Kohlrabi อยู่ในตระกูลกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ที่กินอาหารหนัก ในทางกลับกัน พืชชนิดหนึ่งไม่ได้ให้ความสำคัญกับสภาพดินมากนัก หากคุณทำงานหนักในแปลงผักด้วยปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยคอกสดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและปล่อยทิ้งไว้ในฤดูหนาว อย่างน้อย “ประชากรเริ่มแรก” ของโคห์ราบีก็จะได้รับสารอาหารอย่างดี
จะปลูกโคห์ราบีให้ประสบความสำเร็จได้อย่างไร
เมื่อปลูกโคห์ราบี คุณควรใส่ใจกับระยะปลูกที่กว้างขวาง การรดน้ำสม่ำเสมอ การปลูกพืชหมุนเวียน และวัฒนธรรมผสมผสาน ระยะห่างที่เหมาะสมคือระหว่าง 20 – 50 ซม. และให้ความสนใจกับพืชใกล้เคียงที่เหมาะสม เช่น มันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือผักกาดหอม
ระยะปลูกกว้างขวางสำหรับหัวหนา
ก่อนเริ่มปลูกให้ทำร่องบนเตียงด้วยคราด การทำเครื่องหมายทำให้ง่ายต่อการวางตำแหน่งอย่างสม่ำเสมอ พันธุ์ต้นต้องการพื้นที่น้อยกว่าพันธุ์หลังๆ: ระยะห่างระหว่างต้น 20 - 30 ซม. ก็เพียงพอสำหรับพันธุ์ต้น และระยะห่างระหว่างแถวก็ควรจะเท่ากัน ในช่วงปลายปีนี้ คุณควรเผื่อไว้ประมาณ 50 ซม. ต่อต้นโคห์ราบี เพราะโคห์ราบีมักมีใบไม้ที่เขียวชอุ่ม หากคุณปลูกพืชไว้ใกล้กันเกินไป หัวจะไม่พัฒนาอย่างเหมาะสมเนื่องจากขาดแสง และคุณจะเก็บเกี่ยวได้เฉพาะผลทรงกระบอกที่มีขนาดเล็กกว่าเท่านั้น
การรดน้ำใส่ปุ๋ย
แม้ว่าโคห์ราบีจะเป็นกะหล่ำปลีประเภทที่ดูแลง่าย แต่ก็จำเป็นต้องได้รับการดูแลจากคุณ หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชหัวที่เรียบเนียนและสวยงาม การรดน้ำต้นไม้เป็นประจำถือเป็นสิ่งสำคัญ หากมีความชื้นในดินผันผวน มีความเสี่ยงที่โคห์ราบีจะแตกหรือกลายเป็นเนื้อไม้
หากคุณเตรียมดินอย่างดีในฤดูใบไม้ร่วง ต้นโคห์ราบีต้นจะไม่ต้องการปุ๋ยเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวโคห์ราบีตลอดทั้งปี คุณควรให้ปุ๋ยเท่าที่จำเป็นแต่ต่อเนื่องด้วยปุ๋ยตำแย (13.00 ยูโรใน Amazon) หรือฮอร์นป่น ข้อควรระวัง: หากใช้ปุ๋ยมากเกินไป โคห์ราบีจะสะสมไนเตรต
สังเกตการหมุนครอบตัด
กะหล่ำปลีเป็นผักตระกูลกะหล่ำและกินอาหารหนัก ในพื้นที่ที่คุณปลูกกะหล่ำปลีพันธุ์ต่างๆ รวมถึงผักชนิดหนึ่งด้วย คุณไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีเป็นเวลาอย่างน้อย 3 - 4 ปี มิฉะนั้นต้นไม้จะตายและการเก็บเกี่ยวก็จะน้อย นอกจากนี้ความเสี่ยงของศัตรูพืชและโรคก็เพิ่มขึ้น
การเพาะปลูกแบบผสมผสาน
ความเห็นอกเห็นใจหรือการปฏิเสธไม่ได้จำกัดอยู่แค่คนเท่านั้น แม้แต่ในอาณาจักรพืชก็ยังมีต้นไม้ที่เกื้อกูลซึ่งกันและกันและพืชที่คุณไม่ควรนำมารวมกันตัวอย่างเช่น โคห์ราบีให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน ข้างๆ มันฝรั่ง มะเขือเทศ ชาร์ท ผักกาดหอม แตงกวา และดอกดาวเรือง อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกในบริเวณที่มีผักตระกูลกะหล่ำอื่นๆ ซึ่งรวมถึงเหนือสิ่งอื่นใด: แล็กเกอร์สีทอง ท่าเทียบเรือลอย และเบาะสีน้ำเงิน
เคล็ดลับ
เมื่อนำต้นไม้ลงบนเตียง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้ปลูกลึกเกินไป ไม่เช่นนั้นหัวจะเน่าเมื่อสัมผัสดิน
