่นแตงโมเนื้อดี ผลไม้มักจะสุกและมีรสชาติเฉพาะตัวเหมือนลูกแพร์และแตงโมหลังจากที่คุณผ่า Pepino แล้ว คุณจะเห็นเนื้อสีเหลือง นุ่ม และชุ่มฉ่ำ เมล็ดของผลสุกมีการพัฒนาเต็มที่และมีสีน้ำตาลอ่อน
เก็บแตงแพร์ก่อนสุกได้ไหม
ลูกแพร์เมล่อนสามารถเก็บเกี่ยวได้ก่อนจะเต็มความสุก ผลไม้เหล่านี้จะสุกหากปล่อยทิ้งไว้ ในสถานที่อบอุ่นสักสองสามวัน อย่างไรก็ตาม สามารถกระตุ้นให้พวกมันสุกได้ที่อุณหภูมิระหว่าง 10 ถึง 15 °C จากนั้นกระบวนการจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย ซึ่งเป็นข้อดีถ้าคุณมีลูกแพร์เมล่อนจำนวนมากจนไม่อยากให้สุกทั้งหมดในคราวเดียว
เคล็ดลับ
แค่แช่เย็นเมล่อนแพร์สุกมากเกินไป
คุณเก็บเกี่ยวผลเปปิโนสุกมากเกินไป และตอนนี้คุณไม่รู้ว่าจะกินผลเหล่านี้ทั้งหมดในคราวเดียวได้อย่างไร? แตงลูกแพร์สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งถึงสองสัปดาห์ ก็เลยเอามันไปใส่ตู้เย็น
