ส้มน่าจะมาจากพื้นที่กึ่งเขตร้อนในพม่า อินเดียตอนเหนือ และจีนตอนใต้ พืชยังคงเจริญเติบโตได้ในปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียนกึ่งเขตร้อนและไม่มีน้ำค้างแข็ง บางครั้งส้มอาจมีเวลาในการสุกนานขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ผลของมันไม่จำเป็นต้องสุกก่อนฤดูหนาว
ส้มจะเก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่?
เวลาในการเก็บเกี่ยวส้มจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพันธุ์ แต่โดยปกติแล้วจะสุกภายใน 6 ถึง 9 เดือนหลังดอกบาน พันธุ์ที่สุกเร็ว เช่น “Fukumoto” หรือ “Newhall” พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนตุลาคม ในขณะที่พันธุ์ที่สุกช้าจะสุกเฉพาะในเดือนพฤศจิกายนหรือหลังจากนั้นเท่านั้น
ผลไม้ดิบสามารถ overwinter ได้
โดยเฉลี่ยแล้ว ส้มจะสุกระหว่างหกถึงเก้าเดือนหลังดอกบาน เนื่องจากเป็นพืชในเขตภูมิอากาศกึ่งเขตร้อนหรือเขตร้อน พวกเขามักจะออกดอกปีละหลายครั้ง แม้ว่าผลไม้จากดอกฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงที่ไม่สุกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถยังคงอยู่บนต้นไม้ได้ในช่วงฤดูหนาวที่ปราศจากน้ำค้างแข็งที่จำเป็นอย่างยิ่ง จากนั้นพวกมันก็จะเติบโตต่อไปจนกว่าพวกมันจะสุกเต็มที่ในฤดูใบไม้ผลิหน้า
เวลาครบกำหนดเป็นสิ่งสำคัญ
หากคุณต้องการปลูกส้มในประเทศเยอรมนี หากเป็นไปได้ คุณควรใช้พันธุ์ส้มที่สุกเร็ว เช่น ส้มสะดือ “ฟุคุโมโตะ” หรือ “นิวฮอลล์” พันธุ์อื่นๆ เช่น B. ในทางกลับกัน “Navelina” จะสุกเฉพาะตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไป และส้มวาเลนเซียจำนวนมากจะสุกเฉพาะในช่วงปลายฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป ควรเก็บเกี่ยวส้มเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น เพราะไม่เหมือนกับผลไม้อื่นๆ เช่น: B. ลูกพีช – อย่าทำให้สุก
เคล็ดลับ
คุณไม่สามารถบอกได้ว่าเปลือกส้มสุกจริงๆ หรือไม่ เพื่อให้ผลไม้เปลี่ยนเป็นสีส้มสดใส ต้องใช้อุณหภูมิที่เย็น ไม่เช่นนั้นก็จะยังคงเป็นสีเขียวแต่ยังคงสุกอยู่ ส้มสุกสามารถอยู่บนต้นได้นานถึง 14 เดือน