ตัดสินใจได้อย่างรวดเร็ว มีการปลูกเชอร์รี่ลอเรลแล้ว โดยเฉพาะผู้ที่มีลูกเล็กๆ จะรู้สึกไม่มั่นคงและรีบถามตัวเองว่า ลอเรลเชอร์รี่มีพิษหรือไม่
ลอเรลเชอร์รี่มีพิษหรือเปล่า?
เชอร์รี่ลอเรลเป็นพิษในทุกส่วนของพืช โดยเฉพาะเมล็ดและใบ ซึ่งมีไซยาโนเจนไกลโคไซด์ เช่น ไฮโดรเจนไซยาไนด์ อาการของการเป็นพิษ ได้แก่ อาการวิงเวียนศีรษะ คลื่นไส้ อาการระบบทางเดินอาหาร ปวดศีรษะ และมีปัญหาในการหายใจ ผลไม้สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใช้เมล็ดเมื่อถูกความร้อน
เป็นพิษ ใช่ – พิษร้ายแรงไม่น่าจะเกิดขึ้น
เชอร์รี่ลอเรลเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ในทุกส่วนของพืช ไม่มากก็น้อย เมล็ดและใบถือว่าอันตรายที่สุด สารที่เป็นอันตราย ได้แก่ ไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไฮโดรเจนไซยาไนด์ อาการพิษจากเชอร์รี่ลอเรลอาจรวมถึง:
- เวียนศีรษะ
- คลื่นไส้อาเจียน
- ข้อร้องเรียนเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
- ปวดหัว
- ปัญหาการหายใจ
เฉพาะผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดข้างในเท่านั้นจึงจะรับประทานได้ แต่การทำเช่นนี้จะต้องได้รับความร้อน เช่น การทำแยมหรือเยลลี่ กระบวนการปรุงอาหารจะทำลายไฮโดรเจนไซยาไนด์ส่วนใหญ่ ส่วนที่เหลือจะถูกขับออกจากร่างกายทางไตได้ง่าย
เคล็ดลับ
วิธีที่ดีที่สุดคือตัดเชอร์รี่ที่ดึงดูดเด็กๆ ที่อยู่ไม่ไกลออกไป เชอร์รี่พันธุ์อ่าวส่วนใหญ่จะออกผลในช่วงปลายฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วง