ดอกคาโมมายล์ที่แท้จริง (Matricaria chamomilla) เป็นหนึ่งในสมุนไพรที่สำคัญและมีประโยชน์หลากหลายที่สุด สามารถพบได้ตามสถานที่ต่างๆ ในป่า และสามารถรวบรวมได้ที่นั่น พืชชนิดนี้ซึ่งปลูกง่ายมากสามารถใช้และดูแลรักษาในสวนได้
ดอกคาโมมายล์จะบานเมื่อใด?
ดอกคาโมมายล์ที่แท้จริง (Matricaria chamomilla) จะบานตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน โดยเวลาเก็บเกี่ยวหลักคือในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ดอกควรจะบานเต็มที่แต่ยังไม่จาง
ดอกคาโมไมล์บานระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน
รูปทรงดอกคาโมมายล์ค่อนข้างชวนให้นึกถึงดอกเดซี่ที่ใหญ่เกินไปเล็กน้อย สมุนไพรที่แตกแขนงมากมีหัวดอกสีเหลืองสดใส ซึ่งโดยปกติจะมีกลีบกระเบนสีขาวรูปลิ้นอยู่ระหว่าง 20 ถึง 40 กลีบ หัวดอกมีลักษณะเว้า โค้งขึ้น ด้านในกลวงบางส่วน พืชจะบานตั้งแต่ประมาณกลางเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน โดยเวลาเก็บเกี่ยวหลักคือในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม ตามเนื้อผ้า ดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์จะเก็บเกี่ยวประมาณวันที่ 24 มิถุนายน ซึ่งเป็นวันเซนต์จอห์น หัวดอกควรจะเปิดเต็มที่แต่ยังไม่ออกดอก
เคล็ดลับ
คาโมไมล์สับสนได้ง่ายกับสายพันธุ์อื่นที่มีลักษณะคล้ายกันมาก เช่น ดอกคาโมไมล์ปลอม หรือดอกคาโมไมล์สำหรับสุนัข อย่างไรก็ตาม คุณสามารถจดจำสิ่งเหล่านี้ได้อย่างแน่นอนด้วยคุณสมบัติเฉพาะบางประการ
