ลอเรลที่แท้จริงไม่ได้เป็นเพียงถ้วยรางวัลแห่งชัยชนะในรูปแบบของพวงหรีดลอเรลเท่านั้น ใบของพืชยังถูกเก็บเกี่ยวมานับพันปีเพื่อใช้เป็นเครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อการใช้งานต่างๆ
จะปลูกและดูแลลอเรลได้อย่างไร
ลอเรลปลูกในสถานที่ที่อบอุ่นและมีแสงแดดส่องถึงในวัสดุพิมพ์ที่มีการคลายตัวอย่างดี รดน้ำเป็นประจำ และหากจำเป็น ให้รดน้ำในหม้อในฤดูหนาว ขยายพันธุ์โดยการปักชำหรือเมล็ด ใช้ใบเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับสเต็ก ซอสมะเขือเทศ ซุป และน้ำส้มสายชูกระวาน
พืชเพื่อสุขภาพหาได้จากที่ไหน?
ลอเรลแท้มีจำหน่ายในกระถางจากร้านขายต้นไม้ในสวนที่คัดสรรมาอย่างดี และมักพบได้ในพืชเครื่องเทศ คุณยังสามารถปลูกลอเรลจริงได้ด้วยตัวเองจากเมล็ดและดูแลเหมือนปลูกในกระถาง
ตำแหน่งใดที่เหมาะกับลอเรล?
ลอเรลที่แท้จริงมาจากประเทศทางตอนใต้ทั่วทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ดังนั้นตำแหน่งในสวนหรือบนระเบียงควรมีความอบอุ่นและมีแสงแดดมากที่สุด อย่างไรก็ตาม การปลูกในกระถางยังต้องใช้น้ำสม่ำเสมอ เนื่องจากลมและแสงแดดทำให้ต้นไม้ในกระถางแห้งเร็วเป็นพิเศษ ลอเรลแท้สามารถอยู่กลางแจ้งได้ตลอดทั้งปีในยุโรปกลางในบริเวณที่มีอากาศอบอุ่นเป็นพิเศษเท่านั้น โดยปกติคุณจะต้องวางไว้ในกระถางในฤดูหนาวในบริเวณที่อากาศเย็นและสดใสในฤดูหนาว
คุณจะปลูกลอเรลอย่างอ่อนโยนได้อย่างไร
เมื่อปลูกลอเรลในพื้นที่ที่ไม่รุนแรง เช่น แม่น้ำไรน์ กราเบน คุณไม่จำเป็นต้องขุดหลุมลึกมาก เพราะลอเรลไม่มีรากที่ลึกมากอย่างไรก็ตาม ให้คลายพื้นผิวให้ดีเพื่อให้รากที่ละเอียดสามารถแตกกิ่งก้านออกได้ง่าย หากคุณต้องการปลูกลอเรลพุ่มที่ถูกวางไว้ในกระถางในสวนในช่วงฤดูร้อนในฤดูหนาว คุณต้องทำให้คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตกลางแจ้งในที่ร่มสักสองสามวันก่อน หลังจากนั้นถ้าอากาศไม่ร้อนเกินไปก็มักจะปลูกได้ดีถ้ารดน้ำภายหลัง
ปลูกลอเรลได้ไหม
โดยพื้นฐานแล้วลอเรลจริงจะไม่ไวต่อการปลูกมากนัก ควรย้ายกระถางต้นไม้ลงในกระถางใหม่ทุกๆ 1-2 ปี ขนาดกระถางสามารถปรับได้ตามขนาดของพืช
คุณจะเผยแพร่ลอเรลได้อย่างไร?
ลอเรลแท้สามารถขยายพันธุ์ได้ง่ายโดยการปักชำหรือเพาะเมล็ด การขยายพันธุ์โดยการปักชำ ให้ตัดกิ่งยาวประมาณ 15 เซนติเมตร แล้วนำไปแช่ในน้ำที่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ทันทีที่รากแรกปรากฏขึ้น คุณสามารถปลูกกิ่งในวัสดุพิมพ์ที่หลวม
เคล็ดลับ
ใบเบย์ลอเรลเหมาะเป็นเครื่องเทศสำหรับ:
- สเต็กเนื้อทอด
- ซอสมะเขือเทศ
- ซุป
- ลอเรลน้ำส้มสายชู
