การกินบลูเบอร์รี่เป็นกระแสเพราะผลเบอร์รี่ทรงกลมถือเป็นสุดยอดอาหารในท้องถิ่น เนื่องจากบลูเบอร์รี่ป่ามักถูกเรียกว่าเป็นสุดยอดอาหาร การเก็บบลูเบอร์รี่จึงกลับมาอีกครั้งในฤดูกาลนี้
บลูเบอร์รี่พืชมีพิษชนิดไหนที่สับสนได้ง่าย
ในป่า บลูเบอร์รี่มักสับสนกับราตรีที่มีพิษร้ายแรง การปรากฏตัวของผลเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นลักษณะเด่นแม้ว่าเบลลาดอนน่าจะมีสีดำและมีพื้นผิวมันวาว แต่บลูเบอร์รี่ป่าจะมีสีน้ำเงิน-ดำและไม่มันวาว
ใครล่ะที่สามารถเป็นร่างสองพิษของบลูเบอร์รี่ได้?
ในป่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดความสับสนเมื่อเก็บบลูเบอร์รี่ด้วยราตรีมฤตยูและผลเบอร์รี่ป่า.
พิษสีดำ (Atropa belladonna)
เนื่องจากเป็นพืชกลางคืน พิษชนิดหนึ่งจึงเป็นพิษในทุกส่วนของพืช ผลเบอร์รี่สีดำมีลักษณะเป็นทรงกลม แต่ต่างจากบลูเบอร์รี่ตรงที่มีพื้นผิวเหมือนแล็กเกอร์และเป็นมันเงา
แบล็คเบอร์รี่ (Vaccinium uliginosum)
เบอร์รี่ป่าหรือที่รู้จักกันในชื่อบ็อกเบอร์รี่หรือคลาวด์เบอร์รี่ เป็นญาติของบลูเบอร์รี่ป่า (Vaccinium myrtillus) ไม้พุ่มแคระเติบโตได้สูงถึง 60 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่เป็นรูปไข่ ตรงกันข้ามกับบลูเบอร์รี่ป่า เนื้อและน้ำผลไม้ของบลูเบอร์รี่มีน้ำหนักเบา
พิษคล้ายบลูเบอร์รี่พิษขนาดไหน?
พิษชนิดหนึ่งเป็นพืชที่มีพิษร้ายแรง ในผู้ใหญ่ การกินผลเบอร์รี่ 10-12 ผลก็เพียงพอสำหรับปริมาณอันตรายในเด็ก ผลไม้เพียงสามถึงสี่ผลอาจทำให้เสียชีวิตได้หากพิษยังคงไม่ได้รับการรักษาเนื่องจากควรเรียกแพทย์ฉุกเฉินเมื่อสัญญาณแรกของพิษ (ปากแห้ง) การกินผลไม้ในป่าจึงไม่สนับสนุนอย่างยิ่ง
อันตรายอะไรจากร่างแยกเราชบีเร?
ในแง่ของความเป็นพิษ ไวด์เบอร์รี่ทำได้ดีกว่าชื่อเสียงของมันมาก เพราะผลเบอร์รี่จัดเป็น“ต้องสงสัยเรื่องพิษ” เมื่อรับประทานในปริมาณมากจะเกิดอาการพิษ เช่น
- เวียนหัว
- ความตื่นเต้นที่ทำให้มึนเมา
- อาเจียน
- รูม่านตาขยาย
ดูแล้ว. อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไม่พบสารพิษในผลเบอร์รี่ จึงสงสัยว่าแอสโคไมซีตที่เรียกว่า Monillinia megalospora ซึ่งอาศัยอยู่ตามผลไม้เป็นปรสิต มีหน้าที่รับผิดชอบต่ออาการพิษในด้านรสชาติ บลูเบอร์รี่ไม่ถือว่ามีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ซึ่งอาจนำไปสู่ความผิดหวังเมื่อเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่
เคล็ดลับ
ใช้ความระมัดระวังในสวนของคนอื่น
เนื่องจากนอกเหนือจากพิษพิษแล้ว ยังมีพุ่มไม้จำนวนมากที่มีผลเบอร์รี่สีดำสีน้ำเงินที่เก็บไว้เป็นไม้ประดับในสวน คุณจึงไม่ควรกินผลเบอร์รี่สีฟ้าในภูมิประเทศที่แปลกปลอม นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะสำหรับเด็ก เนื่องจากน้ำหนักตัวลดลง สารพิษใดๆ จึงสามารถเสียชีวิตได้เร็วกว่าผู้ใหญ่มาก