มะเขือเทศลิ้นจี่ยังคงเป็นสิ่งที่หายากอย่างแท้จริงในละติจูดของเรา พืชซึ่งมีพื้นเพมาจากอเมริกากลางยังเติบโตได้ดีในละติจูดของเราและให้ผลมากมาย
ปลูกมะเขือเทศลิ้นจี่ด้วยตัวเองได้อย่างไร
มะเขือเทศลิ้นจี่สามารถปลูกได้ในลักษณะเดียวกันกับมะเขือเทศทั่วไป: ปลูกต้นอ่อนจากเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม ปลูกกลางแจ้งในดินที่อุดมด้วยสารอาหารตามหลัง Ice Saints และยึดพวกมันไว้บนเสา ดูแลต้นไม้อย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยอินทรีย์และน้ำอย่างเพียงพอ
มะเขือเทศลิ้นจี่ คืออะไร มีลักษณะอย่างไร
มะเขือเทศลิ้นจี่ก็เหมือนกับมะเขือเทศและมันฝรั่งเช่นกัน พืชชนิดนี้มีหนามแข็งบนลำต้น ใบไม้ และแคปซูลผลไม้ซึ่งผิดปกติอย่างมากสำหรับมะเขือเทศ ผลไม้คล้ายมะเขือเทศค็อกเทลสีแดงหรือเหลืองลูกเล็กล้อมรอบด้วยเปลือกที่แหลมคมและค่อนข้างชวนให้นึกถึงเกาลัด ไม้พุ่มจะเติบโตได้สูงถึงสองเมตรขึ้นอยู่กับคุณภาพของดินและการดูแลรักษา รสชาติของผลไม้ก็ไม่สอดคล้องกับมะเขือเทศธรรมดาเช่นกัน: ผลไม้มีรสหวานและชวนให้นึกถึงเชอร์รี่มากกว่า ด้วยเหตุนี้ มะเขือเทศลิ้นจี่สุกจึงไม่เพียงแต่สามารถรับประทานสดจากเถาเท่านั้น แต่ยังสามารถนำไปปรุงเป็นแยมหรือน้ำผลไม้ได้อีกด้วย
วิธีปลูกมะเขือเทศลิ้นจี่
คุณสามารถปลูกมะเขือเทศลิ้นจี่ได้ในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศทั่วไป เช่น ชม. คุณปลูกต้นอ่อนจากเมล็ดตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม / ต้นเดือนเมษายนซึ่งสามารถทำได้ง่ายๆ ในดินปลูกมาตรฐาน (€6.00 ใน Amazon) บนขอบหน้าต่างหรือในเรือนกระจก คุณสามารถปลูกต้นอ่อนกลางแจ้งได้หลังจาก Ice Saints (กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคม) มะเขือเทศลิ้นจี่ต้องการดินที่หลวมและอุดมด้วยสารอาหาร ก่อนปลูก ให้ขุดดินให้ละเอียดและใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่โตเต็มที่ลงในดิน วางต้นไม้ลงในดินแล้วกดให้แน่น ตอนนี้คุณสามารถติดมะเขือเทศลิ้นจี่บนแท่งไม้เพื่อให้พุ่มโตเร็วไม่โค้งงอ - เหมือนมะเขือเทศทั่วไป
ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศลิ้นจี่
- แดดออก
- กำบังจากลม
- ป้องกันจากฝน (เช่น จากหลังคา)
- ป้องกันความหนาวเย็น (ไม่มีน้ำค้างแข็งบนพื้น ไม่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 1 °C)
การดูแลที่ถูกต้อง
คุณสามารถดูแลมะเขือเทศลิ้นจี่ได้ในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ แต่ไม่จำเป็นต้องอดอาหารซึ่งต่างจากมะเขือเทศทั่วไปใส่ปุ๋ยมะเขือเทศลิ้นจี่ทุกๆ สองสัปดาห์โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือขี้กบ หรือคุณสามารถใช้ปุ๋ยมะเขือเทศเหลวก็ได้ พืชควรได้รับน้ำอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม ให้รดน้ำใกล้พื้นดินเท่านั้นและอย่าอาบน้ำ มะเขือเทศลิ้นจี่ก็ทนฝนได้ยากเช่นกัน ดังนั้นจึงควรเก็บไว้ใต้หลังคา
การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศลิ้นจี่
ลิ้นจี่จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนตุลาคม ผลสุกมีเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่าง 2-3 เซนติเมตร และสามารถแยกออกจากแคปซูลผลไม้ได้ง่าย อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ที่ยังไม่สุกเล็กน้อยได้ เนื่องจากมะเขือเทศลิ้นจี่ยังคงสุกต่อไป
เคล็ดลับ
คุณสามารถเก็บพืชแปลกใหม่ไว้ในภาชนะขนาดใหญ่เพียงพอบนระเบียงหรือเฉลียงได้ ในกรณีนี้ คุณควรรดน้ำมะเขือเทศลิ้นจี่เป็นประจำ ใส่ปุ๋ย และเหนือสิ่งอื่นใด ควรป้องกันไม่ให้ฝนตก (หนัก)ที่พักพิงที่มีหลังคาคลุมจึงเป็นตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุดบนระเบียงของคุณ
