การถอนผักกาดได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเมื่อเทียบกับผักกาด ไม่เพียงเพราะใบที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่ละเอียดอ่อนเท่านั้น ผักกาดหอมชนิดต่างๆ ยังสร้างความประทับใจด้วยสีสันและรูปทรงของใบไม้ ซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงแต่งอาหารจานอร่อยและจานสลัด
ปลูกผักกาดแบบไหนดีที่สุด?
การปลูกผักกาดหอมทำได้ดีที่สุดโดยการหว่านกลางแจ้งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนในดินร่วนที่มีการปฏิสนธิปานกลางและมีระยะปลูก 5 ถึง 10 เซนติเมตร พันธุ์ต่างๆ เช่น Venetian, Lollo Bionda หรือ Lollo Rosso เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหว่านโดยตรง
ควรปลูกพันธุ์ไหน?
ในการเลือกผักกาดหอม การเลือกเมล็ดที่เหมาะสมไม่ได้ขึ้นอยู่กับรูปร่างใบของคุณเท่านั้น สำหรับผักกาดหอม คุณควรแน่ใจว่าหว่านเมล็ดตามคำแนะนำในช่วงเวลาที่แนะนำของปีมากกว่าผักประเภทอื่นๆ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะรับประกันการพัฒนาพันธุ์ผักกาดหอมอย่างเหมาะสม ซึ่งมักจะปรับให้เข้ากับฤดูกาลเฉพาะ
ปลูกผักกาดที่ไหน
เช่นเดียวกับผักกาดหอมประเภทอื่นๆ ผักกาดหอมสามารถปลูกได้ในเตียงยกสูงหรือในเตียงในสวนทั่วไป อย่างไรก็ตาม พันธุ์ส่วนใหญ่ไวต่อการระบาดของหอยทากได้มาก เพื่อป้องกันสถานการณ์เช่นนี้ การปลูกเตียงยกสูงกันหอยทาก (69.00 ยูโรใน Amazon) จึงสมเหตุสมผล การป้องกันหอยทากที่ดีที่สุดมักพบได้เมื่อปลูกผักกาดหอมบนระเบียง ซึ่งหอยทากมักเข้าถึงได้ยาก
คุณสามารถหว่านหรือชอบหว่านผักกาดได้เมื่อใด?
การหว่านผักกาดหอมเป็นเรื่องที่เหมาะสมโดยเร็วที่สุดตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ หากคุณต้องการปลูกกลางแจ้ง ต้นอ่อนที่ปลูกบนขอบหน้าต่างสามารถแยกออกไปกลางแจ้งได้ประมาณกลางเดือนพฤษภาคมเป็นอย่างเร็วที่สุด หากได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งตอนดึกด้วยขนแกะ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมและเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายน คุณสามารถหว่านผักกาดหอมหลากหลายพันธุ์ได้โดยตรงกลางแจ้ง
ต้องรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับการออกดอกของผักกาดหอม
โดยพื้นฐานแล้ว เมื่อปลูกผักกาดหอม โดยทั่วไปคุณไม่ให้ความสำคัญกับการออกดอกของพืชที่ปลูก เนื่องจากเมล็ดผักกาดหอมมักจะมีราคาถูกมาก งานเก็บเมล็ดจึงไม่คุ้มค่าเลย นอกจากนี้ ใบของผักกาดหอมสามารถรับประทานได้ก่อนที่ดอกบานเท่านั้น เนื่องจากมีรสขมมาก หากคุณมองข้ามการเก็บเกี่ยวที่ทันท่วงที บางครั้งคุณอาจตั้งตารอที่จะหว่านผักกาดด้วยตัวเองสำหรับพืชผักกาดหอมรุ่นต่อไป
สามารถปลูกผักกาดหอมบนดินชนิดใดและหนาแน่นแค่ไหน?
ในการปลูกผักกาดหอม คุณควรใช้ดินที่มีการปฏิสนธิและร่วนซุยปานกลาง ผักกาดหอมสามารถทนน้ำท่วมขังได้ในระดับที่จำกัดเท่านั้น แต่ไม่ควรปล่อยให้แห้งในฤดูร้อนเมื่อมีอากาศร้อนจัด ดินที่อุดมด้วยปุ๋ยหมักทำให้มีสภาพที่เหมาะสมกับผักกาดหอมเกือบทุกประเภทเพื่อการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อให้ได้ใบผักกาดหอมที่แข็งแรงและสวยงาม สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นผักกาดหอมแต่ละต้นอย่างน้อยห้าถึงสิบเซนติเมตร
เคล็ดลับ
โดยปกติแล้วจะไม่เป็นปัญหาหากคุณยังไม่ได้หว่านผักกาดหอมในเดือนกุมภาพันธ์ เนื่องจากไม่มีเวลาหรือพื้นที่ พันธุ์ต่อไปนี้สามารถเติบโตเป็นขนาดที่สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าจะหว่านโดยตรงกลางแจ้ง เนื่องจากมีลักษณะการเติบโตที่แข็งแกร่ง:
- ชาวเวนิส
- Lollo Bionda
- โลโล่ รอสโซ่
