ลูกพีชหรือที่รู้จักกันในชื่อ “แอปเปิ้ลเปอร์เซีย” ได้รับการปลูกฝังในเยอรมนีมาเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้ว ผลไม้นี้เป็นที่รู้จักของสำนักสงฆ์และผู้รักษาชื่อดัง Hildegard von Bingen ด้วยซ้ำ ที่น่าประหลาดใจยิ่งกว่าคือไม่พบลูกพีชที่หอมหวานและหอมหวานในสวนเยอรมันบ่อยนัก
ต้นพีชต้องมีเงื่อนไขอะไรบ้างในสวน?
ต้นพีชในสวนต้องการสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินร่วนและอุดมด้วยฮิวมัส มีพื้นที่เพียงพอ และการตัดแต่งกิ่งสม่ำเสมอ พันธุ์ที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากลูกพีชทนความหนาวเย็นและไวต่อโรคเชื้อรา
พีชกำลังเรียกร้อง
แอปเปิ้ล เชอร์รี่ ลูกแพร์ – ผลไม้ประเภทนี้สามารถพบได้ในสวนเกือบทั้งหมด แต่ลูกพีชเป็นของหายาก อาจเป็นเพราะหลายๆ คนไม่รู้ด้วยซ้ำว่าผลไม้รสหวานยังเจริญเติบโตที่นี่ แต่ก็เป็นเพราะว่าลูกพีชค่อนข้างต้องการการดูแลมากเช่นกัน นอกจากตำแหน่งที่เหมาะสมแล้ว ลูกพีชยังต้องได้รับการดูแลเป็นอย่างมาก ต้องได้รับการปฏิสนธิ รดน้ำ ตัด และป้องกันโรคและแมลงรบกวน
ลูกพีชเติบโตได้เกือบทุกที่
โดยพื้นฐานแล้ว ลูกพีชเป็นต้นไม้ที่ชอบแสงแดดและอบอุ่น อย่างไรก็ตาม พันธุ์ใหม่หลายพันธุ์และพันธุ์เก่าบางพันธุ์ได้รับการอบรมให้มีความทนทานและต้านทานความหนาวเย็น ดังนั้นการเพาะปลูกจึงคุ้มค่านอกพื้นที่ปลูกไวน์ทางตอนใต้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม เพราะไม่ใช่ว่าลูกพีชทุกลูกจะเจริญเติบโตได้ในทุกสภาพอากาศอย่างไรก็ตาม ลูกพีชทุกลูกต้องการ
- พระอาทิตย์ พระอาทิตย์ และพระอาทิตย์อีก
- ดินร่วนและอุดมด้วยฮิวมัส
- ดินอุดมด้วยสารอาหาร
- พื้นที่เยอะ
- เช่นเดียวกับการตัดแต่งต้นไม้ตามปกติ
ลูกพีชต้องตัดแต่งทุกปี
ลูกพีชจะเติบโตได้เกือบเฉพาะยอดรายปีเท่านั้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงต้องตัดแต่งต้นไม้อย่างแข็งแรงและเป็นมืออาชีพทุกปีหลังการเก็บเกี่ยว มิฉะนั้นต้นไม้จะเปลือยเปล่าอย่างรวดเร็วและผลที่ตามมาก็คือการเก็บเกี่ยวลดลงอย่างมาก นอกจากนี้ลูกพีชยังเติบโตเร็วมากอีกด้วย ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงระหว่าง 1 ถึง 8 เมตร โดยพันธุ์ส่วนใหญ่จะสูงได้ 3 ถึง 4 เมตร
ลูกพีชไวต่อโรคเชื้อรา
โรคเชื้อราโดยเฉพาะ เช่น โรคขดน่ากลัว ส่งผลกระทบต่อต้นพีชและลดผลผลิตสิ่งเดียวที่ช่วยต่อต้านการติดเชื้อเหล่านี้และการติดเชื้ออื่นๆ คือมาตรการป้องกัน เช่น การฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ คุณจึงควรปลูกพันธุ์ที่บอบบางน้อยกว่าเป็นพิเศษ แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะไม่รอดพ้นจากโรคผมชี้ฟูและอื่นๆ ที่คล้ายกัน แต่มักจะแสดงอาการน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด และด้วยเหตุนี้จึงมีข้อจำกัดน้อยกว่า
เคล็ดลับ
ชาวสวนงานอดิเรกหลายคนสาบานโดยใช้ลูกเหม็นเพื่อป้องกันโรคผมหยิกซึ่งแขวนไว้บนต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ - ก่อนที่ใบไม้จะงอก อย่างไรก็ตาม วิธีเหล่านี้จะได้ผลก็ต่อเมื่อมีสารออกฤทธิ์แนฟทาลีน
