แตง Charentais เป็นหนึ่งในตัวแทนเล็กๆ ของแตง สิ่งนี้ทำให้น่าสนใจสำหรับการปลูกบนระเบียงหรือในสวนเล็กๆ
ปลูกแตงเจริญพันธุ์อย่างไรให้ประสบผลสำเร็จ?
การปลูกแตง Charentais ให้ประสบความสำเร็จ ควรเพาะเมล็ดบนขอบหน้าต่างตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถปลูกต้นอ่อนอย่างระมัดระวังในเรือนกระจก บนระเบียงหรือบนระเบียง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รดน้ำแตงอย่างเพียงพอและให้แสงสว่างเพียงพอ ผลไม้ควรพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม
การจำแนกและลักษณะของแตง Charentais
แตงชนิดต่างๆ เช่น Charentais, แตงน้ำหวาน (หรือคานารีสีเหลือง) และกาเลีย มักจะถูกจัดกลุ่มไว้ด้วยกันภายใต้คำทั่วไปว่า แตงไทย เนื่องจากมีรสหวาน แตงแคนตาลูปที่เรียกว่านั้นถือเป็นขั้นตอนกลางในการกำหนดพันธุ์แตงซึ่งรวมถึงชนิดย่อยต่อไปนี้:
- ชาเรนไตส์
- กาเลีย
- โอเกน
นอกจากนี้ ยังมีสิ่งที่เรียกว่าแตงหน้าหนาวและแตงตาข่ายที่ค่อนข้างมีอายุยืนยาวเป็นชนิดย่อยของแตงตาลในยุโรป
นำแตงชาเรนไตส์มาล่วงหน้า
เนื่องจากพันธุ์แตงเกือบทั้งหมดเจริญเติบโตได้ดีกว่าในสภาพอากาศที่อบอุ่นกว่าในยุโรป จึงจำเป็นต้องปลูกต้นอ่อนตั้งแต่เนิ่นๆ หากผลสุกทันฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถซื้อเมล็ดแตง Charentais ได้จากร้านค้าปลีกเฉพาะทางหรือซื้อจากผลไม้ที่ซื้อในท้องตลาด อย่างไรก็ตาม ควรทำความสะอาดเมล็ดผลไม้อย่างทั่วถึงเพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อราก่อตัวในระหว่างขั้นตอนการงอก คุณควรทราบด้วยว่าโดยทั่วไปแล้วเมล็ดพันธุ์ลูกผสมที่ปลูกนั้นไม่เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์ต่อไป ตั้งแต่ต้นเดือนเมษายน ให้ใส่เมล็ดพืช 2 เมล็ดลงในหม้อที่ขอบหน้าต่าง เพื่อจะได้ปลูกต้นอ่อนในเรือนกระจกหรือบนระเบียงหรือเฉลียงได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป เนื่องจากแตง Charentais มีลักษณะเป็นกิ่งเลื้อยยาว และผลยังสามารถลอยอยู่ในอากาศได้เนื่องจากขนาดที่เล็กกว่า พันธุ์นี้จึงเป็นที่รู้จักและมีคุณค่าในชื่อที่เรียกว่า “แตงระเบียง”
เคล็ดลับเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ
รากของต้นแตงอ่อนนั้นบอบบางมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรถอนออกด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งหรือปลูกโดยตรงในกระถางต้นไม้ที่ไม่เน่าเปื่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกแตงในกระถาง คุณต้องรดน้ำต้นไม้เกือบทุกวันในฤดูร้อน หากหว่านเร็วพอและดูแลอย่างดี แตงชาเรนไตส์มักจะให้ผลขนาดเท่ากำปั้นพร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม
เคล็ดลับ
เนื้อสีส้มของแตง Charentais เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพิ่มรูปลักษณ์และรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมแฮมและชีสกัด