หลังจากน้ำพุร้อน ลูกเกดจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่ใหม่พร้อมเก็บเกี่ยวยังคงปรากฏต่อไปจนถึงเดือนสิงหาคม เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการรู้ว่าผลไม้พร้อมเก็บและวิธีเก็บเกี่ยวอย่างถูกต้อง
คุณจะเก็บเกี่ยวลูกเกดอย่างถูกต้องเมื่อใดและอย่างไร
คุณเก็บเกี่ยวลูกเกดเมื่อมีสีที่หลากหลายและผลเบอร์รี่บนช่อก็มีสีเท่ากัน เลือกพุ่มไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งในสภาพอากาศแห้งในตอนเช้าที่มีแสงแดดสดใส แล้วตัดหรือเด็ดกิ่งทั้งหมด
ผลเบอร์รี่ไม่ได้สุกพร้อมกันทั้งหมด
เมื่อเริ่มเก็บเกี่ยวลูกเกดก็ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณปลูกในสวนด้วย:
- ลูกเกดขาว
- ลูกเกดแดง
- แบล็คเคอแรนท์
ลูกเกดสีแดงและสีขาวลูกแรกสุกเร็วกว่าผลไม้สีดำเล็กน้อยในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ฤดูเก็บเกี่ยวของคุณจะไม่เริ่มจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม
นี่คือวิธีที่คุณรู้จักลูกเกดสุก
เมื่อผลไม้มีสีหลากหลายและผลเบอร์รี่ทั้งหมดบนช่อมีสีแดง เหลืองหรือดำเท่ากัน คุณสามารถเก็บเกี่ยวลูกเกดได้
ผลเบอรี่อิ่มไม่ย่น พวกเขาส่งกลิ่นหอม เมื่อคุณสัมผัสช่อดอก ลูกเกดเกือบจะตกในมือคุณ
หากมีข้อสงสัย ให้ทดสอบรสชาติ หากผลเบอร์รี่สีแดงและสีขาวมีรสหวานและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แสดงว่าสุกแล้ว แบล็คเคอแรนท์มีรสค่อนข้างขม
เวลาที่ดีที่สุดในการเลือก
เลือกพุ่มไม้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง หากผลเบอร์รี่แขวนอยู่บนพุ่มไม้นานเกินไป กลิ่นก็จะสูญเสียไปมาก
เช้าที่มีแสงแดดสดใสเหมาะแก่การเก็บเมื่อพุ่มไม้แห้ง ผลเบอร์รี่ที่ชื้นหรือเปียกจะเน่าเร็วขึ้น
ลูกเกดมีความอ่อนไหว
หลีกเลี่ยงการบีบผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนเมื่อเก็บเกี่ยว จะดีกว่าถ้าคุณตัดหรือแยกช่อออกทั้งหมด
วางช่อที่เก็บเกี่ยวแล้วลงในตะกร้าอย่างระมัดระวัง และอย่าซ้อนกันมากเกินไป
รอยกดบนผลไม้ทำให้สูญเสียน้ำและทำให้ผลเบอร์รี่เน่าเร็วขึ้น ลูกเกดอยู่บนช่อได้นานกว่าและสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งวัน
เคล็ดลับ
ไม่ใช่แค่คนเท่านั้น แต่นกยังชื่นชอบพันธุ์ลูกเกดแดงด้วยเพื่อให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้เพียงพอ คุณควรขึงตาข่าย (€59.00 ใน Amazon) เหนือพุ่มไม้ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนเป็นอย่างช้าที่สุดเพื่อกันนก การป้องกันพิเศษไม่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับลูกเกดขาวและดำ