ตะไคร้มีถิ่นกำเนิดในเอเชีย ดังนั้นจึงต้องมีอากาศอบอุ่นตลอดทั้งปี คุณสามารถปลูกฝังกลิ่นหอมของมะนาวและเครื่องเทศในหม้อบนขอบหน้าต่างและปลูกไว้กลางแจ้งในช่วงฤดูร้อน
ปลูกตะไคร้อย่างไรให้ถูกวิธี?
ตะไคร้ชอบสถานที่ที่อบอุ่น มีแดดจัด และกันฝน โดยมีดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและมีการระบายอากาศได้ดี ขยายพันธุ์โดยการแบ่งรากหรือการแตกรากส่วนของพืชในน้ำขนาดต้นและกระถางที่เหมาะสมคือห่างกัน 50 ซม. และเวลาเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่จะอยู่ในฤดูร้อน
ตะไคร้ชอบตำแหน่งไหน
ในสวน ควรให้ตะไคร้เป็นสถานที่ที่อบอุ่น แดดจัด และกันฝนได้ เครื่องเทศยังต้องการตำแหน่งที่สว่างและอารมณ์ดีเพียงพอในห้องหรือบนระเบียง
วัสดุพิมพ์ชนิดใดที่เหมาะกับ?
ตะไคร้ชอบดินที่อุดมด้วยฮิวมัสและมีอากาศถ่ายเทได้ดี และเช่นเดียวกับพืชที่ชอบความร้อน ก็คือไวต่อน้ำท่วมขังมาก ต้นไม้ให้ความรู้สึกสบายอย่างยิ่งเมื่ออยู่ในสมุนไพรหรือดินปลูกทั่วไป (€10.00 ใน Amazon) ซึ่งคุณคลายตัวด้วยทรายเล็กน้อย วางชั้นระบายน้ำของดินเหนียวหรือกรวดที่ขยายตัวลงในหลุมปลูกหรือกระถาง หมายความว่าน้ำฝนสามารถระบายออกได้ง่าย และตะไคร้ไม่ทำให้เท้าเปียก
ตะไคร้สามารถปล่อยให้อยู่กลางแจ้งได้เมื่อใด?
ตะไคร้เป็นสมุนไพรที่ไวต่อความเย็นมากที่สุดชนิดหนึ่ง ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกเครื่องเทศกลางแจ้งได้เฉพาะช่วงเดือนฤดูร้อนที่อากาศอบอุ่นเท่านั้นหลังจากที่ Ice Saints ไม่ต้องกลัวน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืนอีกต่อไปแล้ว คุณสามารถปลูกเครื่องเทศหรือวางกระถางต้นไม้ไว้บนระเบียงได้ทั้งวัน
ตะไคร้ขยายพันธุ์เองได้ไหม?
ตะไคร้มักจะขยายพันธุ์โดยการแบ่งราก หรือคุณสามารถปล่อยให้ส่วนต่างๆ ของพืชหยั่งรากในน้ำและปลูกพืชเครื่องเทศด้วยตัวเองก็ได้ ดำเนินการดังนี้:
- แยกส่วนปลูก
- ใส่น้ำประปาสะอาดลงในแก้วน้ำลึกสักสองสามเซนติเมตร
- วางในจุดที่มีแสงแดดส่องถึงขอบหน้าต่าง
- ทันทีที่มีรากเพียงพอแล้ว ให้ย้ายลงกระถางที่มีส่วนผสมของดิน-ทราย
- ปลูกหลายหน่อในภาชนะเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเจริญเติบโตหนาแน่น
ปลูกตะไคร้อย่างไร
ตะไคร้ไม่ค่อยบาน ดังนั้นการปลูกโดยใช้เมล็ดที่เก็บเองจึงไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป หรือคุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์จากร้านค้าปลีกในสวนและหว่านในช่วงปลายเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคม ตะไคร้เป็นสารงอกสีเข้ม ดังนั้นควรคลุมเมล็ดด้วยชั้นดินบางๆ ที่อุณหภูมิคงที่ 20 และ 22 องศา เมล็ดจะงอกหลังจากผ่านไปประมาณสามถึงสี่สัปดาห์
ปลูกตะไคร้อย่างไรให้ถูกต้อง?
ควรปลูกตะไคร้ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นฤดูปลูก ควรให้กระถางต้นไม้มีขนาดใหญ่เพียงพอเสมอ เนื่องจากตะไคร้มีระบบรากที่กว้างขวางมาก
ต้องรักษาระยะห่างในการปลูกอย่างไร
ระยะปลูกกลางแจ้งที่เหมาะสมคืออย่างน้อยห้าสิบเซนติเมตร เนื่องจากตะไคร้เติบโตเป็นก้อนและมีใบยื่นออกมาเล็กน้อย ตะไคร้ที่ปลูกชิดกันมากเกินไปทำให้เพื่อนบ้านที่บอบบางหายใจไม่ออก
เก็บเกี่ยวได้เมื่อไหร่?
คุณสามารถเก็บเกี่ยวตะไคร้จากขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ใบไม้จะมีกลิ่นหอมมากที่สุดในช่วงฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงที่การเจริญเติบโตหลักเริ่มต้นขึ้น เวลาตัดตะไคร้ต้องระวังอย่าให้หัวที่บอบบางเสียหาย
เคล็ดลับ
ถอดชิ้นส่วนของพืชที่มีสีเหลืองออกเป็นประจำ เนื่องจากจะทำให้โรงงานสูญเสียพลังงานที่ไม่จำเป็น
