เชอร์รี่ลอเรลเขียวชอุ่มประดับสวนในบ้านหลายแห่ง และเป็นหนึ่งในไม้ป้องกันความเสี่ยงที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่สิ่งที่หลายคนไม่รู้ก็คือทุกส่วนของต้นไม้มีพิษร้ายแรง ด้วยเหตุนี้ ลอเรลเชอร์รี่จึงได้รับการโหวตให้เป็นพืชมีพิษแห่งปี 2013
เชอร์รี่ลอเรลมีพิษหรือไม่
ทุกส่วนของเชอร์รี่ลอเรลเป็นพิษเนื่องจากมีไกลโคไซด์ ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่มีพิษสูงในกระเพาะอาหาร ผลไม้ที่มีรสหวานเป็นอันตรายอย่างยิ่ง เนื่องจากเมล็ดของพวกมันอาจเป็นอันตรายต่อเด็กและสัตว์ได้
การกินผลเบอร์รี่อาจทำให้เด็กเสียชีวิตได้
เชอร์รี่ลอเรลมีไกลโคไซด์อยู่ในใบ ดอก และเมล็ดของผลไม้ หลังจากเคี้ยวและกลืนเข้าไปแล้ว สารเหล่านี้จะถูกเปลี่ยนเป็นไฮโดรเจนไซยาไนด์ที่มีพิษสูงในกระเพาะอาหาร ไกลโคไซด์มีรสขมมาก เด็กที่กินใบเชอร์รี่ลอเรลมักจะคายมันออกมาอีกครั้ง ความเสี่ยงที่มากกว่าที่จะเป็นพิษนั้นมาจากผลไม้ซึ่งมีรสหวานหอมและมีรสขมเล็กน้อยเท่านั้น เมล็ดลอเรลที่เคี้ยวเพียงสิบเมล็ดก็อาจทำให้เด็กเสียชีวิตได้ ในผู้ใหญ่ ปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นประมาณห้าสิบเมล็ด
อาการพิษ
คุณสามารถรับรู้ถึงพิษของไฮโดรเจนไซยาไนด์ได้จากอาการเหล่านี้:
- หน้าใส
- กระท่อนกระแท่นอันไม่พึงประสงค์
- ปวดหัว
- ปวดท้อง
- คลื่นไส้
- อาเจียน
- หัวใจเต้นแรง
- เวียนศีรษะ
- หมดสติ
เช่นเดียวกับพิษอื่นๆ อาการบางอย่างอาจไม่เกิดขึ้นพร้อมๆ กันเสมอไป ดังนั้น หากคุณมีข้อสงสัยเพียงเล็กน้อยว่าจะมีอาการมึนเมา ให้ไปพบแพทย์
เจ้าของสัตว์เลี้ยงระวัง
เชอร์รี่ลอเรลยังมีพิษต่อม้า วัว วัว หมู สุนัข แมว และสัตว์เล็กอีกด้วย คุณสามารถรับรู้ถึงพิษของเพื่อนสี่ขาของคุณได้จากการหลั่งน้ำลายที่เพิ่มขึ้น การระคายเคืองของเยื่อเมือก ปัญหาในกระเพาะอาหารและลำไส้ รวมถึงปัญหาการหายใจ และแม้กระทั่งระบบทางเดินหายใจเป็นอัมพาต หากสัตว์เลี้ยงของคุณแสดงอาการเหล่านี้และคุณสงสัยว่ามันกินเชอร์รี่ลอเรลไปแล้ว คุณควรติดต่อสัตวแพทย์ทันที
ในบ้านเกิดของพวกเขา เชอร์รี่ลอเรลถือเป็นอาหารอันโอชะ
เชอร์รี่ลอเรลแห้งหรือสุกสามารถรับประทานได้และไม่เป็นพิษเนื่องจากการย่อยสลายของสารพิษ ผลไม้มีคุณค่าสูงเป็นอาหารพิเศษในตุรกี อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความเป็นพิษ จึงควรปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญดูแลการแปรรูปผลเบอร์รี่จะดีกว่า
เคล็ดลับ
เนื่องจากมีปริมาณไฮโดรเจนไซยาไนด์สูง ใบของเชอร์รี่ลอเรลจึงถูกนำมาใช้เพื่อทำให้วัสดุอินทรีย์อ่อนตัวลง กระบวนการนี้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเพราะไม่ทำให้เกิดความเสียหายจากน้ำและถูกนำมาใช้โดยเฉพาะในการบูรณะ
