กระเทียมเรียกอีกอย่างว่ากระเทียม ผักหัวหอมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตูว์แสนอร่อยหรือดิบเป็นส่วนผสมในสลัด ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ การหว่านกระเทียมหอมในสวนของคุณเองจึงรับประกันว่าจะประสบความสำเร็จ
จะหว่านกระเทียมได้สำเร็จได้อย่างไร?
หากต้องการหว่านกระเทียมได้สำเร็จ ให้เลือกเมล็ดกระเทียมฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีฮิวมัสและลึกมาก และหว่านเมล็ดบางๆ โดยให้ห่างกัน 30 เซนติเมตร หลังจากการงอก ให้ปลูกต้นหอมให้ลึกขึ้นและรักษาระยะปลูกไว้ 15 เซนติเมตร
การเลือกเมล็ดให้เหมาะสม
ชาวสวนแยกความแตกต่างระหว่างสองพันธุ์หลัก: กระเทียมฤดูร้อนและกระเทียมฤดูใบไม้ร่วง หากต้องการหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิ ให้เลือกเมล็ดพันธุ์สำหรับกระเทียมต้นฤดูร้อนเพื่อเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนเป็นต้นไป
แหล่งหว่านกระเทียมหอมที่ดีที่สุด
กระเทียมฤดูร้อนหว่านใต้กระจกตั้งแต่เดือนมกราคม คุณสามารถหว่านกระเทียมฤดูใบไม้ร่วงกลางแจ้งได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป ดินร่วนที่อุดมด้วยฮิวมัสซึ่งควรจะลึกเป็นที่ต้องการ
เตรียมเตียง
กระเทียมหอมต้องการสารอาหารจำนวนมาก เตรียมที่นอนโดยคลายให้ละเอียด ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่แก่แล้วจำนวนมากลงไป รักษาเตียงให้ปราศจากวัชพืชและรดน้ำเตียงทันทีก่อนหยอดเมล็ด
การหว่านกระเทียมอย่างถูกต้อง
- ระยะห่างระหว่างแถว 30 เซนติเมตร
- หว่านเมล็ดแบบบางๆ
- กลบด้วยดินบางๆ
- กดฐานเบาๆ
การปลูกกลางแจ้ง
เวลางอกคือสองถึงสามสัปดาห์ จากความสูงห้าเซนติเมตรปลูกต้นไม้ให้ลึกขึ้นเพื่อให้ลำต้นสีขาวที่ต้องการพัฒนา
ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้จอบขุดต้นไม้อย่างระมัดระวัง แล้วฝังลึกลงไปในดินโดยให้มีระยะปลูก 15 เซนติเมตร อย่างน้อย 5 เซนติเมตร หรือดีกว่านั้น 10 เซนติเมตร ตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป ต้นหอมที่ปลูกในเรือนกระจกจะปลูกกลางแจ้ง
หากดูแลกระเทียมหอมอย่างเหมาะสม กระเทียมหอมรุ่นแรกจะพร้อมเก็บเกี่ยวเร็วที่สุดในเดือนมิถุนายน เก็บเกี่ยวพันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนจนถึงเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
เคล็ดลับ
ต้นหอมเหมาะเป็นพืชผสมกับแครอท มะเขือเทศ หรือกะหล่ำปลี ซึ่งจะช่วยป้องกันสัตว์รบกวนและโรค
