โคห์ราบีสดๆจากสวนของคุณเองช่างน่ารับประทานจริงๆ การเพาะปลูกเริ่มต้นด้วยการหว่านลงบนเตียงโดยตรงหรือปลูกในกระถางหรือถาด เมล็ดพันธุ์โคห์ราบีสีขาวหรือสีน้ำเงินมีจำหน่ายที่ศูนย์สวนหรือทางออนไลน์ ถุงหนึ่งบรรจุเมล็ดพืชได้ 80 ถึง 100 ต้น ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
โคห์ราบีหว่านเมื่อไรและอย่างไร?
Kohlrabi สามารถหว่านบนเตียงได้โดยตรงตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน หรือบนขอบหน้าต่างตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ หว่านเมล็ดในร่องลึก 0.5-1 ซม. (เตียง) หรือภาชนะเพาะปลูก (ขอบหน้าต่าง) และกลบด้วยดินเล็กน้อยการงอกเกิดขึ้นภายในหนึ่งสัปดาห์ที่อุณหภูมิสูงกว่า 16 °C
หว่านลงเตียงโดยตรง
ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน คุณสามารถหว่านโคห์ราบีลงในแปลงผักได้โดยตรง เริ่มต้นด้วยพันธุ์แรกๆ เช่น “Lanro” ซึ่งไม่ไวต่อความเย็น
โคห์ลราบีเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีสารอาหารปานกลางและอุดมไปด้วยสารอาหารในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงและไม่แห้งเกินไป ปุ๋ยหมักจะถูกขุดบนเตียงในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเพิ่มสารอาหาร
เมล็ดโคห์ราบีหว่านบางๆ ในร่องลึก 0.5 ถึง 1 ซม. และกลบด้วยดินเพียงเล็กน้อย ที่อุณหภูมิสูงกว่า 16 °C เมล็ดจะงอกหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งสัปดาห์
เมื่อเมล็ดงอกแล้ว คุณต้องเด็ดต้นอ่อนออกสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้หัวก็จะมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาอย่างงดงาม ระยะห่างระหว่างต้นโคห์ราบีอย่างน้อย 15 ซม. และระหว่างแถวประมาณ 30 ซม. จะเหมาะสมที่สุด
ชอบกินโคห์ราบี
การปลูกโคห์ราบีบนขอบหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่นนั้นค่อนข้างง่ายตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์เป็นต้นไป คุณต้องการ:
- กระถางปลูก หรือ
- ชาม หรือ
- ล้างถ้วยโยเกิร์ต และ
- ดินปลูก
เมล็ดถูกหว่านลงในภาชนะบาง ๆ คลุมด้วยดินเล็กน้อยและรักษาความชุ่มชื้น หากอุณหภูมิการเพาะปลูกอยู่ระหว่าง 12 - 15 °C จุดสูงสุดแรกจะปรากฏขึ้นหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์
ถ้าเมล็ดงอกหมดต้องแทงตรงนี้ด้วย ต้นอ่อนสามารถย้ายลงเตียงสวนได้เมื่อมีใบ 3 - 4 ใบ
เคล็ดลับ
โครงเย็นและโรงเรือนไม่ได้รับความร้อนก็เหมาะสำหรับการปลูกโคห์ราบีเช่นกันข้อดี: กระจกทำหน้าที่เป็นที่เก็บความร้อนและต้นกล้าได้รับการปกป้องจากความเสียหายจากศัตรูพืช
