หากมีการอ้างว่ามะเขือเทศมีความทนทาน ความปรารถนาจะเป็นบิดาของแนวคิดนี้อย่างไม่ต้องสงสัย - แน่นอนว่าแนวคิดนี้ไม่ใช่เรื่องไร้สาระโดยสิ้นเชิง อย่างน้อยก็ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการเลือกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ ไว้เหนือฤดูหนาว เราอธิบายวิธีการทำงาน
มะเขือเทศแข็งแรงไหม และจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้อย่างไร
มะเขือเทศไม่ทนต่อฤดูหนาว แต่มะเขือเทศป่าพันธุ์ต่างๆ เช่น 'Golden Currant', 'Red Marble', 'Green Pear', 'Indigo Berries' และ 'Matt's Wild Cherry' กระป๋องที่มีแสงและอุณหภูมิสูงกว่านั้นเพียงพอ สามารถตั้งอุณหภูมิ 10-12 องศาเซลเซียสในฤดูหนาวได้ ไม่ว่าจะเป็นไม้กระถางหรือหน่อ
ผู้รอดชีวิตที่มีศักยภาพที่จะข้ามฤดูหนาว
มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของอเมริกาใต้ มะเขือเทศไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า 10-12 องศาเซลเซียสได้ เป็นผลให้ชาวสวนงานอดิเรกปลูกต้นไม้เป็นประจำทุกปี ในพื้นที่จำหน่ายตามธรรมชาติ ต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีกำลังสำรองที่จำเป็นเพื่อความอยู่รอดในฤดูหนาว ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดคือแสงสว่างเพียงพอและอุณหภูมิที่เหมาะสม เรากำลังพูดถึงมะเขือเทศป่าพันธุ์ต่อไปนี้ ผู้รอดชีวิตที่แข็งแกร่ง:
- 'ลูกเกดทอง' ผลสีเหลือง 2 กรัม สูงได้ถึง 1.50 เมตร
- 'หินอ่อนแดง' ผลทรงกลมสีแดง 20 กรัม สูง 1.00 เมตร
- 'สาลี่เขียว' ผลไม้เล็ก 15 กรัม สูง 1, 20 เมตร
- 'Indigo Berries' มะเขือเทศสีน้ำเงิน-ม่วงเข้ม 10 กรัม สูง 1, 50 เมตร
- 'Matt's Wild Cherry' ทนต่อโรคใบไหม้ปลายและเน่าสีน้ำตาล มะเขือเทศสีอ่อน 5 กรัม ความสูงสูงสุด 2.50 เมตร
มะเขือเทศป่าอยู่เหนือฤดูหนาวเหมือนไม้กระถาง
การเลี้ยงมะเขือเทศสเต็กเนื้อลูกใหญ่ในบ้านในฤดูหนาวอาจเป็นงานเต็มเวลาและยังคงล้มเหลว มะเขือเทศป่าในกระถางยังคงมีโอกาสที่ดีที่จะมีชีวิตรอดในฤดูหนาวในบริเวณที่มีน้ำท่วมขัง สวนฤดูหนาวที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนหรือบันไดที่สว่างสดใสเหมาะอย่างยิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าอุณหภูมิไม่เกิน 15 องศา รดน้ำให้เพียงพอเท่านั้นเพื่อไม่ให้แห้งและไม่ให้ปุ๋ย
เป็นหน่อที่ออกดอกช่วงฤดูหนาว
ถ้าคุณไม่คำนึงถึงความพยายามพิเศษ คุณสามารถปลูกมะเขือเทศป่าเป็นกิ่งตอนในช่วงฤดูหนาวได้
- ตัดหน่อที่ยาว 10 เซนติเมตรจากต้นแม่ที่แข็งแรงและมีความสำคัญในเดือนสิงหาคม/กันยายน
- ผลัดใบสองในสามและเอาดอกไม้ออก
- รากในแก้วที่มีน้ำ โดยเฉพาะน้ำวิลโลว์
- จากนั้นปลูกในกระถางขนาด 20 ซม. พร้อมดินผัก (€13.00 ใน Amazon) หรือผสมปุ๋ยหมัก ดินสวน และทราย
มะเขือเทศป่าเติบโตอย่างรวดเร็วบนขอบหน้าต่างที่สว่างและอบอุ่น หากโชคดีสักหน่อย พวกเขาจะบานสะพรั่งในเดือนตุลาคมและผลิตผลที่อร่อยทันเวลาคริสต์มาสพอดี อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงของการแพร่กระจายของสัตว์รบกวนมีสูงแบบทวีคูณเมื่ออากาศร้อนแบบแห้ง
เคล็ดลับ
เพื่อที่จะได้ใช้แสงที่เบาบางของฤดูหนาวให้ได้ประโยชน์สูงสุด ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่ชาญฉลาดจึงใช้เคล็ดลับง่ายๆ คุณวางกระจกไว้ด้านหลังต้นมะเขือเทศที่อยู่เหนือฤดูหนาวซึ่งสะท้อนแสง