กระเทียมปลูกเองขึ้นชื่อกว่าผลิตภัณฑ์ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเสียอีก ด้วยความช่วยเหลือของคำแนะนำที่มีรากฐานมาอย่างดี แม้แต่คนธรรมดาก็สามารถเพาะเมล็ดพืชได้สำเร็จ นี่คือวิธีที่การปลูกกระเทียมด้วยตัวคุณเองกลายเป็นผลงานชิ้นเอก
ปลูกกระเทียมเองยังไง?
หากต้องการปลูกกระเทียมด้วยตัวเอง ให้ปลูกกลีบกระเทียมหรือหัวหอมในเดือนตุลาคมหรือกุมภาพันธ์ในดินที่อุดมด้วยสารอาหารและฮิวมัสสูง โดยมีระยะปลูก 15-20 ซม. ดูแลพืชโดยการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอและคลายดินและปกป้องพวกเขาจากความชื้นและน้ำค้างแข็งคงที่
มีการปลูกปีละสองครั้ง
กระเทียมปลูกปีละสองครั้ง ในเดือนกุมภาพันธ์หรือตุลาคม คุณสามารถปลูกกระเทียมได้ตามใจชอบ เมล็ดพันธุ์ที่คุณปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีปริมาณมากขึ้นเนื่องจากสามารถปลูกในดินได้นานขึ้น
กระเทียมเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ใดบ้าง?
ใครก็ตามที่เลือกสถานที่ปลูกกระเทียมอย่างระมัดระวังจะได้รับรางวัลด้วยการเก็บเกี่ยวที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ:
- สถานที่ที่มีแสงแดดสดใสและกันฝนเหมาะอย่างยิ่ง
- ดินอุดมด้วยสารอาหาร อุดมไปด้วยฮิวมัส
- ควรเป็นดินร่วน มีทรายเล็กน้อยและสด
คุณสามารถปลูกกระเทียมด้วยตัวเองในถังบนระเบียงที่มีแสงแดดส่องถึงได้ง่ายๆ ดินพืชพิเศษ (€13.00 ที่ Amazon) จากร้านค้าปลีกผู้เชี่ยวชาญ ผสมกับทรายเล็กน้อย เหมาะเป็นสารตั้งต้น
คำแนะนำการปฏิบัติสำหรับการปลูกนิ้วเท้าและเมล็ดพืช
กลีบกระเทียมเหมาะสำหรับปลูกพอๆ กับเมล็ดสีม่วงเล็กๆ ปล่อยให้หัวหอมที่หั่นแล้วแห้งสักสองสามวันแล้วแยกส่วนที่เน่าออก
- คราดดินเตียงให้ละเอียด และกำจัดวัชพืชอย่างพิถีพิถัน
- รวมปุ๋ยหมักที่เน่าและร่อนอย่างดี
- ปลูกนิ้วเท้าแต่ละข้างโดยให้ปลายแหลมขึ้นลึก 5-7 ซม.
- ความลึกในการปลูกสำหรับเพาะหัวหอม 2-3 ซม.
- ระยะปลูก 15-20 ซม. ถือว่าเหมาะสมที่สุด
คุณจะช่วยให้การดูแลต่อไปนี้ง่ายขึ้น หากคุณกำหนดระยะห่างระหว่างแถว 45-50 ซม. หากต้นไม้ไม่สัมผัสกัน เหตุการณ์นี้จะป้องกันการเน่าได้อย่างมีประสิทธิภาพ
บำรุงรักษาต่ำเพื่อความเพลิดเพลินรสเผ็ด
หากคุณปลูกกระเทียมตามคำแนะนำเหล่านี้ ต้องดูแลให้น้อยที่สุด:
- ถอนวัชพืชเป็นประจำ
- อย่าปล่อยให้ต้นไม้แห้ง
- รื้อดินซ้ำๆ
- คลุมต้นฤดูใบไม้ร่วงด้วยฟางและใบไม้ในฤดูหนาว
ขอบเขตการใส่ปุ๋ยขึ้นอยู่กับคุณ ปุ๋ยแร่ไม่ค่อยต้องการสำหรับพืชอาหาร ปุ๋ยหมักเล็กน้อยเป็นระยะๆ เพื่อชดเชยการขาดสารอาหารในดินที่ไม่ดี
เคล็ดลับ
ความเปียกอย่างต่อเนื่องทำลายกระเทียมมากกว่าอุณหภูมิที่หนาวจัด เพื่อปกป้องพืชจากฝนในฤดูหนาว ให้ทิ้งบ้านมะเขือเทศของคุณทิ้งไว้หลังการเก็บเกี่ยว และใส่กระเทียมไว้ตรงนั้น
