การตัดแต่งกิ่งโหระพาแบบมืออาชีพให้บริการทั้งการเก็บเกี่ยวและการดูแลรักษา หยุดสงสัยว่าเมื่อใด เท่าไหร่ และอย่างไร เราได้รวบรวมสิ่งที่คุณควรใส่ใจเมื่อตัดสมุนไพรหลวงมาไว้ที่นี่แล้ว
หั่นกะเพราให้ถูกวิธีอย่างไร?
การตัดแต่งกิ่งโหระพาอย่างถูกต้อง ให้เล็มปลายยอดให้ยาวอย่างน้อย 5 ซม. ตัดเหนือใบ 1-2 มม. และห้ามเด็ดใบแต่ละใบ ในฤดูหนาว ควรตัดอย่างระมัดระวังมากขึ้นและเก็บเกี่ยวเฉพาะยอดทั้งหมดเท่านั้น
ตัดอย่างกล้าหาญ – แทนที่จะถอนออกอย่างเขินอาย
โหระพาให้คะแนนอย่างเป็นธรรมชาติด้วยพลังอันน่าทึ่ง ชาวสวนที่เป็นงานอดิเรกที่มีความรู้จะใช้ประโยชน์จากคุณลักษณะนี้เพื่อส่งเสริมนิสัยที่เป็นพวงผ่านการตัดแต่งกิ่งแบบกำหนดเป้าหมายในระหว่างการเก็บเกี่ยว การถอนใบแต่ละใบอย่างลังเลมีผลเสียเนื่องจากหน่อเปล่าตายและทำให้สมุนไพรหลวงทั้งหมดอ่อนแอลง เมื่อตัดหน่อเพื่อเก็บเกี่ยว ให้ดำเนินการดังนี้:
- โดยพื้นฐานแล้ว เล็มปลายหน่อให้มีความยาวไม่ต่ำกว่า 5 เซนติเมตร
- อย่าหักกิ่งกะเพราออก ใช้กรรไกรหรือมีดตัดออก
- ตัดเหนือใบไม้ 1-2 มิลลิเมตรเพื่อเริ่มการแตกกิ่ง
- ตัดการถ่ายภาพให้เหลืออย่างน้อยหนึ่งคู่
- ใช้เครื่องมือลับให้ใหม่ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์เสมอ
หากคุณหั่นสมุนไพรหลวงอย่างถูกต้องตามขั้นตอนนี้ การเลือกใบแต่ละใบในขณะที่คุณเดินผ่านเพื่อเป็นของว่างสมุนไพรก็ไม่ใช่เรื่องผิด ในกรณีนี้ ให้เลือกใบไม้สีเขียวเข้มเพราะว่าที่นี่มีกลิ่นค่อนข้างสูง
ตัดดอกทันเวลาเพื่อจะได้เพลิดเพลินกับสมุนไพรได้นาน
ชาวสวนงานอดิเรกที่มีประสบการณ์ไม่เพียงแต่ใช้กรรไกรเมื่อต้องเก็บเกี่ยวโหระพาเท่านั้น การตัดแต่งกิ่งแบบกำหนดเป้าหมายยังทำหน้าที่ดูแลอย่างระมัดระวังเพื่อให้พืชสมุนไพรยังคงมีความสำคัญและมีสุขภาพดีมาเป็นเวลานาน เมื่อกิ่งสาหร่ายออกดอก พืชจะหยุดการเจริญเติบโตและใบจะมีรสขม วิธีป้องกันการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรด้วยการตัดแต่งกิ่งแบบกำหนดเป้าหมาย:
- ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกันยายน ตัดปลายยอดออกเป็นประจำ 5 เซนติเมตร
- ตัดกิ่งที่แตกหน่อออกอย่างสม่ำเสมอ
หากไม่ได้ใช้การตัดในห้องครัวทันที พวกมันเหมาะสำหรับการทำให้แห้งหรือดอง คุณยังสามารถรักษาผลผลิตส่วนเกินได้โดยการแช่แข็งในส่วนต่างๆ ในถาดน้ำแข็ง
ตัดโหระพาให้เหมาะสมในฤดูหนาว – นี่คือวิธีการ
หากคุณปลูกโหระพายืนต้นหรือปลูกในอาคารในฤดูหนาว การตัดจะลดลงจนถึงการเก็บเกี่ยว ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไป พืชสมุนไพรจะไม่พยายามผลิตดอกไม้อีกต่อไป แต่จะลดการเจริญเติบโตให้เหลือน้อยที่สุดแทน ในฤดูหนาวแนะนำให้ตัดแต่งกิ่งแบบอนุรักษ์นิยมมากขึ้น อย่างไรก็ตาม คำขวัญนี้ยังใช้ในช่วงฤดูหนาวอีกด้วยว่าชาวสวนงานอดิเรกที่รอบคอบมักจะตัดยอดออกทั้งหมด
เคล็ดลับ
รู้ยัง? ดอกกระเพรากินได้ เพียงปล่อยให้สมุนไพรหลวงของคุณบานสะพรั่งเพียงครั้งเดียวและเพลิดเพลินไปกับดอกไม้ที่บานสะพรั่งอย่างน่าหลงใหลเป็นเวลาหลายสัปดาห์หากคุณตัดดอกไม้ออกไปพวกมันจะทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่แสนอร่อยสำหรับสลัดและอาหารจานร้อน หากรสชาติขมเกินไปสำหรับคุณ ก็แค่แช่ดอกไม้ในน้ำส้มสายชู