ผักตบชวาเป็นหนึ่งในดอกไม้ที่โด่งดังและเป็นที่นิยมมากที่สุดสำหรับบ้านและสวน ไม้ยืนต้นต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและมีความทนทานอย่างยิ่ง ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับต้นหัวหอมสีสันสดใสพร้อมกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิที่ไม่มีใครเทียบได้
สั้นๆว่าผักตบชวาคืออะไร?
ผักตบชวา (Hyacinthus orientalis) เป็นไม้ยืนต้นในฤดูใบไม้ผลิที่แข็งแรงทนทานจากตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง มีความสูงถึง 15-30 ซม. บานตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤษภาคม และมีพันธุ์ดอกไม้มากกว่า 100 สายพันธุ์ตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีดำ
สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับผักตบชวา
- ชื่อพฤกษศาสตร์: Hyacinthus orientalis subsp. orientalis
- ครอบครัว: ครอบครัวหน่อไม้ฝรั่ง
- แหล่งกำเนิดสินค้า: เอเชียกลาง คาบสมุทรบอลข่าน
- หลากหลาย: มากกว่า 100 พันธุ์
- รูปทรงดอกไม้: ดอกระฆังหกกลีบเล็กๆ มากถึง 40 ดอก เรียงกันเป็นกระจุกบนก้านเดียว
- สีดอกไม้: ขาว,ชมพู,เหลือง,ส้ม,แซลมอน,แดง,ม่วง,อ่อนและน้ำเงินเข้ม,ดำ
- ใบ: ใบสีเขียวมันวาว ยาว เรียว
- รูปร่างราก: ดอกตูม
- ความสูง: 15 ถึง 30 เซนติเมตร
- ช่วงเวลาออกดอก: มีนาคม ถึง พฤษภาคม
- ที่ตั้ง: จุดสวนรับแดด หน้าต่างดอกไม้สดใส
- การขยายพันธุ์: โดยหัวหรือเมล็ด
- ฤดูหนาวแข็งแกร่ง: น้ำค้างแข็งอย่างแน่นอน
- ไม้ยืนต้น: ผักตบชวาเติบโตในสวนได้นานถึง 15 ปี
- สารพิษ: ซาโปนิน, แคลเซียมออกซาเลต, กรดซาลิไซลิก
- คุณสมบัติพิเศษ: กลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิที่บานสะพรั่ง
ปลูกผักตบชวาในสวนหรือในบ้าน
ผักตบชวาเจริญเติบโตในสวนเป็นเวลาหลายปีแม้จะไม่ได้รับการดูแลมากนักก็ตาม ในตำแหน่งที่เหมาะสม จะออกดอกเป็นหัวและออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ
การปลูกผักตบชวาในบ้านฤดูหนาวไม่ใช่เรื่องง่าย ดอกไม้จึงมักถูกเก็บไว้เพียงฤดูกาลเดียวแล้วจึงกำจัดทิ้ง อีกทางเลือกหนึ่งคือปลูกไว้กลางแจ้งหลังดอกบาน
หากจะเก็บผักตบชวาไว้ในบ้านตลอดฤดูหนาว หัวจะต้องอยู่ในระยะเย็น ไม่เช่นนั้นมันจะไม่บาน
ผักตบชวาเป็นไม้ตัดดอก
ผักตบชวายังเป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะไม้ตัดดอกสำหรับดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ ตัดตอนดอกล่างบานแต่ดอกบนยังปิดอยู่
ก่อนใส่แจกันต้องใช้มีดตัดก้านให้ตรง เพื่อให้แน่ใจว่าผักตบชวาจะอยู่ได้นานกว่าเหมือนไม้ตัดดอก ควรเก็บแจกันไว้ในที่เย็น
ผักตบชวาดูสวยงามในแจกันร่วมกับไม้ดอกอื่นๆ ในฤดูใบไม้ผลิ เช่น ดอกดินและดอกแดฟโฟดิล
ปลูกผักตบชวาในแก้ว
ผักตบชวาสามารถปลูกในบ้านได้อย่างสวยงามในขวดผักตบชวาแบบพิเศษ หลังดอกบานสามารถปลูกในสวนได้
เคล็ดลับ
ผักตบชวามุกหรือผักตบชวาองุ่น (Muscari) ยังเป็นไม้ดอกไม้ประดับฤดูใบไม้ผลิยอดนิยมจากตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง ต้นไม้ที่มีขนาดเล็กมากนั้นมีความเกี่ยวข้องกับผักตบชวาจริงๆ