ในประเทศนี้ แตงมักจะปลูกในที่ส่วนตัวเท่านั้น เนื่องจากจริงๆ แล้วพวกมันชอบพื้นที่ที่อบอุ่นกว่ามากกว่าพื้นที่ปลูก โดยพื้นฐานแล้ว แตงได้แพร่กระจายไปยังเกือบทุกประเทศทั่วโลกในช่วงพันปีที่ผ่านมา
แตงมาจากไหน?
แตงมีพื้นเพมาจากแอฟริกาและเป็นของตระกูลฟักทอง รูปแบบดั้งเดิมของแตงประเภทต่างๆ คือ แตง Tsamma จากแอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลาง ปัจจุบันแตงถูกจำหน่ายไปทั่วโลก รวมถึงฝรั่งเศสตอนใต้ หมู่เกาะคานารี สเปน ฮังการี อิตาลี และตุรกี
การจำแนกทางพฤกษศาสตร์ของแตง
ในทางพฤกษศาสตร์ แตงทุกชนิดจัดอยู่ในตระกูลฟักทอง (Cucurbitaceae) อย่างไรก็ตาม พืชสามารถแยกแยะได้จากต้นฟักทองเมื่อมองแวบแรก เนื่องจากใบของพวกมันมักจะมีขนแหลมเล็กน้อยและมีรูปหัวใจน้อยกว่า เนื่องจากทุกส่วนของพืชจะตายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากที่ผลไม้สุกในฟักทองและแตง และพืชจะเติบโตใหม่ทั้งหมดจากเมล็ดในฤดูกาลหน้า พูดอย่างเคร่งครัดว่าเป็นผักไม่ใช่ผลไม้
ที่มาของแตงชนิดต่างๆ
นักพฤกษศาสตร์ส่วนใหญ่เชื่อว่าแตงทุกชนิดมีต้นกำเนิดในแอฟริกา แตง Tsamma ซึ่งยังคงพบเป็นพืชป่าในตะวันตกและแอฟริกากลาง ถือเป็นแตงโมรูปแบบดั้งเดิมของแตงโมหลากหลายสายพันธุ์ อย่างไรก็ตาม แตงชนิดนี้เคยถูกนำมาขึ้นเรือเพื่อเป็นอาหารที่มีอายุยืนยาว ไม่ใช่เพราะมีเนื้อค่อนข้างขม แต่เนื่องจากมีเมล็ดจำนวนมากที่เป็นพื้นฐานของแป้งและน้ำมันสิ่งนี้ยังเป็นการวางรากฐานสำหรับการจำหน่ายในปัจจุบัน เนื่องจากแตงพบพื้นที่จำหน่ายใหม่ในพื้นที่ต่างประเทศ นอกเหนือจากพื้นที่วัฒนธรรมในยุคแรกเริ่มในอียิปต์โบราณและเปอร์เซีย แตงน้ำตาล เช่น แตง Charentais และแตงน้ำหวาน ในปัจจุบันก็แพร่หลายในพื้นที่เขตร้อนของออสเตรเลีย เอเชีย และอเมริกาใต้ แต่บรรพบุรุษของพวกมันอาจกลับไปมีรูปร่างเหมือนแตงจากแอฟริกา
พื้นที่ปลูกเมล่อนวันนี้
แตงส่วนใหญ่สามารถขายได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากจะสุกในเวลาที่ต่างกันในภูมิภาคการปลูกต่างๆ ทั่วโลก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากแตงโมพันธุ์ Crimson Sweet มีน้ำหนักมาก มักจะมีจำหน่ายเฉพาะในประเทศนี้ในช่วงฤดูกาลตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนจากภูมิภาคที่ปลูกในยุโรปต่อไปนี้:
- สเปน
- ฮังการี
- อิตาลี
- ตุรกี
แตงน้ำตาล เช่น แตง Charentais แพร่หลายทางตอนใต้ของฝรั่งเศส แตงน้ำหวานบางครั้งถูกเรียกว่านกคีรีบูนสีเหลือง เนื่องจากมีการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางในหมู่เกาะคานารี
เคล็ดลับ
เนื่องจากผลไม้นำเข้ามักจะต้องเก็บเกี่ยวเร็วเนื่องจากมีเส้นทางการขนส่งที่ยาวนาน จึงควรตรวจสอบความสุกงอมด้วยเสียงและสีของเปลือก
