ลองนึกภาพว่าคุณต้องการทำซุปมันฝรั่งแสนอร่อย แต่บันไดมันฝรั่งนั้นว่างเปล่า และซูเปอร์มาร์เก็ตบริเวณหัวมุมถนนก็ปิด ดีแค่ไหนที่มันฝรั่งเติบโตห่างออกไปเพียงไม่กี่ก้าว - ในถังน้ำเก่าบนระเบียง
ปลูกมันฝรั่งบนระเบียงอย่างไร
มันฝรั่งสามารถปลูกบนระเบียงได้อย่างง่ายดายในภาชนะที่มีความจุอย่างน้อย 10 ลิตร และมีรูระบายน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแสงแดดเพียงพอ จัดสวนให้สมบูรณ์หรือปลูกดิน และรดน้ำสม่ำเสมอผลผลิตประมาณ 1 กิโลกรัมของมันฝรั่งต่อมันฝรั่งเมล็ด
ที่สำหรับมันฝรั่ง
ระเบียงของคุณดูไม่เหมือนเตียงมันฝรั่งแบบคลาสสิกที่มีร่องและสันที่ซ้อนกัน แต่ตัวมันฝรั่งเองไม่สนใจว่าจะเติบโตในทุ่งมันฝรั่งขนาดใหญ่หรือในถัง
สิ่งที่ต้องปลูกคือดิน ความอบอุ่น น้ำ และสารอาหาร คุณสามารถสร้างเงื่อนไขเหล่านี้ได้เกือบทุกที่: คุณสามารถปลูกมันฝรั่งบนระเบียง สวนบนดาดฟ้า หรือลานบ้านที่มีแสงแดดสดใส
ภาชนะทั้งหมดที่มีความจุอย่างน้อย 10 ลิตร และมีรูระบายน้ำด้านล่างเพื่อให้น้ำชลประทานส่วนเกินเหมาะสำหรับปลูก อาจเป็นถังน้ำพลาสติก ถังก่ออิฐสีดำ ข้าวเหนียว กระสอบปอกระเจา หรือกล่องไม้ ถุงปลูกต้นไม้แบบพิเศษที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ (€17.00 ใน Amazon) ที่ทำจากพลาสติกมีจำหน่ายที่ร้านค้าปลีกเฉพาะทาง
คุณต้องการอะไรอีก
- แสงแดดไม่กี่ชั่วโมงต่อวัน
- สวนหรือปลูกดินแบบเรียบง่ายหรือดีกว่าที่อุดมด้วยปุ๋ยหมัก
- รดน้ำให้เต็มอยู่เสมอ
- เมล็ดมันฝรั่ง
มันฝรั่งทุกชนิดเหมาะสำหรับปลูกบนระเบียงจึงสามารถปลูกอะไรก็ได้ที่มีรสชาติดีและดูดี คุณต้องใช้มันฝรั่งหนึ่งเมล็ดสำหรับถังขนาด 10 ลิตร
การเก็บเกี่ยวเป็นอย่างไร
คุณไม่สามารถคาดหวังผลผลิตมากมายบนระเบียงได้ ชาวไร่จำกัดการเจริญเติบโตของมันฝรั่ง แต่การเก็บเกี่ยวก็เพียงพอสำหรับมื้ออาหารไม่กี่มื้ออย่างแน่นอน ผลผลิตมันฝรั่งประมาณ 1 กิโลกรัมต่อเมล็ดมันฝรั่ง
ตกแต่งระเบียง
คุณได้รับประโยชน์สองเท่าจากมันฝรั่งบนระเบียง ในขณะที่หัวที่อร่อยเติบโตด้านล่าง ดอกไม้ของต้นมันฝรั่งประดับระเบียงด้านบนของคุณ บานสีขาวถึงสีม่วงขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
บทสรุป
เมื่อปลูกมันฝรั่งบนระเบียง คุณไม่ควรเน้นที่ผลผลิต แต่เน้นที่ความสุขในการทำสวนมากกว่า การปลูกมันฝรั่งใช้เองถือเป็นประสบการณ์ที่ดีเสมอ โดยเฉพาะสำหรับเด็กในเมือง
เคล็ดลับ
ดอกมันฝรั่งไม่พอเหรอ? ดอกราตรีดอกมะลิ (bot. Solanum jasminoides) ซึ่งเกี่ยวข้องกับมันฝรั่งมีดอกคล้าย ๆ กัน เป็นพืชระเบียงสำหรับสถานที่ที่มีแดดจัดถึงมีร่มเงาบางส่วนและต้องการน้ำมาก แต่ต้องระวัง: เช่นเดียวกับราตรีอื่นๆ มันมีพิษ
